第14章 養豬那點事兒
當然,雖然客戶群體很多,等著他去拯救,但陳凡也明白心急吃不了熱豆腐的道理。
就現在自己這體格,走出去說要給人家幫忙,人家還以為他是要去蹭吃蹭喝呢。
不拿掃帚把他往外趕就是好的,還幫忙?想多了。
所以,基於可持續發展的考慮,陳凡覺得自己應該先摸清楚生產隊的基本情況,哪家比較困難,更需要幫助,哪家的困難比較低級,更具備可行性。
然後列出一張表格,根據實際情況分出輕重緩急,再徐徐圖之。
至於現在?
他想到剛才楊隊長說的殺年豬,而且是他家殺年豬?
生產隊不都是公家的嗎,怎麼還有私家豬呢?
帶著幾分不解,他走到姜麗麗房間門口,還不等他說話,姜麗麗就走了出來,「剛才楊隊長來了,是有什麼事嗎?」
陳凡站在門口,笑著說道,「哦,楊隊長說他家後天上午殺年豬,讓我們一起去他家幫忙。」
「啊?」
姜麗麗滿臉懷疑,「也叫了我去?」
陳凡微微一愣,「啊,他是這麼說的。」
看姜麗麗臉色好像不太對,便問道,「怎麼啦?」
姜麗麗低下頭,「我在這裡三年,他從來沒有叫過我,只有隊里殺年豬才會叫我過去,但那也是所有人都會去。」
陳凡眼珠微轉,「可是,剛才他確實是這麼說的啊。」
難道是客氣話?
姜麗麗也有點茫然,隊長他是什麼意思啊?
陳凡想了想,「反正他是真說了這個話,要不然我也不敢這麼跟你說,不管怎麼樣,後天你就跟我一起去看看,萬一要是真有任務給你,但是你沒去,那多不合適,是吧。」
姜麗麗仔細想了想,覺得陳凡說的有道理,便點了點頭,「好吧,那後天早上我跟你一起去,如果沒事我再回來。」
陳凡笑了笑,又問道,「哎,剛才聽你說,還有隊里殺年豬,這養豬隊里和私人是分開的嗎?」
姜麗麗輕輕搖頭,說道,「也不算完全分開,還是有點關係。就是國家號召全國的生產隊多養豬、養好豬,然後允許社員家裡自己養點雞鴨豬,吃不完的也可以賣給食品站,所以生產隊除了有一個養了十幾頭豬的豬場,還提議每家每戶都養兩頭豬。
生產隊的豬每年只留兩三頭最小的,殺了給全隊的社員分肉,肉也是按照工分比例來算,誰掙的工分多,分到手的肉就多,工分少的,可能就只能分點豬頭肉,甚至豬下水。
社員家裡的兩頭豬,一頭大的必須賣給公社的食品站,不過食品站只收120斤以上的豬,不滿120斤的都不要,剩下一頭小的可以自己留著吃。」
陳凡一手環抱在胸前,一手捏著下巴,靠在門框上,若有所思地說道,「那還可以啊,村民除了工分,還可以自己養雞養豬,年底都能得不少肉吧。」
以前看年代文小說,都說農村生產隊里一年到頭只有過年那天能吃一頓肉,現在看來,也不是所有地方都很窮啊。
姜麗麗抬起頭瞟了他一眼,又低下頭,輕聲說道,「不是的。」
「啊?」
陳凡看著她,「有什麼不對嗎?」
姜麗麗耐心解釋,「養雞、養鴨、養豬都要飼料,雞鴨還能自己去地里刨點蟲子吃,再加點谷糠和青草,也能養活。養豬就累多了,每天都必須要去打豬草,打豬草還要趁早,要不然就趕不上跟著隊里去上工,耽誤了上工,不僅要挨批評,還要扣工分。
然後只吃豬草的豬很不容易養壯,身體不壯就容易生病,沒等長大就病死了。就算能長大,等到臘月前食品站收豬,也達不到120斤的要求。
有的社員為了湊夠120斤,就在當天早上給豬吃很多豬草,但是豬吃多了被吊著抬過去,很容易串、串稀。」
陳凡看著姜麗麗講到這裡,一張臉都紅透了,這是有多容易害羞。
同時他也反應過來,現在還是70年代,白條豬沒有得到推廣,只在少數地方有規模性的養殖。跟經過近百年才改良成功的白條豬不同,本土的黑豬、花豬體量小、生長慢、雜病多,養殖效率非常低。
後來全國各地那些「土豬」,其實都是經過幾十年的研究后改良過的,要不然一個病害就能把養豬場虧死,另外體型也增加了許多,能多長不少肉。
而現在全國範圍內絕大部分都是養殖未經改良的本地豬,甚至同一個省內就有幾個不同的品種,這樣一來,養殖效益當然不高,養不大、養不長的情況頻頻發生,也就不奇怪了。
姜麗麗兩耳有些發燙,低著頭繼續說道,「等豬抬到食品站,上稱夠重量的話,就能領到30多塊錢,和一些票,要是不夠重量了,就只能又抬回去。
不夠重量的豬也不能隨便賣,殺了肉如果不留著自己吃,要賣的話,只能賣給生產隊,生產隊按照肉量給社員算工分,那些肉要麼上繳、補生產隊的虧空,要麼跟其他實物一起,折算到分紅裡面,分給社員。」
等她說完,陳凡也明白過來,「所以社員養豬,也不一定都是賺的?也不是所有社員都願意養?」
姜麗麗點了點頭,又搖了搖頭,「如果有條件的話,社員還是很想養豬的,因為只靠工分的話,可能一年到頭都吃不飽飯,更別說吃上肉。如果養了豬,到年底一頭豬能換30多塊錢和一些票,可以補貼很大一部分家用,自家也能吃幾頓肉。
但是養豬很費時費工,壯勞力要掙工分,沒有那麼多的時間去伺候,有些家庭才不樂意養豬,或者就養一頭應付要求,如果能養滿120斤,就賣了換錢和票,如果養不滿,也能稍微補貼一點,就是自己可能沒有肉吃。
也就只有家裡小孩多的家庭,才會養兩頭甚至三頭,自己可以留一頭,其他的賣給食品站。小孩出工也掙不了多少工分,就專門出去打豬草、煮豬食,而且豬糞交給隊里,也能換工分。」
陳凡聽在耳里,先是覺得有趣,後來只感覺心酸。
連小孩子的勞動力都算計得這麼清楚,公社生活不易啊。
沉默了一會兒,他才搖了搖頭,轉身看了看,問道,「知青點沒有養雞養豬嗎?」
這話一出,姜麗麗卻沒有立刻回答,而是沉默了好幾秒。
陳凡眼珠微轉,是不是自己說錯話了?
這時姜麗麗才說道,「本來知青點養了幾隻雞,不過他們回家之前,都殺了燉了一大鍋吃了。養豬太累,還有很大的氣味,有些人不樂意養,養了也不樂意伺候,久而久之,知青點的豬圈就空了。」
陳凡恍然地點點頭,原來如此。
隨即又是一愣,轉頭看向姜麗麗,想到她剛才的話。
回家前都吃了?
一隻都沒給她留???