137.第135章 整改,全面整改!
第135章整改,全面整改!
由於公司業務出現巨大問題,原本一片向好的形勢出現重大危機,楊若謙這次和常芷晴的旅遊被迫提前結束。
明明都臨近春節了,居然還搞出那麼大的窟窿,逼得他這個老闆和老闆娘大老遠的從外省飛回來。
不把這個心頭大患解決掉,楊若謙怕是連春節都過不好。
太不省心了。
能不能學一學人家林曹,老闆說什麼就是什麼,直接完美執行所有任務。
楊若謙站在電梯里,很心累的看著系統面板。
【藝人培養系統2.0】
【目前巋光公司所有藝人相關業務已被整合,目前整體盈利狀況:-4749103.64。公司盈利狀況不容樂觀,請宿主繼續加油努力!大量的盈利提成正等待宿主領取!】
不容樂觀?
大量提成?
說的有誰會去領那破提成一樣,肯定是補貼吃到死啊。
這個虧損數字實在是太可觀了。
但問題是,現在的這個數字只是初期盈虧——燒烤店剛開不久,只要經營時間越長,固定成本就會越低,盈利額就會越高。
其他主播的各項收入也在穩步上升……
而且現在有越來越多的贊助商想贊助阮敏兒的魚塘戰隊,要不是楊若謙很有先見之明的設置了極高的贊助門檻,阮敏兒戰隊現在估計已經開始盈利了。
只能說,楊若謙還是有些低估了15年電競行業的瘋狂。
「現在最緊要的事情就是儘快阻止那燒烤店繼續盈利下去。」
在經過一段時間的冷靜之後,楊若謙也想通了一點——開點關於藝人周邊的類似火鍋店燒烤店什麼的,並不一定完全是壞事。
像這樣的網紅店,想撈錢確實很簡單,但想虧錢,同樣虧的極快。
只要楊若謙操作得當,說不定可以成功做到扭盈為虧,把燒烤店也變成一個虧錢的點。
這,就是考驗老闆實力的時候了。
剛剛完成了好幾個虧本項目建設的楊若謙十分自信有這樣的實力,鬥志滿滿的關閉了系統面板。
同時,電梯也抵達了公司的24層。
「楊總!」
「楊總回來了!」
「楊總這次又談了什麼大項目?」
楊若謙揮揮手,強制控制自己的臉部肌肉,強迫自己做出一副驚喜的模樣:「大項目沒談成,倒是發現我們公司不知不覺多了個大項目啊。」
說著,楊若謙把自己和常芷晴在燒烤店的合影拿了出來,在所有員工面前晃了晃。
然後他露出一個和善的笑容,用誘騙小孩的語氣說道:
「給了我一個好大的驚喜,快來說說,是誰做的?」
問題剛問出來,翁子琴就弱弱舉起手。
好傢夥,原來是你!
平時低低調調,最保守的運營主管,居然在臨近春節前給自己送上這麼份大禮,好,好得很。
「原來是小翁做的啊,做得很好啊。」楊若謙咬牙切齒的誇了一句,「巋光公司有你們這樣的員工,真是太好了!」
我楊若謙能有你們這些員工,真的是太心酸了!
然而,這時候翁子琴卻搖搖頭:「楊總,不是我一個人做的。是邵一奇想的開餐飲店的主意,文連姬想的讓高乃雲代言……我只是負責後期聯絡各方資源。」
文連姬手裡拿著剛開包裝的辣條,一邊吃一邊猛烈點頭,示意自己也有功勞。
嚯,好傢夥,原來是一次該死的集體行動,不對,集體背叛!
還有邵一奇,明明都已經被流放了,居然還能搞事。
四次了,這是第四次了……
就在楊若謙想說些什麼的時候,身後電梯忽然傳來開門的聲音,隨後就是一陣急促的腳步聲。
從來都是一臉瀟洒,天不怕地不怕,老闆老大我老二的邵一奇此時眼窩深陷,雙目無神,搖搖晃晃的走進了辦公區。
看見楊若謙,他的眼睛猛然冒出希冀的光芒:「老闆,楊總,我有個不情之……」
誰知道他這幾天是怎麼過的,誰知道?
換個人吧,這個爛活他是一分鐘都不相干了。
「哈哈,邵一奇也回來了,正好,我給伱們開個慶功會!」楊若謙根本不會讓他把話說完,強行打斷道,「走,都去會議室。」
「楊……」邵一奇還想再掙扎一下。
啪!
楊若謙一巴掌拍到邵一奇肩膀上,笑容滿面:「燒烤店項目的事情我已經知道了,你做的非常不錯,去會議室吧,我們商討具體細節!」
說完,楊若謙腳步輕快的走進會議室,只留下絕望的邵一奇風中凌亂。
糾結了半天,邵一奇還是跟著進了會議室。
要不是看在你是我老同學的份上,要不是看在你是好心提拔我的份上,老子絕對辭職……
會議室里,楊若謙坐在首位,對台下的巋光三巨頭抬抬下巴:「來,詳細說說,你們的燒烤店是什麼情況?現在發展到什麼階段了?」
那店員畢竟只是個服務員,說的話難免會有誇張,不能全信。
翁子琴有些猶豫的舉手,不太確定的問了一句:「楊總,燒烤店的營收和其他詳細信息,每個月都有發給您的……」
我忙著旅遊,不對,出差,根本沒去看那些玩意……
更何況現在巋光的業務越來越多,楊若謙就算每天24小時都在看文件,也無法處理公司的每一件事情。
但為了維護老闆的面子,楊若謙還是一副我什麼都懂但是我就想聽你們講給我聽的表情:「我想聽你們說說。」
剛剛被成宇傳媒某人折磨完的邵一奇已經恢復了元氣:「我來說吧!」
你來說,等會就把你刺配到成宇傳媒去……
楊若謙惡毒的嘀咕一句,點點頭:「那你說。」
「這個燒烤店的想法是我提出來的,畢竟主播光靠打賞賺錢的方式不會持久,所以我想了一套更高效的變現模式。」
「由專業團隊考察選址,由公司出資建設,再讓相關性強的藝人作為代言人這一套模式,最大化利用起粉絲經濟。」
「我們讓高乃雲代言烤羊店,顧客就會相信我們的食材都是最乾淨最綠色的食材。我們把用餐環境弄的越好,顧客來用餐時就有越有優越感,而相對較低的價格,也不會讓他們望而卻步。」
楊若謙聽得迷迷糊糊,抬手中止了邵一奇的高談闊論:「公司出資建設這個我聽懂了,但是我們哪裡來的專業團隊考察選址?」
他根本就不記得自己的公司里有這種東西吧?
要說是他們自作主張招進來的,也沒見這些人出現在公司里啊。
邵一奇輕輕咳了一聲,給楊若謙擠眉弄眼:「我在外面,有『點』關係,他們正好就專精這塊,我就讓他們幫著辦了。」
「……」
不知道邵一奇底細的翁子琴和文連姬或許聽不懂這句話的意思,但楊若謙知根知底,哪裡會品不出邵一奇的話中之意。
原來是拼爹去了!
你為了給巋光選好燒烤店的選址,居然把你老爹的資源都搬出來了?!
全家上場,只為背刺我不讓我賺錢是吧?
「烤肉店店鋪的設計呢,誰做的?」楊若謙又問。
翁子琴搶答道:「是保安大爺做的。說真的,保安大爺挺厲害的,家有一老,如有一寶。」
原來是你啊,朱企豐,可算被我逮住了……
一個公司上到管理,下到保安,居然都是25仔。
堂堂公司老闆,楊若謙這時居然有種舉世皆敵的感覺。
「好好好,你這麼玩是吧。」楊若謙被氣的笑了出來,用力點點頭,「那盈利模式呢,你們打算用什麼方式盈利?」
「前期肯定是要做好口碑。」邵一奇的經商頭腦還是在線的,「以開連鎖店的方式,打下口碑,把盈利報表做的漂漂亮亮的,然後再利用公司的影響力大肆宣傳,並且開放加盟。」
「之後,我們就可以收取加盟商的加盟費,廣告代言費,並要求加盟商必須從我們這裡進貨原材料,而且還要定期過來接受培訓,收一筆培訓費……」
「當然,故事一定要講好。老闆你放心,講故事這種事情,我是一流的!」
啊這……
邵一奇這小子玩得居然是個人ip+加盟店方式來割韭菜!
要是真給讓他把這套玩下去,公司少說都得賺上個把億。
個把億啊,這要讓楊若謙虧到猴年馬月去?
「不行!」楊若謙斷然否認了邵一奇的危險想法,「我們絕對不能開放加盟,現在不能,以後也不能!」
邵一奇愣了:「為啥不開放加盟?真打算靠賣烤肉賺錢嗎?」
那賺的都是賣食物,賣服務的辛苦錢,能有多少?
哪有加盟商來錢快——每一個進來的加盟商,都相當於在幫巋光公司賺錢,而且是毫無風險的那種,來了就純賺。
屬於是躺在床上數錢的生意。
這一套流程中最困難的流量ip,和一份吸引人的營收報表,都已經解決了。
可就在開放加盟,瘋狂撈錢的這個節骨點,楊總居然喊停了?
「品控!」楊若謙隨意找了個最簡單的借口,「加盟商的品控一直都是世紀難題,很多時候全看加盟商的良心,可一旦出了問題,連累的就是我們整個品牌的名聲。」
「甚至有可能波及到高乃雲的形象,甚至是整個巋光集團。要記住,我們首先是個娛樂公司,主要業務是培養藝人,餐飲只是周邊。」
「為了賺一筆快錢,冒這麼大的風險,我認為不值得。」
名聲……
邵一奇愣了愣。
他還記得自己的父親有一句名言,錢沒了可以再賺,但良心沒了賺得就能更多。
名聲這種東西,是可以通過後期運營,慢慢運營回去的。
只要不是太大的,觸及到底線的醜聞,亦或是深入人心的老梗,例如練習時長xxx的xxxxx,一般來說互聯網的記憶都是短暫的。
邵一奇想爭辯兩句,可想到自己每次和楊若謙作對,事後都是以自己的錯誤告終,在深思熟慮之後,他還是強行忍住了。
既然老闆不同意,那就看他怎麼操作的,大不了時候再去學習就行了。
「那,你打算怎麼弄?」邵一奇虛心問道。
反正不能按你那套弄,那麼整賺太多了。
楊若謙想了想,說道:「首先,我們要停止擴展,把規模維持在現在全國十家店的水平就可以了。哪怕是餐飲,我們也要尊重巋光文化。」
「巋光文化是什麼——只在精,不在多。」
首先,在確定能虧錢之前,規模絕對不可以進一步擴大了。
等烤肉店開始全線虧損之後再考慮開新店的事情。
完美的計劃。
「其次,我們應該有更加嚴苛的品控管理,每個門店,都必須在現有的基礎上,多招6名員工,兩人一組,三班倒的監督后廚和食材。」楊若謙目光掃過若有所思的三巨頭,沉聲道。
每個監督員至少8000塊錢的月薪,這樣楊若謙每月又能多虧不少錢了。
「既然是要走精英路線,我們就不應該只在意物美價廉。為了高端客戶的考慮,烤肉店還需要訂一批真正的高端食材,定物管局限制的最高價格,把服務、情調和餐具選材這些虛無縹緲的玩意做到極致。在吸引平價客戶的同時,也不能放棄土豪客戶。」
這樣就可以進一步拉高成本——反正高端客戶絕對不可能到這種地方吃烤全羊。那食材成本不就全浪費了?
「裝修風格弄成西餐廳的風格。」
「我們還應該在餐廳里弄些吧台,再弄個咖啡角……」
「嗯,還可以弄個鋼琴台和駐唱台,時不時邀請一些街頭歌手和有名的鋼琴手來配合表演。」
「差不多就這些了,按我說的去整改吧。」
這樣,一家集廉價和高價,服務到位格調拉滿,裝修風格是西餐廳,但是賣的食物是烤串和烤羊排的究極縫合怪就誕生了。
甚至就連鋼琴手和街頭歌手都在某種程度上互相衝突。
不出所料的話,這麼搞一下,所有顧客都該跑路了吧?
楊若謙這份計劃,就是奔著得罪所有客戶群體去的!
「還有什麼問題嗎?」
會議室中,一直沒說話的三巨頭集體沉默了。
倒不是因為沒問題,而是因為槽點太多,一下子不知道該從什麼地方開始吐槽。
高情商的說法,是想法太激進。低情商的說法是,但凡有一個客人來這把所有元素縫合在一起的破店消費,都算他瞎了眼。
「楊……」翁子琴還是忍不住開口了。
「好,沒有問題就行。」楊若謙看了眼時間,裝出一副很忙的樣子,拿起文件就往門外沖,「限期一個月內整改完畢哈。」
「哦,對了,還有餐廳的名字你們也改一下,現在這個太沒有辨識度了。」
「以後就改名叫『禕烤肉店』吧,具體這兩個字我等會微信發給你們。」
ps:禕(yi)(da)
(今日萬字更新奉上)
【反套路】【輕喜劇】【另類修仙】【吃喝玩樂】
「這位仙子,你可知道修鍊講究勞逸結合,一味苦修只會適得其反?」
「這就是你一直盯著我大腿看的原因?」
柳青穿越修仙世界,只要愉悅身心就能獲得獎勵,從此以後,整個世界多出了一個「最懂修鍊的人」。
(本章完)