第三十二章 下一步計劃,夜宵攤!
次日,劉墨醒來,發現馨兒早已起床。
因為大夏朝的規矩,劉墨的第一個孩子得是林詩琪所生,為此,昨夜兩人真正意義的啥也沒幹。
穿戴整齊,剛打算下樓,就聽見了一陣朗朗讀書聲。
走到「教室」外,便瞧見店中夥計聚在一起,認真地念書識字。
李信先從最簡單的「大夏版三字經」開始教起,於是,一群大老爺們搖頭晃腦像小孩子一樣的念書樣,別有一番風味。
「劉公子,你起來了?」馨兒的聲音打斷了劉墨。
「是的,馨兒你怎麼沒去念書?」
「劉公子您還未吃早點,馨兒得先伺候好劉公子才行。」馨兒的臉上掛著一絲自卑,顯然是對念書一事有些畏懼。
「有心了,鴛兒呢?我去找她!」
馨兒皺眉,隨後忐忑地道了一聲:「劉公子,您不需要這樣。」
「沒事,你在這等著。」
說完,他便喚來鴛兒,讓其開始教馨兒識字。
因為是林詩琪交代過的,鴛兒自然不會違背。
瞧著馨兒忐忑不安地跟著鴛兒前去念書,劉墨嘆息道:「哎,這馨兒,太自卑了。」
吃過早點,來到大廳,林詩琪正拿著一本冊子若有所思。
「詩琪,在幹什麼呢」劉墨問她。
林詩琪抬頭;「夫君,我在想咱應該做什麼招牌菜會比較好。」
「哦?有眉目了嗎?」
「有一些了。」林詩琪回答,「我看了王小七記下的賬,賣得最好的都是較辣的炒菜。除此之外,價格相對便宜一些的米酒更暢銷。」
「而且絕大多數都是夜裡的生意,對不?」
「嗯!」林詩琪點了點頭。
劉墨打探這些信息靠的是問,實地考察,而林詩琪完全是靠看賬本。
我這媳婦,業務分析能力強得很呀!
「所以,詩琪,你有什麼好主意嗎?」
「我看看賬還行,其他的,想不到!」林詩琪有些難為情地說道,「夫君,你肯定已經想到法子了吧?」
劉墨眨了眨眼睛,「那是自然。」
「我就知道夫君有的是辦法,是新菜肴了嗎?」
「新菜肴倒是有,不過嘛,靠的不是這個!」
「那是什麼?」
「先不告訴你,」劉墨笑了笑,「等他們念完書,到時候再宣布。」
「念書…」林詩琪聽到這兩個字若有所思,「夫君,有句話不知道該不該說。」
「啊?」劉墨詫異,「你我夫妻之間,還有什麼該不該的。」
林詩琪面露難色,「馨兒她,夫君你打算怎麼辦?」
劉墨最怕聽到這個,「我想…」
「夫君,要不然,你納個妾吧?」林詩琪突然說道。
「你說什麼?」
劉墨懷疑自己聽錯了。
剛成親沒幾天的正牌媳婦兒勸自己納妾?
「我說,當家的你納個妾吧。」
林詩琪認真說道:「原本我對馨兒有些成見,將她當著風塵女子,只知誘惑男人。這幾天相處,才知道,她也是窮苦人家女子,有太多身不由己。
你娶了她,她跟著夫君你,也名正言順。不然,叫其他人如何看她?」
「此事,得從長計議。」
林詩琪秀眉微蹙,「我這做妻子的都不介意,你怎麼還矯情起來了。」
「哈,難得娘子你如此大度。不過嘛,咱才來榕城多久,無親無故。要納妾,自然得風風光光地辦一場婚禮,對得起人家才行!」劉墨解釋道。
「也是!」林詩琪道。「那夫君,到時候我會提醒你。」
好傢夥,這麼秀的嗎?原配媳婦鼓勵納妾!劉墨不由得心中暗喜。
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眾夥計念了一個半時辰的書,太陽已高掛當空。
董旭升下廚做了幾道菜,眾人一起吃過午飯,劉墨便開始宣布了新的銷售計劃。
新的菜肴:燒烤大排檔!
簡單地說就是地球上的夜宵燒烤攤。
素菜方面可以整烤土豆片,烤香菇,烤青椒,烤豆腐等等。
葷菜方面則以便宜的雞鴨肉為主,豬肉配攤。
燒烤類並非什麼創新,地球的漢代就開始流行。
因此,劉墨主推的是另外有一樣物美價廉的好東西:烤腸。
地球夜市裡的烤腸可以說是十分暢銷的美食,深受喜愛。
關於灌腸,地球古代南北朝以前便有了灌腸法」的記載,其法流傳至今。
地球古代香腸不加澱粉,可貯存很久,熟制后食用,風味鮮美、回味綿長。
而大夏朝沒有灌腸!這也讓劉墨看到了巨大的商機。
古代地球就能做,大夏朝想必也能做。
作為燒烤的靈魂核心,配料。
劉墨自然不會太過敷衍,他需要親自去集市上看看。
油、鹽、味精自然是必備材料。
其他的孜然粉、香蔥、胡椒粉,五香粉、辣椒粉、白糖、等材料買來,然後逐漸一研究,研製出多種花樣來。
有了燒烤,烤腸,自然不能少了啤酒。
地球的華夏有啤酒嗎?
當然有!
啤酒的定義是通過麥芽發酵製作而成的低酒精濃度飲料,中國古代曾有過相對原始的啤酒,這一製作工藝至少延續到唐朝,后因戰亂和酒類環境的發展而失傳。
劉墨看過這一段記載,失傳的原因則是。
糧食作物是制酒的主要原材料,華夏古代雖然有種植麥子,但是古人對於麥子的好感度並不高,因為缺少足夠的脫殼和粉碎工藝,先秦時期的麥子食物很難吃。
當時都以小米和豆子為主食,漢朝以後麥子才開始登上主食的位置,而宋朝以後南方開始廣泛種植水稻,北方地區以種植麥子為主。
所以以麥子為主材的啤酒在中國錯過了最好的發展時間,米酒、黃酒、白酒等成為了主流。
當然,在大夏朝能不能做出啤酒來,也是一大考驗。
在研製出來之前,劉墨決定還是先以度數較低的米酒,或是珍珠佳釀作為替代。
計劃宣布,其他人皆點頭贊同,唯獨林詩琪並未表態。
「娘子,你有什麼顧慮嗎?」
「夫君,是不是應該先了解下?」林詩琪道,「咱的銀子,每一文,都得細細斟酌。」
「為什麼?」