第36章 制茶
「阿嚏——」郝大山迷迷糊糊的感覺鼻子癢的厲害，忍不住打了一個噴嚏，睜開眼就看見小白和小豆豆抱在一起，尾巴甩在他鼻子上。
「蠢狗，誰讓你上床的？」郝大山看著被套上的腳印頓時怒了。
小白一個激靈，從小豆豆懷裡跳了出來，『嗖』一身跑掉了。
郝大山一愣，接著嘴角微微上揚，這隻蠢狗看來是好了。
輕手輕腳的起了床，郝大山打了井水，洗漱之後，跨上腰間竹簍，便朝著茶園而去，今天他要採摘嫩茶葉，製作第一批野山茶，雖然他很有把握，但心裡還是忐忑的。
小白從院子一角探頭探腦的把頭伸了出來，看著郝大山出門，忙跟了上來。
郝大山看著小白嘴角一扯，這隻蠢狗才在家裡呆了幾天？就憋壞了！
剛到茶園，小白就抽動鼻子，好香，什麼東西這麼香？
小白順著香味，走走停停就來到了菜園，伸著舌頭看著菜園一臉糾結。
白大爺是狗，狗吃屎，呸，吃肉，怎麼可能對草感興趣，白大爺又不是兔子，不過好像好好吃的樣子，要不偷偷吃一口？反正也沒人看見。
郝大山看著已經從剛剛冒尖到長出了嫩葉的茶樹，滿意急了。
「蠢狗——」郝大山剛剛轉頭，整個好心情就被破壞的乾乾淨淨。
只見整個菜園子被小白，刨的東一塊坑西一塊禿嚕的，整個人立馬就炸了。
「汪汪——不關白大爺的事，白大爺剛剛看見了一隻兔子，對，就是一隻兔子乾的。」只見小白一臉無辜，四處張望，好像在找兔子似的。
郝大山嘴角一扯，他么的戲精，沒看見你嘴邊上還掛著一塊蘿蔔渣嗎？真以為自己是兔子了？！
傻狗不會被野豬撞壞了腦子吧？誰家吉娃娃吃蘿蔔？！
本來就夠傻的了，再把腦子傷了，真沒救了——
郝大山一把捏住小白的後勁，提溜著離開了。
郝胖子放開白大爺，白大爺的蘿蔔——
小白在郝大山手裡不斷蹬腿咧嘴，一臉哀怨的看著腚下的半截蘿蔔離自己越來越遠——！
「吱吱——」一陣叫聲，猴子突然出現，小心的看了看郝大山帶著小白遠去，咧著嘴笑了起來，猴哥我才是最後贏家，頓時發紅著眼睛撲向了菜園子——
郝大山把小白放到了茶樹下看著他：「蠢狗你就這裡，哪都別亂跑，今晚回去給你加肉，要是你亂跑，今天別想吃肉。」
小白一臉哀怨的看著郝大山，卧倒在了茶樹下，白大爺我忍。
郝大山收拾住了小白，終於把心思放回了茶樹上。
小心的把茶樹上剛剛冒出的嫩茶葉小心的摘下來，放進腰間的竹簍里。
雖然只有幾十顆茶樹，但是因為靈雨的催發，一晚上也長出了不少嫩芽。
郝大山看著太陽慢慢衝出了山尖的時候，終於摘了一竹簍的嫩茶，便踹了一腳在茶樹下呼嚕連天的蠢狗，轉身回家了。
「師傅。」剛剛到家，徐捷就早早的來了，剛剛打掃完院子，提著水桶，給缸里打水呢。
郝大山點了點頭放下竹簍，開始準備制茶。
先把鍋洗刷乾淨，接著燒起柴火，一個探查術丟過去。
灶台上的鍋溫度夠了之後，把拆火扯出，只留木炭余火，開始殺青。
把茶葉倒入鍋中，用手不斷翻炒，抓起來抖散，讓茶葉內的溫度散開。
隨著鐵鍋的溫度緩慢降低，茶葉開始慢慢脫去水分變成暗綠色，這時候開始一邊用手翻炒一邊輕柔，開始初步搓條，同時不斷的抖散茶葉，散發茶葉內的熱量。
當茶葉皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感，立馬把灶台里的木炭全部清出，進行最後的步驟，不斷細緻輕柔的搓揉茶葉，使之成型。
當鐵鍋只有餘溫的時候，茶葉也炒制完成，全程由探查術把控，郝大山的每個步驟都做到了極致。
一竹簍的茶葉炒制出來之後，郝大山小心的收起來，大概五斤左右。
剛剛把茶葉收好走出廚房，郝大山就看見陶霞和高萌從院外走了進來。
「好香的茶！」
兩女異口同聲的叫到，接著又互看一眼，一聲輕哼，把臉別開。
陶霞嘴角一挑看著高萌，尖下巴，桃花眼必定水性又楊花——
高萌看著陶霞眉頭一挑特意看了看陶霞的胸和腚，一臉不屑，冷哼一聲。
陶霞差點就炸了，什麼眼神？淑女，淑女，不和這種人計較。
院門處一陣殺機瀰漫——
突然一陣香味瀰漫，兩人忍不住抽動鼻子，轉頭向著院內看去，只見郝大山在院內的老樹根上燒起了小炭爐，煮起了一壺茶——
陶霞因為父親愛茶，她接觸過很多茶葉，即便是神州上層的貢品她也喝過幾次，可從來沒有聞到過這種茶香。
悠然而心曠，縹緲而靈動，讓燥動的心為之一靜，渾身的火氣都被這一股沁人心扉的暗香洗滌的乾乾淨淨。
「好香的茶——！」高萌雙眼發光，她本就是個好茶的人，接著看到郝大山粗魯的泡茶手法就是痛心疾首。
「別動。」
兩聲焦急的聲音同時響起，郝大山詫異的抬頭望來，隨手把茶壺中的茶水倒入了茶杯之中。
兩女伸著手，一臉心痛，郝大山簡直就是暴遣天物——
「你怎麼可以這樣泡茶？知不知道，上好的茶葉對於，水源、火候、方法都有講究？算了，說這麼多你也不懂，這麼好的茶就這樣被你糟蹋了！」高萌一臉痛心疾首的對著郝大山叫到。
「還有，這好茶對於茶具也是有著極高的要求，你看看你用的什麼茶具？」陶霞也是一副痛心疾首的模樣，難得和高萌統一了戰線。
「哦，沒想到你們對於茶葉有研究，喝不喝？」郝大山嘴角一挑，看著兩女，有些意外，在他的印象里，現代女孩子不是咖啡，奶茶，就是雞尾酒，沒想到兩女居然對茶有這麼深的研究。
於是倒了兩杯茶，問道。
「喝。」
兩人互相對視，沒想到又是默契的同聲同答！
郝大山有些好笑的看著兩人，只感覺這就是一對冤家，就像猴子和蠢狗一樣——