第377章 畫龍點睛
第377章畫龍點睛
「老老實實做人、踏踏實實做事，向來是本人奉行的準則。」
陳凡一邊示範一邊教學，「滷雞要足工足料，千萬馬虎不得，這蘸料也一樣，否則砸的是盧家灣的招牌。」
他舉起手裡的陶鍋，大聲說道，「別看這只是一味蘸料，卻是滷菜的精華所在，沒蘸料，滷菜再好吃，也只能打90分，有了蘸料，就可以打99分，扣一分是怕你們驕傲……」
整個上午的時間，陳凡都泡在院子里，教她們怎麼做滷菜。
雖然人數越多、教學光環的影響力就越弱，可是畢竟有等級在，加上陳凡在廚藝這門手藝上也堪稱一代宗師，滷味的做法也不難，講起來深入淺出，短短半天時間，三十位女工都學會了滷雞這門手藝。
陳凡一屁股坐下，又將蓋子拿開，一本正經地說道，「為了給您送菜，我還沒吃飯呢，這樣，咱們一起吃，我也陪您喝點兒。」
安全不禁有些莫名其妙，「他去哪裡？」
反正再碰上林遠祥，他有把握反捶之……這當然不行，要尊師重道嘛，反正就是這麼個意思。
這樣一來，相當於是把6條小船，拼成一條10米長，不到兩米寬的大船，再用船釘和木條釘死，只要不遇上狂風暴雨，基本上不用擔心會散架，而且這種體型的船，也更方便操控。」
林師父的秘術，與四爺的藥酒，那隻能說是絕配！
至於好處，只有陳凡自己心裡清楚。
陳凡心裡嘀咕了一句，將抱著的陶鍋放到桌子上，揭開蓋子，一股濃郁的鹵香味立刻升騰開來。
陳凡看向安全，「誒，你怎麼沒跟他們一起去？」
小母馬的馬蹄聲早已驚動忙碌的人，正撲在一根很長的木材上施工的汪師傅眉頭微皺，轉身往聲音來處望去。
頓了一下，又略帶猶豫地說道，「您是老行家啊，不知道這樣行不行。」
趕在發怒之前，他臉上的笑容已經展開，當即將手裡的刨子一扔，拍拍手迎了上去，「陳老師今天怎麼有空來這裡？」
……
陳凡這次又沒怎麼吃菜，死勁壓著沸騰的氣血，將那瓶酒統統灌進肚子里。
他還沒吃午飯呢。
陳凡抱著陶鍋扎著腦袋往盧四爺家走去，社員們看到他的樣子，也不和平時一樣打招呼，只是笑著默然不語。
說完之後，他眉頭緊皺，盯著那幾條小船，抽了幾口煙，隨後看向陳凡，「陳老師，你看這樣行不行，兩條船併攏，直著排3排，柴油機和掛槳機就裝在最後面兩條船的中間。
反正該他做的工作他都做了，剩下的事情就讓他們自己去安排。
楊書記也兩手叉腰，指了指陳凡和葉樹寶，「你們能去縣裡的單位找銷路，我們也不能落後啊，遠的跑不了，就去公社上的單位碰碰運氣。」
張文良愣了愣，「幹嘛？」
雖然有些無語，可是楊書記他們這種選擇，似乎又有些理所當然。
張文良看了一眼陳凡的背影，第一時間便猜到答案，當即拿著酒瓶給安全倒酒，笑著說道，「別問，就當不知道。」
既然都動了手，陳凡也就順便將這門煮滷菜的手藝教給了她，師徒倆齊心協力，一個小時不到，所有菜全部出爐。
穿過狹窄的巷子，再走一小段，便到了盧四爺家門口。
沒有進大隊部，直接去牲口棚騎上小母馬，便往4隊而去。
說著又摸摸肚子，「聞了半天雞肉香，結果就吃了一塊雞肝，更餓了。」
張文良頭也不回打了個手勢，急匆匆地往外跑。
陳凡悄咪咪地走進去，咧著嘴輕聲笑道，「四爺，喝著呢？」
陳凡看著半籃子土豆，「怎麼這麼多？」
喝一點？
喝一瓶吧！
頓了一下，陳凡無奈地說道，「可是公社規定了只能在農貿集市上賣農產品，這些東西又不能進菜場，你們能去哪裡賣？」
此時盧四爺正在吃飯，他手裡端著小酒碗，面前是一盤昨天吃剩的紅燒兔肉。
面對這種人，陳凡還能怎麼辦呢？
陳凡當即點頭，說道，「您跟我想的一樣。」
張文良一聽，立刻往外走，「等著。」
「別呀！」
剛到場坪邊，陳凡便翻身下馬，扔掉韁繩掏出香煙，先給汪師傅遞了一支，隨即笑道，「這不是木船還要一兩個月才能下水嗎，地委那邊送貨又耽誤不得，楊書記就……」
也就是之前跟著楊隊長他們巡視河堤的時候，碰見一群小孩子游泳玩水的地方。
張隊長呵呵笑道，「我們已經商量好了，就往公社裡的幾個主要單位去送，我們不擺攤，直接送貨上門總可以吧！」
最長的那根是龍骨，長短不一四四方方的木板是船板，……這些木頭分別組成木船的「骨肉」，經過拼裝，便是一艘木船。
從巷子里出來的時候，他還摸著肚子暗暗琢磨。算上昨天喝的，估計最少半個月不能再喝了，先把這波消化掉再說。
說完之後，汪師傅轉過身去，也不具體去看哪個人，只是扯著嗓子喊道，「把昨天準備好的小划子都推出來。」
陳凡頓時被噎住，擠出笑容豎起大拇指，「厲害！」
陳凡呵呵笑了笑，對著他揮揮手，「去後院把你妹叫過來，幫著一起收拾。」
以前不知道您有這麼好的藥酒啊！
陳凡不禁愣住。
幾位領導有理有據，而且具有很高的可行性，陳凡自然不會攔著。
汪師傅點燃煙，吐出一股煙霧，指了指大堤上，笑道，「陳老師，我們上去。」
盧四爺何等人物，哪能不知道他的心思，當即呵呵笑道，「哎呀，我就知道你是個孝順的好孩子，那什麼，東西送到了，你就去忙你的吧，啊。」
為了不串味，用的是小鍋單獨燉煮，撈出來的時候，卻擺了滿滿一桌。
不過裡面已經沒有多少兔肉，倒是多了幾塊土豆。
說完便抱著陶鍋離開。
陳凡在後面大喊，「我的要公雞啊，還有，再弄點土豆，土豆也能鹵。」
汪師傅看向陳凡，笑道，「陳老師，昨天楊書記特意說了，要聽你的意見，你看看這個要怎麼安排？」
陳凡身為4級建造師，囊括了泥瓦匠和木匠等多種建造類本事，一眼就看出這是一艘船的零件。
安全從櫥櫃里翻出一瓶雲湖大麴，嘿嘿笑道，「老楊不讓咱吃雞，咱們就自己吃，這瓶酒是我上次帶過來的，還沒喝完，正好配上。」
不過，去幹活之前，還得辦另一件事。
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肖烈文笑得合不攏嘴，「萬一要是能賣出去一些，那我們也可以在這裡弄個熟食作坊，再在鎮上開一家店，做長久生意嘛。」
在眾人齊心協力下，所有的滷菜全部出鍋。
結果張文良就站在中院和後院的月亮門前，對著裡面一聲大吼，「小娥，你師父叫你呢。」
盧四爺端酒碗的手當即抖了一下，轉過臉無奈地看著他，「以前你隔上三五天才來一回，今天怎麼跑這麼勤呢？」
一輛車一輛車從陳凡面前拉過，然後被推上了河堤。
只能揮揮手，「那伱去煮飯吧。」
盧四爺心痛如絞，你是怎麼看出我高興的？
這日子沒法過了！
……
陳凡，「可是葉隊長也去了啊。」
安全也是在盧家灣待過好幾年的，只是頓了兩秒便反應過來，當即昂著頭「哦哦」了兩聲，隨後果然跟沒事的人一樣，拿起酒碗跟張文良碰了一個，抿了一口之後，轉頭看向抱著大海碗乾飯的張翠娥，笑眯眯地說道，「小娥子，你師父都教了你些什麼東西呀？」
……
和汪師傅兩人並肩而行，很快便上了河堤，這時候六艘小划子都被搬到地上放著，那些木工們則站到一旁，等著汪師傅的指示。
安全瞟了他一眼，「那是他不餓。」
隨後將籃子往地上一放，「你要的土豆，還有毛豆，另外我拿了點黃瓜和西紅柿，可以整一頓好的。」
上了河堤之後，小母馬撒歡狂奔，5分鐘不到，就跑到了4隊。
等楊書記他們拉著31隻滷雞和雞雜離開，女工們也紛紛散場，陳凡迅速對著張文良招招手，「虎哥，去搞兩隻雞過來。」
等稍微放涼，陳凡便挑了一塊雞肝丟嘴裡，輕輕點了點頭，「還行。」
張隊長撿了一點點碎肉丟到嘴裡，眯著眼睛慢慢品嘗，聽到陳凡的話，當即睜開眼說道，「嗯，好吃。這麼好吃的東西，我們吃是浪費了。」
他呵呵笑道，「剛才您就沒聞到滷雞味？喏，這是準備拿到縣城去賣的熟食，滷雞是頭一道，後面還有鹵鴨和鹵鵝，公家的雞子已經被楊書記他們拉去公社賣了，這個是我自己的雞，後來單獨做的，特意給您送來！」
陳凡反應過來，笑著點點頭，「好啊。」
等他們再回來的時候，一個個都是推拉著板車出來的。
滷雞放一邊，雞雜挑出來，按照不同的類別放置。
張翠娥的聲音立刻傳來，「來啦。」
安全在旁邊頓時眼睛一亮，「可以搞點毛豆，毛豆煮著好吃。」
話音剛落，場坪上幾十個工人立刻分出一半，往一處地方跑去。
楊書記吃了一小段雞腸，還有一點雞肝，拍拍手點著頭說道，「剛才我們商量了一下，這些東西不能白做，正好再有半個多小時就是飯點，不如把這些東西拉到公社去賣，也是一筆錢嘛。」
順著河堤跑下去，不等穿過幾顆枝葉茂密的大樹，便看見一處場坪上，有數十根長短不一的木頭。
這個「特意」兩個字，他特意加了重音。
結果陳凡又拿出一隻大陶鍋，把所有東西都裝了一些進去，塞得滿滿的。
陳凡看得眼睛皮直跳，「這麼多東西，不需要這樣子吧？」
在出發去縣城找銷路之前，盧家灣大隊的現金還不到100塊，眼前的這些滷雞和雞雜，都能賣100多塊錢了吧，他們會捨得自己吃掉才怪了。
楊書記他們也不含糊，當即大踏步上前，……然後專撿小的零碎件吃。
隨即對著旁邊站著的幾位領導笑道，「過來品嘗一下，看看味道怎麼樣。」
……
不一會兒，張文良一手抓著雞，一手拎著籃子過來，滿面紅光地說道，「剛好我那裡還有一隻甲魚，就一起拎過來了。」
陳凡趕緊笑道，「別呀，我也聽楊書記講過，您當年可是在造船廠干過的老師傅，這種事肯定要聽您的。」
有的長、有的短，有的厚、有的薄，有的寬、有的窄……
然後用蓋子蓋上，對著他們呵呵笑道，「你們慢慢吃，我另外找地方喝酒去了。」
張文良笑道，「這東西又不值錢，搞就搞多點，吃不完的我拿回去，也給家裡人嘗嘗。」
陳凡睜大眼睛，「你不想吃滷雞？把你家的抓兩隻過來，一隻你的，一隻我的，明天我再還你一隻。」
說完便跑到櫥櫃前，拉開櫃門，兩眼放光地從裡面拿出一瓶藥酒，轉過身跑回來，「難得您老人家酒興高，我陪您喝酒。」
他對著陳凡呵呵笑道，「要把小划子綁在一起，往地委和縣裡送貨是吧。這事昨天楊書記就跟我說過，我一時間沒想起來。」
說得好像提議並排3條船、排兩排的人不是他一樣。
板車上是一艘三四米長的小船，小船被架在板車上，前面一個人拉，後面四個人推。
他現在還得去辦另一件事，那就是和汪師傅他們一起，拼裝小划子。
汪師傅當即打了個哈哈，「那是好多年前的老黃曆咯。」
不等他說完，汪師傅便猛地拍拍腦袋，「想起來了、想起來了。」
然後回頭一聲吼，「停下幹什麼？趕緊的。」
安全兩手一拍，「這事我擅長，交給我就行。」
說著就將陶鍋蓋上，「這個我留著晚上吃。」
安全摸摸肚子，嘆著氣說道，「我倒是想去來著，不過楊書記說這次輪到他們出馬，不讓我幫手。」
他打著手勢說道，「就是在船上再加一個小型的三角風帆，雖然會影響一些裝貨量，不過可以給船增加一點速度，您覺得呢？」
汪師傅眼底浮現一抹笑意，卻滿臉驚喜地兩手一拍，「不愧是陳老師，畫龍點睛了啊！」