438.第438章 回村秋收
第438章回村秋收
早飯依舊安排在荷香院,這裡比較涼快,坐在亭子里,四周荷葉田田、荷花裊裊,清風徐來,夾雜著沁人心脾的香氣,彷彿能滌盪胸臆中所有的鬱結。
許懷義讓人在湖邊不遠處建了個戶外的廚房,如此做飯也方便,省得端個飯菜還得繞好遠的路,到了亭子里,那些講究火候的菜味道都打折扣。
今天吃的肉夾饃,在鹵湯里浸潤了一宿的肉早就入了味兒,醬香濃郁,跟新摘的番椒一起剁碎,塞進剛出爐的白麵餅子里,將之填充的滿滿的,咬上一口,滿嘴生香,好吃的忍不住想讓人嘆息。
鹵湯里,除了肉,還有木耳、雞蛋、炸好的豆腐葉,素肉等,肉吃多了油膩,也可以塞這些換換口味,一樣的不遜色。
喝的是胡辣湯,裡面的內容也很豐富,豆腐皮子切成細絲,還有木耳黃花菜和嚼勁十足的麵筋塊,一勺子挖下去,滿滿的料,湯汁粘稠,淋幾滴香醋,酸辣開胃,配著肉夾饃吃,簡直相得益彰。
除此外,還有幾碟爽口的下飯小菜,都是顧歡喜根據每個人的口味調製的,很受歡迎。
甭管大人還是孩子,都吃的津津有味。
蘇喆算是客人,頭一回兒見識,心裡的感觸只有他自己清楚。
有驚訝,也有羨慕,他實在想不到在眾人眼裡高不可攀的江大儒,會這麼平易近人,就那麼雙手捧著個肉夾饃,吃的眉開眼笑,絲毫不在意形象。
大約也只有在這裡,才會如此不拘小節吧?
這是把顧家當家了?
還有焦大夫,作為神醫,在外的形象一直都是仙風道骨,可現在,大口喝著胡辣湯,頭都不抬,還喝了一碗又一碗……
他也是大開眼界了。
好在幾個孩子倒是吃相挺文雅講究,不過,也並未遵循食不言的規矩,在桌面上不時說說笑笑的交談著,交談的主角是阿鯉。
阿鯉坐在父親親手給她打造的兒童座椅上,脖子上圍著母親給她做的小兜兜,手裡拿著精巧的小木勺子,動作略險些笨拙的從碗里舀粥喝,有時候不小心,就會灑出來一些,她也不氣餒,繼續跟那碗胡辣湯奮戰。
許懷義看得就揪心了,一雙手總是忍不住想去幫忙,卻每每在媳婦兒波瀾不驚的注視下,訕笑著縮回手去,老實的低頭吃自己的飯。
蘇喆看到這一幕,覺得很神奇,明明顧歡喜什麼都沒說,甚至臉色都不變一下,就把許懷義給制的服服帖帖,可真是御夫有道啊。
這會兒,他倒是沒覺得夫綱不振有損男人面子了,而是真心眼熱的很。
誰不想有這樣和諧的家庭氛圍呢?
溫暖的讓人想沉浸其中,不願醒來。
但美夢終究是夢。
吃完飯,許懷義要去上課,倆人在門口分道揚鑣,而小廝挑選的下人也低調的送了來。
蘇喆親自敲打了一番,嚴厲的告誡過後,坐上馬車往商會而去。
那兒,還有一場硬仗要打。
許懷義說的對,他們倆人的追求不同,他也無需太妄自菲薄,他想要家產萬貫,富甲天下,他也想要商會會長的權利和地位,還有蘇家家主的身份和榮耀,為了這些,他也勤奮努力,不敢有絲毫懈怠,所以,他不必太羨慕別人,他有自己的道。
不過,想到剛才的那頓充滿煙火氣的早飯,他閉上眼,靠在車壁上,留戀的摩挲著身前的冰桶,裡面擱了一碗冰粉,還有酸梅湯,他忽然對快要到來的婚事有了幾分期待,若趙家女也能這般賢惠,那將是他一生之幸。
這會兒幾個孩子也各自提著冰桶上了馬車,裡面是顧歡喜為他們準備的吃食,不止上午有,偶爾下午還會派人再去送一次點心。
顧歡喜將他們送到門口,照舊要叮囑一番。
「嬸嬸,今天下午有糕點么?」
「你們想吃嗎?」
幾個人異口同聲的道,「想!」
他們可太喜歡那樣的小驚喜了,每次收到,都能高興大半天,能享受美味的糕點是其一,其二,誰不想被人放在心上疼愛呢?
顧歡喜含笑道,「想,就有。」
幾個孩子頓時歡呼起來。
顧歡喜提醒,「不過,都不能貪吃,不然放學回來就吃不下晚飯了,今晚有你們喜歡的口水雞喔。」
「哇……」
「我的最愛!」
「怎麼辦?我這會兒就想吃了……」
陸長治是幾人里最活潑的,還誇張的吸溜了一下口水。
阿鯉戳著自己滿是奶膘的小臉,笑話他,「陸哥哥,饞,羞羞臉……」
陸長治聞言,作勢要下車去抓她。
阿鯉咯咯笑著忙躲到母親身後,又探出個小揪揪來,沖著她眨眼兒。
陸長治稀罕的不行,「阿鯉,跟著陸哥哥去書院好不好?」
阿鯉聞言,也不躲了,一下子跑出來,歡快的道,「好呀,好呀,快把我抓去……」
顧歡喜被逗笑,一把抱起閨女,沖韓鈞擺擺手,「快走罷,再耽誤就該遲到了。」
韓鈞甩了下鞭子,馬車離開。
阿鯉癟了下嘴,委屈巴巴的喊了聲,「娘,為什麼我不能去?」
顧歡喜並未糊弄她,耐心的給她解釋,「因為你還小啊,一般的學堂啟蒙也得四五歲,像鹿鳴書院那樣的,想進去讀書,最差也得是童聲,你哥哥他們,是因為天資出眾,特別考進去的。」
阿鯉聞言,立刻問,「那我大一點,也聰明,能去嗎?」
顧歡喜遲疑道,「鹿鳴書院不收女學生。」
阿鯉愣了下,「為什麼?」
雖然真相很殘忍,但顧歡喜依舊選擇告訴了她,「這是朝廷的規定,一直如此,哪朝哪代都沒有女子做官的,既然不能做官,他們就認為女子沒有再讀書的必要。」
阿鯉也不知道聽懂了多少,只是失落的摟著她脖子,不說話了。
顧歡喜安撫的摸摸她的腦袋,邊往院里走,邊道,「但是,娘不這麼認為……」
阿鯉噌的揚起小臉,大眼睛里滿是期待的看著她。
顧歡喜忍不住揚起嘴角,「在娘看來,讀書是為了明智懂理,是為了增長見識,更是陶冶心性、愉悅心靈,跟做官沒什麼必要的聯繫,所以,我家阿鯉想讀就讀,書院不收女學生無所謂,娘親自教你,還有江先生和焦大夫,你就是想學四書五經,也沒問題,只要你喜歡就行。」
阿鯉使勁點頭,「我喜歡讀書,娘……」
顧歡喜逗她,「字還沒認全呢,就知道自己喜歡讀書啦?」
阿鯉語氣堅定的道,「就是喜歡。」
顧歡喜點頭,「行吧,那你抓緊學認字,可不能光想著去遊樂場玩啦。」
阿鯉心虛的道,「沒光想著,就一會兒……」
事實證明,再聰明的孩子,終究也還是個孩子,說風就是雨,堅持不了太久,阿鯉認了一會兒字,就在小木屋裡坐不住了,眼睛一個勁的往外瞟。
顧歡喜看得心裡好笑,倒也沒難為她,讓丫鬟陪著她去了遊樂場玩,她整理了一下前世幾樣小吃的做法,去了廚房。
這一忙,就是大半天。
好在,成果喜人,幾樣有名的小吃都做的非常成功,到了下午,在鹿鳴書院讀書的孩子便吃上了,因為從來沒見過,驚喜加倍,也惹到同窗們羨慕不已。
顧歡喜也讓人給精武學院送了一份去,倒不是她多惦記許懷義,而是一遍遍的練手,做的實在太多了。
旁人可不懂,只覺得許懷義真是好命,有個好師傅不說,還有江先生那樣的得力靠山,連媳婦兒都如此賢惠能幹,且對他這般情深義重。
許懷義見同窗們誤會了,也不解釋,哈哈笑著招呼他們一起品嘗,心裡則清楚的很,這些東西肯定是練手的,味道都不穩定。
饒是如此,也獲得了交口稱讚。
至於成熟穩定的作品,顧歡喜給江先生和焦大夫送去當了下午茶,倆人吃過後,給出了很高的評價。
蘇喆安排來學習的人,離開時也帶走了不少,到了晚上許懷義回來,便收到了蘇喆小廝送來的謝禮,投其所好,是一箱子書籍。
顧歡喜得此,確實喜歡,吃過晚飯後,就留在書房整理翻看。
許懷義給孩子們說完故事,哄著閨女睡下后,見書房還亮著燈,推門進來催促,「別看了,也不急這一時半會兒的,大晚上的傷眼睛……」
顧歡喜正看得投入呢,哪裡聽得進去,「你先去睡吧,等會兒我就回去。」
「你不回去,我睡不著……」
「睡不著?喔,那正好練幾張大字,你那筆字,考試肯定要敗好感。」
許懷義,「……」
早知道,他就不進來催了,平白給自己添了活干。
他鬱悶的練了兩張,又硬著頭皮看了幾頁兵法后,才等到媳婦兒放下書本,批准他去休息。
倆人進了房車,許懷義就精神了,躺在床上,用手機玩小遊戲。
顧歡喜也不困,跟他隨意的聊著天,「那些書,我打算挑一些放到書局去,其中還有兩本孤本,找誰抄一下合適呢?」
她的空閑時間,還得拿來抄寫房車裡的書。
許懷義道,「讓幾個孩子抄唄,他們的字寫的都規規矩矩的,就當是練字了。」
顧歡喜想了想,「也行,其實從書局找人也可以,不少家境貧寒的學子,都指望抄書來減輕負擔,一本書給百十文,就能夠他們花用好些天的了……」
許懷義聽出別的意味來,「你是想給他們勤工儉學的機會?」
顧歡喜道,「算是吧,古代的學生都太清高了,讓他們干別的活兒,他們也拉不下臉,但抄書可以,或是寫話本子……」
許懷義沒啥原則的道,「行啊,你覺得合適就行,不過,我覺得,比起那些,他們應該更喜歡留在書局打工吧,那也不跌份兒,比如幫著登記借書人的信息,我有次去,見掌柜的一個人壓根忙不過來,夥計們認個字還行,寫字就吃力了。」
「是嗎?掌柜的沒說,行吧,回頭我安排一下,只要那些學子願意就行。」
「肯定願意,其實,你儘早搞出報紙來比啥都強,那樣才能給他們提供更多的賺錢機會,說出去也更體面。」
「等種上麥子再說吧。」
「行,那咱後天帶著孩子們回村秋收吧?豆子和蜀黍,差不多能割了。」
「好,順帶著過中秋。」
兩天後,兩口子帶著孩子再次回了湖田村,拿起鐮刀,下地收割豆子和蜀黍。
也不是頭回干農活了,大家都勉強算是有了經驗,但經驗歸經驗,頂多不那麼手忙腳亂的狼狽,辛苦依舊還是一樣的辛苦。
這次乾的時間短,因為遇上中秋節了,陸長治和孫永琰要回自己家過,走的時候還依依不捨的。
許懷義準備了一份厚實的節日禮,塞了大半馬車,讓他們順便帶了回去。
留下來的,晚上的大餐是期待已久的火鍋,不是以前用茱萸代替辣味的那種,而是真正的番椒辣鍋底,為了讓香味更驚艷,許懷義還特意讓人幫忙尋了些牛油來,如此熬制出來的湯料,那叫一個濃郁霸道。
誰吃誰不吭聲,只顧埋頭猛造。
哪怕辣的眼淚汪汪,手裡的筷子依舊飛快的從翻滾的鍋里撈起一片片的羊肉。
除了羊肉,其他的配菜也十分美味。
焦大夫忍不住感慨道,「就這鍋底,啥東西擱在裡頭涮一下都好吃啊。」
江先生深以為然,「沒想到這番椒火鍋如此美味,遠勝茱萸多矣。」
許懷義哈哈笑道,「顏值也高啊,瞧這紅彤彤的一鍋,看著就有食慾。」
後院的辣椒已經大都已經紅了,摘下來晒乾后,取出裡面的種子,外皮被顧歡喜收攏起來,平時都捨不得多吃,就等著用在火鍋上。
果然,沒人不被它征服。
只有阿鯉吃不得太辣,偏又饞這口,吃了沒幾筷子,嘴巴都有點腫了。
好在顧歡喜還做了個番茄鍋底,雖沒辣的那麼過癮,卻也別有一番滋味,至少幾個孩子都很是喜歡,涮肉還能喝湯,適合不能吃辣的人。
陸家和孫家,這會兒也吃上了兩種不同口味的火鍋,倆孩子帶的節日禮里,就有兩口銅鍋,顧歡喜直接做好了湯底,回去后,只需加熱就行。
孫家人吃過後,當即就都愛上了,甭管是紅湯辣底的,還是番茄味的,都有喜愛它的受眾群體,紛紛打聽,這鍋底哪裡有賣的。
陸家也是如此,一開始他們都把這兩口鍋放在眼裡,家裡不缺會過滿漢全席的廚子,啥美味沒吃過?
但嘗過後,真香了。
然而陸長治道,「顧嬸嬸只種了一點番椒,自家用都不夠呢,旁人想吃的話,要等明年了。」