第二章 幸平父子

「好啊。」蘇白點了點頭，雖然蘇白嘴挺叼的，但麻婆豆腐，還是日式的麻婆豆腐這種料理，藥王和他爹的手藝幾乎沒有任何差別。

原因無他，這道菜的上限就到這了。

十來分鐘后，藥王端著一個餐盤走了過來，將一份麻婆豆腐放在了蘇白面前。

蘇白立馬開始了悶頭乾飯。

藥王的手藝確實沒的說，雖然這份麻婆豆腐為了迎合霓虹人的口味已經跟蘇白在四川吃到的相差甚遠，但在味道這方面還是不錯的。

看蘇白吃爽了之後，藥王將額頭的毛巾解下：「招待不周！」

「怎麼樣，你是華夏人，對這道菜應該很有發言權。」

「挺好吃的啊。」蘇白眨了眨眼，沒太聽明白創真的意思。

「我是說跟華夏的麻婆豆腐比怎麼樣！」創真一臉期待的看向了蘇白。

「都不在一個賽道上的兩道菜有什麼好比的。」蘇白搞明白了創真的意思，聳了聳肩后說道，「如果以傳統的四川麻婆豆腐的標準來看你的這道菜，那你這道菜就是不及格，但以霓虹的麻婆豆腐來說，你已經做的很完美了。」

「創真啊，蘇小哥說的沒錯，霓虹的麻婆豆腐已經是經過很多代的廚師為了迎合霓虹人的口味改良過了的，跟華夏正統的麻婆豆腐可以說已經是兩道菜了。」這個時候，后廚中的葯爹誠一郎走了出來。

「那你怎麼會吃的這麼香？」創真還是沒有搞明白。

「因為味道確實不錯啊。」蘇白說道，「而且我在知道這是一道霓虹口味的麻婆豆腐的情況下肯定不會用傳統的麻婆豆腐的要求來要求你啊。」

「那麼，傳統的麻婆豆腐是怎麼樣的？」創真這時候的廚師之魂熊熊燃燒，忍不住問道。

「傳統的麻婆豆腐講究麻辣酥香，燙嫩鮮活八字，具體的我也不會做，反正傳統的麻婆豆腐霓虹人很少有吃的習慣的。」蘇白說道，如果他在系統空間里學會了麻婆豆腐的話倒是能給藥王露一手，但現在的問題就是他根本不會啊。

「蘇小哥應該也是廚師吧？」這時，誠一郎突然插話問道。

「算是吧。」蘇白撓了撓頭，他都打算開麵攤了，應該勉強也能算得上廚師，「不過，大叔你是怎麼看出來的啊？」

「每次見到你的時候你的身上都有很濃的麵粉的味道。」誠一郎給出了理由。

「有嗎？」蘇白聞言，忍不住低頭聞了聞袖口，發現確實有一股淡淡的麥香味，但隔著這麼遠，還是在飯店這種本來就各種味道都有的情況下也能聞到這也太離譜了吧！

「你也是廚師嗎？」創真興奮的問道，「那麼，我們來一決勝負吧！」

蘇白：……

藥王這一言不合就食戟的毛病還真是讓人受不了啊。

不過，蘇白倒是想起來了一件事，轉頭便向一邊的誠一郎，「對了，誠一郎大叔，我打算在明年的遠月插班生考試之前，經營一家拉麵車維生，只是我需要的一種材料霓虹很難找到，您是開餐館的，想必應該有這方面的門路，能不能拜託您幫忙一下。」

「想在這條街上經營嗎？倒是挺自信的嘛。」誠一郎笑道，他沒有不爽蘇白來搶生意的事情，反正他這店基本上跟開著玩一樣，反而是對自信能夠在這條街上經營下來蘇白的手藝很感興趣，要知道，這條街自從他過來開店了之後，這條街其他的餐館基本上都倒閉的差不多了。

「能問一下你缺少的是什麼材料嗎？」誠一郎問道。

「是華夏秦嶺地區的特產秦椒啦，因為實在沒辦法在霓虹的辣椒中找到能夠替代的品種，所以只能夠通過網路購買，但是這樣一來成本就有點太高了。」蘇白撓了撓頭。

「秦椒？」創真有點好奇。

「華夏西北部的一種有著特殊香味的干制辣椒嗎？」誠一郎摸了摸下巴，思索了一陣后，對創真說道：「去把后廚最左邊的櫥櫃里的一個暗紅色罐子拿出來吧。」

「誒？店裡有這種食材嗎？」創真一邊撓頭一邊去拿東西。

而這時，誠一郎卻眼含精光，盯著蘇白：「我還真有能夠平價拿到食材的渠道，不過，你得跟我證明伱值得我幫你才行。」

「那恭敬不如從命咯。」蘇白笑了笑，站起了身，「借廚房一用。」

「這東西還真挺香的啊！」創真抱著暗紅色的密封罐走了過來，看到蘇白起身的動作，忍不住再次問道：「蘇小哥，你這是？」

「你爸爸想看看我的手藝。」蘇白解釋道，在廚房的入口拿了一件圍裙後接過了創真手中的罐子，打開后一聞，頓時眼前一亮，是最極品的秦椒，哪怕比之他系統空間內的東西也不遑多讓。

來到了創真家的廚房，蘇白找出了麵粉，拿了個大盆開始和面。

在系統空間中千錘百鍊的和面手法讓蘇白很快就和好了一團完美的麵糰，在廚房口觀看的誠一郎點了點頭，從和面的手法就能看出，蘇白的基本功很紮實。

隨後，蘇白揪好了面劑子，然後將它們分別揉成了長條，碼在了廚房中找到的一個寬鐵盤之中，刷上油，蓋上保鮮膜，然後習慣性的一揮手想要讓系統加速時間。

揮了兩下沒有反應之後才反應過來，現在這裡不是系統空間，於是只能是轉頭去準備其他輔料。

在廚房裡找了半天也沒找到一把中式菜刀，只能是湊合的拿了一把西式廚刀開始切輔料。

只是用這玩意拍蒜是真的不給勁，切蔥花的時候也差不多，反正就是各種不習慣。

這一點讓創真看的很是奇怪，剛才蘇白和面的手法可以說一氣呵成，但怎麼到了刀功這就拉了胯了？

似乎是看出了自家兒子的困惑，誠一郎開口解釋道：「是刀的問題，華夏廚師在首次接觸西式廚刀的時候都會這樣。」

「原來如此。」創真點了點頭。

另一邊，好在需要切的東西也不多，蘇白湊合著切完了蔥花蒜末，轉頭看了看麵糰的狀態，還得醒個10分鐘。