第八十四章 設計理念
其實現在這個年代,社會很多精英人士都跑來深圳發展或者找賺錢的機會的,比如王萬達,
比如眼前的楊文業,老三屆的大學生,公費留美后,回到國內,直接進入某部位研究院工作。
現在直接下海來深圳打拚,文業裝飾公司就是他自己開的。
「仇老闆,你的湘菜館場地面積這麼大,確實得好好設計裝修才行,
現在改革開放了,大家都對西方國家的非常嚮往和好奇,我個人建議您可以採取法式輕奢的裝修風格。
法式風格一直以其浪漫、精緻、優雅的文化和美食而聞名,將這種精神融入餐廳的設計中可以為用餐者帶來獨特的美感。
異域風情的奢華裝修會給用餐的顧客帶來極致的用餐體驗和震撼,
這樣的裝修風格,在國內還非常稀缺,我相信這樣的裝修風格對於你的生意,會帶來無數的顧客。」
仇君皺了皺眉頭看著眼前自信洋溢,還沒搞清楚情況,就不停推銷的楊文業。
心裡開始麻麻批了,都搞不清這玩意是怎麼能夠開公司的,
自己這個甲方意見不重要?我還沒開口呢,你就給我做了決定呢?
雖然仇君心裡對這個後來的楊文業心裡極度不爽,但是前世幾十年老實人的性格,
讓仇君習慣性的沒有翻臉,而是談談的開口說道:
「楊總,你的建議非常好,很有見地,
不過我要開的是湘菜館,而不是法式餐廳,
這樣中不中,西不西的餐廳不是我想要的,
而且我們中國是世界唯一傳承了幾千年的古老文明,
我覺得不管是飲食文化,還是建築風格,世界上能夠和我們相比的可不多,
說句不好聽的,我們華夏是禮儀之邦的時候,這些西方國家的人還在茹毛飲血,和原始人沒什麼區別。
而我要做的湘菜館,湘菜已經是我國傳承了2000多年的菜系,可不是什麼法式大餐能比的,
而我就是想展現出我們老祖宗天人合一,人與環境和諧共處的生活理念和傳統美食。」
楊文業見自己的建議被說的一文不值,被仇君的氣的心裡直發抖,覺得國內就是仇君這樣閉關鎖國的人太多,才導致國家落後。
也不看看西方國家有多麼的發達,國外的月亮都比國內的圓,現在世界上西方國家才是真正的文明國家,是世界的燈塔。
也不知道眼前的這傢伙,哪來的莫名其妙的文化優越感,不會是憤青一枚吧?
不過楊文業畢竟是留過洋的精英人生,特別見識過了國外資本主義國家金錢的作用之後,
自然不會和錢過不去,所以楊文業違心的堆起笑容說道:
「難怪仇老闆這麼年輕就能闖下這麼大的家業,
這種見識和格局就不是一般人能比的。
不知道仇老闆對於湘菜館的裝修有哪些想法呢?
我們可以多溝通一下,然後好根據你的想法出裝修設計圖。」
仇君點點頭,對著一直坐在旁邊的葉子房說道:
「好的,楊總,葉董,我們一起吧。」
其實葉子房自從看到楊文業之後,心裡就開始打鼓了,
畢竟同行是冤家,最了解你的一定是你的敵人,
因為人家每天都在分析你,研究你,同樣的道理,
對於楊文業這個留洋過的精英人士,同行的葉子房當然研究過,
甚至楊文業的資料葉子房都可以倒背如流,對於楊文業的能力,口才,見識都是非常了解的。
所以現在葉子房心裡沒有一點信心,因為以往每次和楊文業碰到一個單,葉子房的公司基本都爭不過。
不過葉子房今天既然來了,也不會給洪濤裝飾公司丟臉,直接認輸走人的。
於是葉子房站起來笑盈盈的說道:
「楊總,您好,又見面了。」
楊文業見到葉子房這個同行的老對手也是似笑非笑的說道:
「葉董,是好久沒見了,你還是如此氣質優雅,光亮照人,很高興在此遇見你。」
葉子房輸陣不輸人,眼含笑意說道:
「是呀,很高興見到楊總呢,你可是我們裝飾行業的大佬,想見伱一次可不容易。」
楊文業看著嬌艷如花的葉子房腹部一熱,楊文業可是經歷過美國爬梯的社會精英,
對於這種優質漂亮的美女,可是喜愛的緊,不過楊文業還是有理智,知道現在的場合不合適,
只好貪婪的看了葉子房一眼,面色談談的說道:
「葉董,我們都是同行,以後可以多走動走動,一起溝通交流一些先進的設計風格和理念。」
葉子房笑意盈盈的點頭說道:
「好的,楊總,能和你能力這麼強的人交流,是我的榮幸,有這樣的機會,我肯定是願意的。」
楊文業眼中精光一閃,笑呵呵的說道:
「好的,過後我們找機會交流。」
仇君看著楊文業一副斯文敗類的模樣,都是男人,哪能不知道這廝心裡在打什麼主意。
不過自己和這個葉子房也是第一次見面,朋友都算不上,自然無所謂的看著,
等他們說的差不多了,仇君開口說道:
「來,楊總,葉董,兩位設計師,
這裡4.2米的開間是餐廳的主大門,
門口兩邊需要設計成兩個花園,鮮花和綠植為裝飾,為用餐區域增添了生氣和自然感。
然後進門后,左邊的位置為收銀台和點餐區,
我以後的餐廳以後不會拿菜單去桌子上點餐,
而是進門后右手邊做一個大一點的屏風,屏風下面做一個擺台,
擺攤上放新鮮的菜,屏風對著點餐區的這一邊,屏風板上面會寫好每天的菜式和價格,讓客戶集中在點餐區點餐。」
仇君說完后,帶著幾人往裡面走,邊走邊說到:
「我這一層的商鋪面積為840平,其中長度為44米,寬度為20米。
其中整個餐廳用餐區,我需要設計4條60公分寬,30公分深的循環水渠,
讓整個餐廳有活水在餐廳裡面循環流動,水渠裡面我打算養一些金魚,
以後顧客來吃飯,等菜的時候,也可以在這裡餵魚。
整個大廳除了最裡面設計8個6平米大小的私密包廂。
其他的面積用4條水系隔成5排餐位,這樣寬5桌,長12桌,
整個湘菜館的設計為8個包廂,60個卡桌。
這60個卡桌,靠牆兩邊的設計成勾欄,中間的三排卡桌,分三排設計為4人桌,8人桌和12人桌。
整餐廳裡面要有桃花源般的景觀,和江南夢裡水鄉的氛圍。
要有煙雨江岸,水霧繚繞的江南意境。」