第438章 黑森林

第438章黑森林

「你不是還要開那個什麼，美容院？到時候是不是要帶子嬌姐過去，那甜品店肯定得多招兩個人。」周浜言道出了她的人手緊缺問題。

「我也沒想到甜品店會這麼火，而是招員工也不是隨隨便便就能招啊，服務員倒是好找，但記賬管理的人，得人品好的還得有點文化水平的，還不能太多好奇心的，不然我那點小秘密遲早被扒光。」周兮兮也想找個信得過的人，但目前沒有人選。

「我有個人選可以當記賬的，不過得問問她的意願。」周浜言給了幫忙又好像沒有。

所以兩人關於這方面的討論就暫時告一段落。

來到533號，夜晚的甜品屋跟白天是兩種感覺，有點空曠的嚇人。

「班班，把一樓的燈都開了吧。」周兮兮怕黑的毛病，在這會體現的淋漓盡致。

於是整層樓都亮堂后，周兮兮才放鬆了下來。

「今天的炒酸奶賣的很好啊，晚上多做點。」周兮兮是沒想到還處於春天的季節，會有那麼多人吃炒酸奶的，大概是圖片拍的太誘人了。

他們店鋪的菜單是照片加文字的形式，在這會應該算是比較新穎的。

「還有炒酸奶嗎？我想吃一份。」周浜言聽到這話，也想吃這道甜品了。

「沒了，等我做新鮮的吧，在我們回家前你應該有機會吃到。」

周兮兮沒有後世的炒酸奶機，所以做的是家庭版的厚炒酸奶。

總共做了三個口味，草莓打底加藍莓點綴、純芒果醬加芒果果粒、抹茶打底加奧利奧點綴。

在她忙忙碌碌的做甜品期間，周浜言正在研究她的冰箱。

其實56年的時候就已經有國產冰箱了，只是周浜言一直沒機會接觸到，現在自家擁有了，肯定逃不過被解刨的命運。

「你們工廠準備主打哪個產品出售啊？」周兮兮打發著奶油，問蠢蠢欲動的男朋友。

「目前引了一條電扇生產線和電吹風生產線，電扇打算先囤一批，再過一兩個月拿去賣，空調也打算生產幾台，不過是試試水，我打算先給家裡安一台。」周浜言他們還是走大眾路線的，像空調成本貴費時久，對於他們這種小工廠來說，前期走量薄多銷的路線比較好。

「我能做什麼？」周兮兮的冰箱目前在使用，所以周浜言停止了拆卸行為，過來幫忙加快進度。

「你幫我把黑巧刮下來。」周兮兮拿了個小勺子，讓他刮出卷卷的形狀。

「是做黑森林嗎？」周浜言已猜出她要做的蛋糕類型了。

「大聰明。」周兮兮這會正做著蛋糕體。

這款蛋糕的靈魂在於酒漬櫻桃，德國人在做這款甜品的時候，必須用到酸櫻桃發酵二次過濾的白蘭地酒。

周兮兮沒有那麼講究，偷偷改成了朗姆酒浸泡的櫻桃酒，味道上也不差。

往做好的蛋糕體上刷了一層櫻桃酒，然後裹上奶油、酒漬櫻桃、蛋糕體，一層層的疊加後進行奶油抹面，最後裹上巧克力卷，點綴幾個新鮮櫻桃就完成了。

「好啦～」

連續做了五個，打算留三個明天賣，兩個做存貨。

周兮兮做的尺寸大，所以一個蛋糕可以切成六份出售。

「阿喜，這個炒酸奶應該能吃了。」周浜言心心念念了一晚上的炒酸奶，在快回家前，終於吃上了。

(本章完)