第453章 芡實糕

第453章芡實糕

「下午玩得開心嗎？」周浜言沒讓女朋友收拾東西，不代表他不想對方陪著自己，這會和周兮兮閑聊起來。

「還不錯，聽到了想要聽的故事，很開心。」

老作家對於他們的到來，還是很歡迎的，侃侃而談了很多事情，是個很愉快的交流體驗。

看著周兮兮一臉開心的笑容，周浜言不自覺地跟著笑了起來。

兩人在樓上滯留了好一會才下樓。

「我還以為很多東西要收拾呢，兩個人上去半天沒下來。」呂子嬌看著寥寥無幾的餐具，打趣起小情侶來。

「這不是快關店了嘛。」周兮兮兩手空空下來，還挺不好意思的。

等五點多停止了營業，周伯建才騎著自行車回來。

「看我帶了什麼東西回來。」

周伯建提了一袋子的東西進屋，看著重量著實不輕。

「是什麼？」周兮兮正在算賬，這會提著計算機過來看熱鬧。

「這不是芡實嗎？哪裡買的？再過幾個月就有新鮮的上市了。」于晴也從后廚出來看情況，還給丈夫帶了一杯水出來。

「遇到一個蘇地運貨的同志，看著品質不錯就買了點，不是可以做芡實糕嗎？」周伯建duangduang的幹完了一杯水才說道。

「也是，這一袋夠做挺多糕點的，可以加入這幾天的出售名單中。」

周兮兮之前倒是沒想到出售這款糕點，這會爸爸買了材料，她就想看看反饋效果，如果賣的不錯，她儲物間里的存量是可以支撐到新鮮芡實上市的。

芡實糕是由八珍糕演變而來，是江浙地區的特色小吃，也是一種葯膳。

「我來磨干芡實的粉。」周伯建自己引出的活兒當然得自己動手干。

「知道就好，阿喜晚上是不是要去隔壁店裡？」于晴稱讚了下有眼力見的丈夫，轉頭詢問起女兒。

「對，華姨說床什麼的都搬過去了，晚上給她做個用戶體驗看看效果。」

今晚本來是去華凰家裡做護理的，正好店鋪打理出來了，去店裡更方便。

「我晚上要過去嗎？」呂子嬌問。

「可以啊，糕點明早開店了再做，大家吃完晚飯一起過去。」周兮兮說著就準備去做晚飯了。

於是大家各忙各的期間，周伯建開始研磨起粉末來，打算早點把這事幹完。

「周叔，我來弄吧。」

周浜言看周伯建換了好幾次手，就知道他手酸了，趕緊有眼力見的接過苦力活兒。

「年輕人多做做鍛煉，瞧你這胳膊最近都鬆散了。」

雖然接受別人的幫忙，但周伯建還是給自己找了個台階下，被一旁看在眼裡的于晴翻了好幾個白眼。

周兮兮在後廚里備餐，不知道老父親的要面子，這會正準備開煮。

「今天都是筍嗎？」呂子嬌把餐具都清洗乾淨，準備過來幫忙，發現周兮兮分盤裝了兩碗的筍。

「對，春天嘛，肯定多吃點筍啦～」

雖是這麼說，但其實一道是用春筍，一道是用冬筍。

也是芡實糕給她的葯膳靈感，晚上除了春筍，還打算用冬筍做一道名叫半月沉江的葯膳。

周兮兮已經將麵筋捏成圓粒，水發香菇去蒂切片，冬筍切成滾刀塊，番茄、芹菜切丁，當歸切薄片。

炒鍋開始做這道酸辣味的閩菜，等小碗中的當歸湯倒入大碗之中，一半香菇為黑色，一半麵筋為白色，宛如半輪月影沉在江底，色澤分明。

第二道菜是用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹制而成。

油燜春筍是一道傳統杭式風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味。

(本章完)