第11章 野菜沒人要,要砸手裡?
第二天,林岩早早起來,簡單的洗漱一下,就走進了廚房,他今天不僅要做早飯給洛雪,妹妹他們吃,還得多做些豆芽豬腸粉去賣。
他原計劃是做80張粉皮,但想到今天要去賣野菜,或許還能通過其他渠道多賣一些早餐,索性一口氣做了150張粉皮,也就是300份豆芽豬腸粉。
等他做完早飯和擺攤要用的豆芽豬腸粉時,三狗他們也靠著三袋野菜來找他。
林岩稱了一下,每袋都差不多是二十斤,他也不廢話,按照一塊一斤的價格,分別給三狗,輝仔,小彬他們每人二十塊。
「岩哥,這野菜真的能賣錢?」看著手中的二十塊,三狗他們每個人的臉上都露出亢奮的神情。
90年代中期,普通村子的村民達不到300塊每月,一天也賺不到10塊錢,三狗他們只不過是昨晚摘了幾個小時野菜,就賺了20塊錢,怎麼能不高興。
「當然,我還是那句話,你們摘多少,我一塊一斤的價格收多少。」林岩把三袋野菜搬上三輪車后斗,補充道:
「不過你們摘的時候,要注意野菜的品質,那種焉了的,被蟲子咬得太厲害的,我可不要。」
得到林岩的答覆,三狗他們都跟打了雞血一樣,拍著胸口保證道:
「岩哥,你就放心吧,我們保證給你摘最翠綠的!」
說完,三狗他們不等林岩留他們下來吃早飯,轉身就結伴上山摘野菜去了。
林岩吃過早飯,把所有豆芽豬腸粉搬上三輪車后斗后,就出門去縣城了。
現在離學生上課的時間還早,但干餐飲行業的卻早已經開始購買材料,準備美食,林岩來到縣城后,第一時間就往去縣裡最大的茶樓趕走。
他沒打算把野菜拿到市集上去賣,現在這個年代,雖然百姓都富足起來,但大部分平頭老百姓,還是更愛吃肉,而不是蔬菜。
只有那些常去茶樓的小康百姓,才多少有綠色蔬菜,養生的概念,他們吃東西,也不會去計較食材的份量,而是追求食材的味道好不好,有沒有營養,健不健康。
不少省城的茶樓,為了讓顧客有更好的味蕾體驗,已經開始追究純天然的食材,比如山雞,野菜之類的,野菜的收購價格更是達到4塊一斤,快要接近一斤豬肉的價格。
龍鳳樓,縣城最大的茶樓,八十年代的時候曾經是國營飯店,後來隨著市場經濟發展,慢慢從國營轉為半國營半私人的單位。
林岩記得這龍鳳樓這兩年就會徹底轉為私人茶樓,再最後因為經營不善,菜品單一等問題關門大吉了。
把三輪車聽在龍鳳茶樓的後門處,林岩就看到一名茶樓經理模樣的胖中年正在清點著供應商送來的食材,嘴上罵罵咧咧的,態度不善。
林岩臉上掛著一抹笑容,走到那胖中年面前,問道:「你好,請問你是龍鳳茶樓的經理嗎?」
「是又怎樣?有話快說,有屁快放!」那旁中年人不耐煩的說道。
以前茶樓是國營單位時,他每天不是喝茶就是遛鳥,生活不知道多愜意,就算是改成半私人後,他日子也依舊過得不錯。
最近聽說茶樓馬上要被一位商人收購,徹底轉為私營,他的工作量也頓時增加了數倍,一大早就要起床清點食材,他的心情很不好。
見胖中年人的態度不善,林岩也不動怒,只是笑著說道:「經理,我這裡有一批品質不錯的野菜,如果做成茶點,一定能大賣,你要不要看……」
「什麼狗屁野菜?這種東西有人吃嗎?趕緊拿走。」
沒等林岩話說完,胖中年人就不耐煩的打斷,一臉嫌棄的說道:
「龍鳳茶樓的茶點用的都是上好的食材,不是街邊小飯館,什麼垃圾都要!」
四周龍鳳茶樓的供應商注意到這裡的動靜,嘴角上揚,望向林岩的目光充滿鄙夷。
林岩聞言,臉色平常,也不動怒,非常冷靜的踩著三輪車走了。
胖中年人和其他供應商見到林岩灰溜溜離去的背影,臉上的不屑之色更濃。
「呸!什麼東西!」
離開龍鳳茶樓后,林岩搖頭輕笑,這些野菜都是上好的天然綠色食材,絲毫不遜色胖中年人口中的上好食材,他重生一世,不忍前世縣城的一大標誌性茶樓消失,才想著和他們合作。
可惜啊,他們沒抓住機會!
「小兄弟,等一下。」就在這時,林岩的身後傳來一道明亮的女聲。
林岩剎住三輪車,疑惑後頭一看,就看到一名頭髮幹練的三十多歲貴婦開著一輛桑塔納追了上來,他臉色不由有些嚴肅起來。
90年代中期,一輛桑塔納要賣14萬,相當於普通家庭20年不吃不喝的收入,這個貴婦來歷絕對不簡單。
車停在林岩面前,貴婦從車上下來,臉上帶著一抹微笑:「你好,小兄弟,我叫柳盈,是龍鳳茶樓旁邊,吉祥茶樓的老闆,我剛才好像看到你要賣野菜?」
吉祥茶樓老闆,柳盈?
林岩的臉上露出一抹異色,他對這個名字並不陌生,90年代後期縣城最傑出的女企業家,餐飲大王,房產巨鱷,後世的他奮鬥二十年,也只不過有千萬身家,而這個女人在90年代後期的時候,資產就要接近這個數。
「小兄弟?」
林岩驟然回過神來,忙說道:「是的,一共有60斤野菜,你看看?」
說完,他就打開野菜袋子,讓柳盈自己檢查。
柳盈只看了一眼,臉上就露出一抹喜色,這些野菜就是她在縣城最大的茶樓吃過的那種,小小的一碟就能賣出三四塊的高價,她一直想給縣城的茶樓也引進這種野菜茶點,只是一直找不到貨源。
「這野菜,怎麼賣?」
「三塊錢一斤!」
「貴了點!」
「不貴了,一碟野菜茶點不到三兩,一斤野菜,茶樓的毛利潤能達到10塊。」林岩胸有成竹的說道。
柳盈啞然,她美眸開始認真打量起林岩,這個穿著樸素的農村小夥子並沒有想象中農村人的淳樸,反而多了幾分生意人的精明。