第10章 菌子雞架湯
第10章菌子雞架湯
「不、不行的!」她像是受了什麼驚嚇般,擺著手往後退,一邊拒絕,「薄大哥,我幫你帶飯、你給我飯錢,這是應該的,我會收!雞鴨不行。」
薄青山心道,不就是幾隻雞鴨才值幾個錢?至於這麼大反應?
他故意凝眉唬她,道:「真的不要?」
莫驚春想到爆炒雞丁、紅燒土雞、老鴨湯.舌根分泌出口水,但還是堅定地搖頭:「我掙錢了自己買。」
好吧,受氣包還是很有骨氣的。
薄青山無謂她收不收,不收就算了,他一片好心別人不接受有什麼勁?
摸出了身上的荷包,裡面是他下午特地讓杭生去換的銅板,遞給她:「那這飯錢你得收下吧?」
莫驚春伸出手摸了摸,確認沒有多到離譜之後就安心收下了。
她攥著荷包眉開眼笑:「薄大哥,你什麼時候招廚子?明天還要送飯嗎?」
得,這會又見錢眼開了,女子可真是奇怪。
薄青山好氣又好笑,反問她:「明天你不是要去鎮上?」
莫驚春這才反應過來:「我給忘了。」
「沒事,哪日我找到了合適的廚子再告訴你。」薄青山眨眨眼,「一日兩頓,我給你六十文,每餐一葷一素,做什麼菜你自己看著辦。除了我的剩下的你們自己吃,小姑娘多吃些好的,明白么?」
他不挑也不能天天吃烙餅啊。
莫驚春只得跟著他的話應聲,誰讓人家是僱主呢?
一時間不免好奇,這薄青山到底是什麼來頭?
前世看他在莫家村住了那麼久,也不見家裡人來尋,對著自己這個算是陌生人的村民出手這麼闊綽,恐怕不是縣裡來的而是郡中哪家富戶,不諳世事。
她自認為做人要知恩圖報,仗義提醒了薄青山一句:「薄大哥,你還是不要這麼村裡的人有好人,也有壞人的。」
她一臉糾結,薄青山聽了樂不可支:這包子把他當作樂善好施的傻狍子了么?她沒見自己除了跟她說兩句,其他人都沒搭理過?
「那你是好人?還是壞人?」
莫驚春想了一下:「.好人吧。」
「是了,你薄大哥分辨是非的能力還是有的,丫頭別擔心。」他失笑搖頭,放她離開了。
莫驚春見他並不放在心上,憂煎地走了。
一邊走一邊心裡還在想,這還好是遇上了她呀,要是換個誰來,不得把他騙垮?
她送完飯,往回走的時候順道去問了一嘴劉氏明日去不去鎮上,得知莫同明這幾日腰腿酸痛在休息,於是請求的話沒說出口。
臨別時,又被劉氏塞了一把菜。
她連連推拒:「真不要,明嬸,我們家自己種了菜的!」
推搡中,她瞧見劉氏為了給莫同明補身子宰的一隻肉雞,剔的雞架骨丟在一邊,肉已經煲在鍋里了。
她急中生智「嬸,你這些骨頭還用嗎?」
劉氏瞅了一眼,道:「不要了,肉都揪乾淨了,你叔不愛嗦骨頭。」
她便指著那個道:「那你把雞架骨送我吧,我拿回去給奶奶熬湯,這些菜我不要的。」
劉氏拿她沒辦法,嘟嘟囔囔地將雞架骨收拾了拿給她:「你這孩子,這骨頭肉都沒點,吃什麼?想吃雞早跟嬸子說,嬸子待會鍋里的好了給你送一碗去。」
莫驚春抿著嘴笑:「不用了,您跟叔自己吃吧,奶奶知道了要說我的。這些骨頭還能用來熬湯,也有些肉味。」
劉氏只好由她去了,順便叮囑道:「下回去鎮里我讓你叔提前喊你,你看看要不要一道。」
「好嘞。」
她回到莫家,樂滋滋地洗乾淨雞架,想著現在架起火等奶奶跟小叔回來就能喝上雞湯了。
她把骨頭斬成小塊發現上面還有些肉附在骨頭上,想著待會還是能吃到一些肉縫的。
然後找到去年晒乾的一些菌子,取兩三柄,洗乾淨泡在水裡等它泡發一些再切小扔進去熬湯。
等的時間她把蔥姜切了出來,稍燙了一下雞架撈出,再重新換水起鍋,把剛才的東西都一股腦加進去,用酒去腥。
大火煮開後轉小火慢燉,放在灶上慢慢熬著。
高氏一回來就聞到空氣中的肉香味,心裡還在想周氏今日怎麼捨得殺雞吃?
就見是莫驚春端著碗從廚房出來了。
她十分驚訝:「春兒?你在廚房?」
莫驚春臉上帶著笑,點點頭:「奶奶,明嬸家吃雞,剔下來的雞骨頭我想著可以熬湯就拿回來了,咱們嘗嘗。」
莫慶林最是高興:「我來嘗嘗!」
高氏接過碗,見湯色清亮微黃,上頭飄著一層淡淡的油脂,裡頭的雞架雖然沒什麼肉,但嗦起骨頭來也是很香的,何況還加了菌子,其味更是鮮香。
她忍不住小啜了一口。
燙,但是暖胃。
高氏忍不住誇她:「春兒真是越來越能幹了,我看誰還說我們春兒是瓷娃娃。」
莫驚春小時候先天不足,是娘胎裡帶出來的弱症,莫長林總是請村大夫,一來二去她身體不好的事就傳開了,都說她是瓷娃娃。
莫驚春見她們喝得開心,自己也盛了一碗來,祖孫三人就坐在小院里飲湯、閑聊。
最後還剩了不少,莫驚春把它們收拾起來,存在瓦罐里,同高氏商量:「奶奶,明天可以用雞湯煮飯。」
高氏光想想口水就要出來了,但是她是長輩,不能在小輩面前表現出來,忍耐著點了個頭。
莫慶林等高氏睡了偷偷摸過來,沖莫驚春道:「你不是想去鎮上么?我知道大堂嫂他們也要去,明兒我替你跟莫瑛說!」
李氏也要去集上買些東西,帶莫瑛也去,剛剛從地里回來的時候碰上了他們,莫慶林就是那會知道的。
莫驚春想了想,莫瑛要去,那姚氏生的莫玉跟莫青恐怕也去,她不太想跟這兩人同行
而且,驢車能坐得下么?
見她面露難色,莫慶林就勸她:「哎呀你就跟他們一塊去,反正有莫瑛在,你不跟莫玉她們搭話就是了。」
莫驚春想著見了底的瓶瓶罐罐,勉為其難的答應了。
莫慶林一下高興起來:「那、那你給我帶幾個糖回來,要那種甜的。」
莫驚春捂著荷包堅決地拒絕了他:「不行。」
(本章完)