第5章 美味
第5章美味
回到家,李筱把十多串泥鰍解了放洗菜盆里,放了水,再用竹口子蓋住。
李緣也沒管她,她急著做飯。
下午日頭毒,李緣不敢帶著閨女一起,吃過飯後就把李筱又鎖家裡了。
傍晚李緣先一步回到家的時候,發現閨女已經收拾好了泥滑子。
不僅如此,晚上的菜也都摘好洗好。
李緣又是欣慰又是不好意思的看著自家閨女「小小呀,晚上想吃泥滑子?」。
「嗯嗯,小小想吃!」李筱點頭如搗蒜。
「可是,娘親不會呀,村裡還沒人吃過泥滑子,娘親也不知道能不能吃」
「娘親,小小想吃肉肉了」李筱撒嬌,「泥滑子不就是滑溜溜的魚嘛?」
經不住閨女撒嬌的李緣一聽,這泥滑子可不就像滑不溜秋的魚嘛!這麼一想,也就不擔心了。
看著閨女準備的菜:辣椒,大白菜,泥滑子,今晚的菜單就定了!
尖椒泥滑子,白菜泥滑子湯,酸辣白菜幫絲。
呃,未免泥滑子出問題,李緣還蒸了四個地瓜。
哪怕泥滑子沒法吃,幾個男人也餓不著。
李大山和三個兒子推著兩輛板車還沒進家門,就聞到了一陣饞人的香味兒。
四人不約而同加快了腳步,回到家麻利的卸下稻子,然後洗手洗臉。也不等著叫,就呼啦啦的進了廚房等著。
李緣笑著看向父子四人:「好了,再等一會兒就好!」
說著招呼李青松,李青柏幫忙盛飯擺筷。
這一頓飯,吃得一家人是呼啦呼啦的。
酸辣白菜絲,米醋配上紅辣椒,酸辣下飯。
尖椒泥滑子,泥滑子油煎得焦香,配上尖椒段,辣香美味。
白菜泥滑子湯,白菜心嫩甜,泥滑子鮮嫩,燉的軟爛,鮮香可口。
好久沒吃葷腥的一家大小都敞開了肚子吃。李大山父子四人還把四個地瓜給蘸著菜湯吃了!
因為吃撐了,一家人倒是不急著睡了。點了一紮蚊煙草,在院子里坐著聊天。
忙碌的日子又過了三天,李筱家的稻子都收完了。
今年老天爺賞臉,她家的稻子收完又過了兩日才下雨。
收回的稻子基本上晾個兩三天就可以打稻脫粒了。
李筱一家子齊上手,臨下雨這天,也就剩了最後一天收的稻子沒有完全脫粒入倉。
沒脫粒的稻子已經收到庫房裡了,好在已經幹了八成,壞不著。
趁著下雨,一家人好好休息了兩天,雨過天晴后,又是忙碌的日子。
割完稻的田地,再種一季趕不及,荒了又浪費。一般人家都會種著蘿蔔青菜大白菜啥的。
李筱家一共六畝田,打算四畝種蘿蔔,一畝芥菜,一畝大白菜小青菜等其他平時吃的蔬菜。
蘿蔔之後可以晾乾可以腌酸,芥菜可以種兩波,做成乾菜酸菜都可以。白菜也可以做成辣白菜和酸菜。
總之,在大坡村,辣的酸的都是日常必備菜。乾菜則是農家人冬日的主菜。
李筱來了這幾天,除了適應新家新環境外,也在想該怎樣改善家人生活。
或者說偶爾吃食上的改善還不夠,她得想著怎樣在這個世界帶著家人發家致富!
(本章完)