068 青雲酒

當世的人們，食譜並不豐富，日常的調料也很少。

當然，那指的是平民和奴隸。

對於貴族，吃從來不是問題。即使條件有限，肉食者也開發出了許多美味。

哪怕是紀府這樣的小門小戶，日常調料也有著酒、鹽（咸）、梅（酸）、蜜（甜）、糖（甜）、姜（辣）、茱萸（辣）、桂皮（辣）等。

這些佐料含括酸甜辣咸，只要搭配得當，足夠製造很多美味。

此外，還有諸多特製的肉醬，統稱為[醢]（hai）；植物中，豆醬也已經出現。

食不厭精，膾不厭細。儒家的夫子曾說「不得其醬不食」，精心烹飪的食物再搭配合適的醬料，味道或許比不上種花家現代的大廚之作，但比起一般人家的家常菜，絕不會差多少。

有紅葉這位大廚在，紀星河這幾個月從沒苦惱過飯食的問題。

前些時日，他將蟒妖肉和熊妖肉交給紅葉時，就算紅葉從前沒處理過這兩種食材，做出來的味道和口感也一點不差。

只可惜，工具限制了紅葉的發揮。

當世沒有鐵鍋，世人主要的烹飪方式是煎、烤，以及煮。

關於『煮』，貴族與平民、奴隸有著明確的區分。前者用鼎，后兩者則只能使用陶罐。

鐵礦封存后，紀星河把幾塊礦石送到了他買來的兩名奴籍鐵匠處，讓那兩個鐵匠幫他打造鐵鍋。

……暫時還未見成品。

想要打造出一口讓人滿意的鐵鍋，還是很需要技術含量的。另外，他給鐵匠的只是原礦石，如何從中提取出熟鐵，也需要他們自己想辦法。

言歸正傳。

儘管紀府有著姜、茱萸、桂皮等辣味調料，但它們的辣跟種花家現代人眼中的辣，其實不太一樣。

直白說就是，這三樣調料還不夠辣！

值得慶幸的是，符合現代人眼光的辣，前些日子，紀星河已經通過何書弄到手了。

因為紀星河口中的那句「不吝高價購買」，何書返程時為他收集了大量辣椒。但在逃亡過程中，丟失了大部分。真正落到紀星河手裡的，只有兩斤多一點。

紀星河將辣椒全部剖開，取出所有種子，一部分種在青華空間，一部分種在紀府前院新開闢的菜圃。

而被取出種子后的辣椒本體，自然就要用在菜肴上了。

火鍋與冬天很配，而辣椒則與火鍋更配！

紀府的會客廳中，紀星河與李虎、朱三沙、何書三名門客同席而坐，面前擺著一口青銅鼎。

李虎三人固然沒資格用鼎，可紀星河既然要款待他們，哪需要管那麼多規矩。

鼎的周圍，除了幾份時令蔬菜，都是今日他們趕海所獲的海鮮。部分海鮮，如海蠣子可以直接生吃，自有其獨特風味，但在火鍋里燙一燙，味道也不會遜色。至於蝦蟹等物，更是非煮熟不可。

「我這海鮮火鍋如何？」

「大人，小人從未吃過這等美味之物啊！」

朱三沙首先開口，搶在另外兩名門客前說出諂媚之語。瞧其雙目，隱有淚水，竟好似是被這種美味感動哭了。

見狀，李虎與何書皆不由怒視於他。

好你個濃眉大眼的傢伙，平日里看著不是很老實嗎？今日怎如此惺惺作態？要作態，也該讓他們來！特別是何書，他近期才加入紀府，一直都在想方設法討好紀星河呢。

他們卻不知，這還真是朱三沙的肺腑之言。何書跟李虎，從前一個在劉氏，一個在項氏，偶爾也能嘗到一些美味。但朱三沙就算成了紀氏的門客，美味基本也輪不到他。

——至於他眼裡的淚水，就是何書跟李虎多想了，純粹是被辣哭的。

「以後等府里的辣椒成熟了，我會逐漸在整個南安鎮推廣。想來，這也能作為一種特產……你們都吃啊，別在意我。」

紀星河招呼著三名門客，自己卻沒怎麼動筷。

過會兒他回到后宅，還會跟師妹嫂子她們一起用餐，那才是他真正動筷的時候。

看著三名門客逐漸投入到乾飯當中，紀星河笑了笑，把守候在門口的二狗喚了過來：

「差點忘了，有肉怎能無酒？二狗，你讓吳鐵牛取幾壇美酒來。」

而等吳鐵牛取來酒水，紀星河便姍姍離去，回到后宅了。

『有肉怎能無酒？』

腦海中將這句話重複了一遍，紀星河從青華空間內取出一壇他在一個多月前親自密封的酒罈。

『也不知這[青雲酒]到底好不好喝，效用又有多少。』

何謂青雲酒？

在紀星河這裡，自是以靈根青雲松之松針與松枝泡製的靈酒！

靈根有無窮妙用，渾身是寶。

在生產靈氣和豐饒土壤這兩個最實用、最普遍的功用之外，不乏有靈根懷揣各自的獨特功效。

只可惜，未必能被擁有者發掘。

天下皆傳，周王室的鳳棲梧桐木，燃不死之炎，引百鳥朝鳳。

李郎中交給姜星洛的玉簡里則記載，神農氏的五色九穗禾，可護國安邦，風調雨順，食之長生不老。

而據項芷兮所說，項氏的將軍杏，食之銅皮鐵骨，力大無窮。

一般而言，果樹型靈根的獨特功效最易發掘，其一身精華，基本都在結出的果實里。靈根獨特在哪，吃了果子便知。

但也有例外，就比如紀星河的水靈菱，他吃了那麼多菱角，愣是沒感到菱角有何特殊之處。

思來想去，水靈菱的特殊或許在於：吸收妖獸屍身，迅速結出果實。

若不是果樹型靈根，其特殊功效究竟在哪，總是很讓人頭疼。特別是，在黃階靈根階段，靈根的特殊效果往往不顯。

即使顯現，多數時候也會因為其效果太小而被忽視。

待靈根渡過第一次雷劫，功能迎來一大波增強，特殊功效將會好找的多。

但靈根無非有根、莖、干、枝、葉、花、果等部位，多嘗試嘗試，總能挖掘出來。

若一直挖掘不出來，那或許就是真沒有。

[翠茗茶]的特殊功用，在多次使用茶葉泡茶后，紀星河已經能夠確定——它能讓人耳聰目明，精神力更易集中。

待翠茗茶度過第一次雷劫，成為玄階靈根，這種功效多半還會放大。

雪絨桂曾在項氏種了七年，項氏一直沒能發現它有什麼特殊功效，可能就是真沒有。

而青雲松——

紀星河能明顯感知到青雲松的松枝和松葉蘊含著比樹榦還要濃郁的靈氣，其特殊之處或許就在這裡。

若想松枝和松葉中的靈氣提取出來，直接吞食肯定不合適，但泡酒無疑是一個很好的選擇。

后宅的小廚房中，紀星河與三個女孩圍坐一團。

將青雲酒放在熱氣騰騰的火鍋前，男子笑著說：

「師妹、嫂子，還有紅葉，今天咱們一起來嘗嘗這壇靈酒。」