第11章 女人太苦也太難
第11章女人太苦也太難
陳小一幾兄弟拿到鹽,就背著空背簍回家了。
如今天氣冷,他們三人也就在大中午時,共吃了一條魚。傍晚回到家時,肚子餓的咕咕直叫。
陳飛燕從陳小一手裡接過拿滿滿一碗的鹽,心想,她娘家人給鹽倒是大方。
就是這古代的井鹽嘛,顏色有些不大好看。竟然是土黃還帶著一絲微綠。
一看到這種鹽,她立馬想到現代人天天吃的純白色的鹽。
想要把鹽提純,且弄成純白色,在古代,難度有點大。她根本就做不到。
陳飛燕曾經看過的無數本種田小說。
在那些小說里,不管主角是男的還是女的,也不管是學的啥專業,一個個的都好像上知天文下知地理。化學物理啥的都被主角們掌握在手中。製鹽提純鹽,更不在話下。
陳飛燕記得有個主角好像跟自己學生啥的,一穿越到大宋,就會各種染布技術,還能改良紡織機,蒸汽機……,有些主角甚至還能發明出火藥手槍大炮,要麼就是整出幾十噸的白砂糖,也能做出鹵煮的豬下水,製作出各種美味的點心。
那些人都太有本事來,弄的陳飛燕都有點慚愧和自卑了。
陳飛燕作為一個現代社會底層普通人,她這幾天都在回顧過去。
她發現這些年裡自己除了讀書,她在古代能夠派上用場的技能好像一個都沒有。
滷肉拌冷盤,她其實也會做。
就是古代農村太窮了,肚子都填不飽,她去哪裡找所謂古代人都嫌棄都不會做的豬下水去?!
還有做滷肉的各種調料,什麼八角桂皮冰糖、當歸白芷草果、丁香肉桂豆蔻、香葉茴香山奈,她在這山裡不知道要費多少力氣和心思才能收集到。更何況,這些香料很多地方根本就不生長……
另外,現代人認為的用來做菜的幾種基本調料,也不是古代底層人能吃得起的。
油鹽醬醋,哪一個不得花大錢買?
再加上,古代養豬不容易,養的小豬如果不夠仔細,它們稍不留意就會生病,甚至感染上豬瘟。農戶想要賣出錢都不可能。如此一來,豬在古代就是供不應求的好貨。
古代底層人經常性的餓肚子,他們怎麼可能嫌棄豬下水味道重?
他們是真的不想吃葷么?
還不是因為家裡沒錢,買不起啊?
陳飛燕以前看過不少的歷史書。
有一件事,她記得特別深刻。
說是大清乾隆年間,宮裡有次設千叟宴,專門款待全國上了百歲的老人。
這宴會上,整的倒是不寒酸。有鮑魚雞翅,還有豬肘子豬肺豬大腸,羊肚,牛肉,鹿肉一類的重菜,然而,那上千個老人都上了年紀了,腸胃本來就不太好,吃不得太葷的,也吃不了涼的。
於是,宴會開完了,那些菜哪怕分給太監宮女們吃,都吃不完。太監宮女天天吃剩菜,吃了半個月,剩菜都變酸了,御膳房的人只得叫太監把剩菜用大木桶裝了,運出宮去。還悄悄的賣到了紫禁城城外的那些小飯館里。
小飯館臨著街擺幾個灶,灶上都燉了一個大鍋。鍋里全是宮裡人吃剩的那些菜。
一年到頭吃不起肉的窮人家,可以拿兩文或者三五文大錢出來,當著飯館夥計的面舀上一勺。
這勺子舀到什麼就是什麼,全憑他們運氣。
有些人肯捨得拿五文大錢、眼力手力也很強的,能在那個燉肉鍋子里舀到勺子一半的大肉,比如燉爛的豬蹄花、豬肺豬心。兩文錢的東西帶回家,全家人都能享受到一頓豐盛的美餐。
有些只肯出兩文錢、眼力手力還不強的,在素鍋子里舀一勺子下去,就只能舀到一兩塊肉,便只能喝些湯回家。
陳飛燕記得這事兒以前在大清年間很是流行。有些人還把這種事說成「賭寶」呢!
一想到大清朝皇城根底下,常年都有老百姓吃不飽,一年到頭吃不上一次葷,陳飛燕就覺得,古代其他地方的人,或者說古代底層——農村人,只可能活的更苦更沒有尊嚴了。
至少陳飛燕現在覺得自己活的挺沒尊嚴的。
……
陳小一晚上一吃飽,就要帶著其他兄弟出門去。
他們好不容易才搞到每天都能抓到魚的草籠子,得趁著村裡人還沒有發現前,多弄些魚回來。
家裡囤的烤魚越多,他們心裡就越踏實。
他們得早去早回,回來了還得繼續編織。
陳飛燕見他們出門就要走,就想跟陳小一說說她待會兒的打算。她要去挖韭菜。
她會搞韭菜黃。把韭菜移栽在屋裡,再用草編織的草籠子蓋著,韭菜黃就種好了。
韭菜不放油炒,吃了燒心。但韭黃就不一樣。它嫩得多。用水燜了,都好吃。
然而還不等她開口,這會兒吃了飯精力還不錯的陳毅軒,突然就提議道:「媳婦兒,咱姑娘今年好像都滿三歲了吧?」
眼睜睜的看著陳小一幾個離開,陳飛燕就轉過頭看著陳毅軒道:「她是有三歲了,怎麼了?」
陳毅軒看著自己媳婦兒這些日子變了好多,跟他說話時,腰板子都挺得直直的,說話的語氣都硬了一些,他暗想,她心裡是不是在埋怨自己沒用。
又想到媳婦兒作為閨女的親生母親,竟然在她終生大事上忘了為她考慮,陳毅軒只得小聲的開了口。
「燕娘,咱要是再不給咱閨女裹腳,以後等她腳長大些了,會嫁不出去的……」
「哈?」陳飛燕作為現代人,一時之間還沒反應過來。
等到她意識到眼前男人在說些什麼的時候,她眼前一黑,差點氣暈了過去。
她穿越到一個小腳女人身上后,一到了陰天下雨天,兩隻腳就像是風濕骨痛一樣,鑽心的疼!!!
無緣無故穿越到古代農村,還成了這麼個小腳殘疾,她心裡不知道囤積了多少的痛和恨。
這些天里,她早就沒用那又臭又長的裹腳布了!
如今眼前的男人還想讓她給三歲大的小姑娘裹腳,心裡氣憤填膺的她,恨不得動手打他。
「咱家裡窮成這樣,家裡人能不能活下去都是問題,你還想給閨女裹腳?我看你是吃了幾天飽飯,就忘記了我們是什麼人家了?」
陳毅軒見她說這樣的重話,他心裡很是委屈。
「媳婦兒,可咱們要是不給她把腳裹上,村裡的那些族老們如果知道了,就都會上咱家來,說咱們為人父母的,就是要存心害自己閨女……」
陳飛燕白了他一眼,「你傻啊?裹腳這麼私密的事,你不說我不說,外面的那些人誰知道?」
陳毅軒沉默了。
很快,他一臉為難的解釋道:「可咱村裡那些三姑六婆們會經常過來,給咱閨女親自相看的。而且,她們還會互相攀比,看誰的小腳更小,更好看。」
「被公認為小腳好看的,她們自覺為自家人的臉上添了光彩,以後也能能順順利利找個好婆家。被公認腳大的,則會被村裡男女老少都笑話鄙視……」
聽到這話,陳飛燕腦子裡只出現了幾個大字。
果然,這個村裡的人都有病!
還病的不輕!
(本章完)