第109章 午後二人世界
午後，大家都在休息時，馮致遠和鄭清悠則是在忙碌著。
兩個人悄悄，先是進行了一些準備。
這一幕，很自然是被節目組發現，並且還被姜導演讓人悄悄給拍下來。
而馮致遠和鄭清悠一起，並沒有進行很複雜的準備。
兩個人選了一個比較厚實的冬瓜。
再一起把冬瓜清洗乾淨，把冬瓜皮也給削掉。
然後開始一起削起了冬瓜球。
馮致遠一邊用手中刀盡量慢慢把冬瓜球削圓，一邊跟鄭清悠聊著。
「這幾天真是辛苦你了。」
鄭清悠笑著說：「我辛苦什麼？這些天不都是你在忙嗎？」
馮致遠說：「你也很辛苦啊，不但是要照顧姥爺姥姥和我爸媽，還要應付一下節目組的一些安排，尤其是要和大明星一起出鏡。」
鄭清悠笑得更開心了：「跟大明星一起出鏡算什麼辛苦？」
馮致遠說：「當然算辛苦，因為大家會拿你和大明星比較。」
鄭清悠聽到這，倒是也忍不住說：「還真是，網上好多人拿著我們同框的照片去比較，說我哪裡哪裡比得上神仙姐姐，哪裡哪裡不如神仙姐姐，真是讓人看得會有容貌焦慮。」
馮致遠說：「容貌不用焦慮，在我眼裡你是最美的。」
鄭清悠笑起來：「是嗎？難道你不覺得神仙姐姐很美？還有今天李友軍他們家的熱娜，那可是很美的。」
馮致遠說：「她們有她們的美，但在我眼裡都不如你。」
鄭清悠說：「切，你就是在我面前這麼說，我看你見到神仙姐姐和熱娜的時候，你不是也會偷偷瞄她們？」
馮致遠說：「那不一樣，對她們最多是欣賞，我可是從來也沒有什麼非分之想，我的心裡只有你。」
鄭清悠心裡很開心，但嘴上還是說：「花言巧語。」
接著，鄭清悠看著馮致遠一點一點把冬瓜球削出來，有些奇怪問：「你為什麼要這樣去削球？現在不是有工具？我們鄭家酒樓后廚里，都是要從那種挖球的工具去挖。」
馮致遠笑了笑說：「削冬瓜球不是關鍵，關鍵是可以和你單獨相處。」
鄭清悠說：「你真是，越說越來勁是吧？」
馮致遠說：「哈哈哈，這是實話啊。」
鄭清悠又問：「你覺得，後面的這一場比試，你能比得過李友軍嗎？」
馮致遠說：「這個還真不好說，李友軍的廚藝真不差，而且不知道他第二道菜要做什麼？所以能不能贏就不好說了。」
鄭清悠問：「你沒有自信了？」
馮致遠說：「這不是有沒有自信的問題，主要是有一些不確定因素。」
鄭清悠再問：「你緊張嗎？」
馮致遠笑著說：「有一點，你會緊張嗎？」
鄭清悠說：「其實從你們第一場平局開始，我就一直很緊張，我心裡挺擔心我們會輸掉呢。」
馮致遠反倒是笑著安慰：「不用緊張，我們即使是輸掉了，能做這麼幾道菜，在節目里也算是展示了我們自己。」
聽馮致遠這麼說，鄭清悠愣了一下。
接著她回過神來說：「不對啊，這些話不是應該我說出來勸你嗎？」
然後鄭清悠說：「不行，我要再說一遍，算是我說的。」
鄭清悠還真是又重複了一遍馮致遠的話。
馮致遠笑著說：「好好，那我們不緊張，反正我們儘力去做，結果如何我們都可以坦然接受，重在參與。」
鄭清悠說：「沒錯，保持這顆平常心，馮致遠你肯定可以。」
馮致遠說：「我也覺得應該可以。」
鄭清悠接著問：「這道《老蚌懷珠》算是紅樓夢裡大菜嗎？」
馮致遠笑著說：「有傳說啊，曹雪芹是個很會做菜的人，傳言他家道中落的時候，每次家裡有朋友上門，都是他自己親自下廚的，而且那些嘗過他手藝的人都會說，曹公的手藝非常厲害。」
鄭清悠聽了有些驚訝：「曹雪芹還會做菜？」
馮致遠點頭：「傳說，這道老蚌懷珠，是有一次客人帶著一條魚到曹公家裡做客，曹公用客人帶來的魚，從中刨開，然後輔以鴿蛋和冬瓜球，用南酒蒸制出來的一道菜。
蒸制出來的菜，魚身鮮美，同時腹中的鴿蛋和冬瓜球晶瑩剔透如同蚌珠，而魚身開合又像是老蚌，所以被稱之為老蚌懷珠。」
鄭清悠聽了有些驚訝：「還有這段典故嗎？」
馮致遠笑著說：「這也是一段傳說，具體是不是真的不好說。」
鄭清悠問：「那你今天做的是還原傳說中曹雪芹做法嗎？」
馮致遠說：「不算是完全還原，我是用元魚去做的，元魚背殼被剖開，看上去也會有一些像是蚌殼的樣子。」
鄭清悠接著問：「你這個做法，是不是徽菜里有這麼一道菜啊？」
馮致遠點頭：「對，徽菜里有一道老蚌懷珠，不過徽菜里是用河蚌去做，做法上又有一些區別的。」
鄭清悠點點頭：「還真是有這麼一道菜，而且看起來做法上都會有所不同。」
馮致遠說：「對，都是有所不同，傳聞中曹公的做法，是用鮮魚去做，展現出曹公的刀功，在魚身上打上類似蚌紋的花刀，傳說是要用鱸魚去做。」
鄭清悠說：「我還是有些想看看，曹雪芹的做法。」
馮致遠笑起來：「哈哈哈，等以後有機會，我做一次給你嘗嘗看。」
鄭清悠說：「不用做給我吃，可以放在我們餐廳里。」
馮致遠想了想說：「確實可以作為餐廳里的菜。」
鄭清悠說：「我這兩天在想，以後我們餐廳推出的菜單，是不是可以直接推出一個紅樓宴的菜單？選用幾道紅樓夢的菜，作為菜單上的菜品。」
馮致遠笑著說：「這還真是跟我想到一起去了。」
鄭清悠說：「只是紅樓夢的菜品還不夠，我們還可以加入一些其他菜品，構建成餐廳更有特色的菜單。」
馮致遠說：「那乾脆做一份四季菜單，一年四季各有不同，再把四大菜系的菜分別列上，是不是更有特色？」
鄭清悠聽了笑起來：「哈哈哈，你真是貪心不足，哪有餐廳會把四大菜系的菜式都列上。」
馮致遠說：「可以做一些嘗試，每個菜系我們都選幾道特色菜。」
這麼一個午後，馮致遠和鄭清悠一邊為比賽準備，一邊也是在一起聊了不少，一起暢享了一番未來自己小餐廳的設計。