117.第115章 美味來進入戰備狀態！

第115章美味來進入戰備狀態！

在美食練習室中，蘇辰找到了久違的感覺，久違的那種沉浸感，是整個人都沉浸在製作美味中的快感！

而味之巔的獲得，更是讓他對美食有了深層次的理解。

『一直以來我都覺得真正的美食家就是要把各種普通的食材變得不再普通。』

『人民喜聞樂見的美食才是真正的美食，一味嘩眾取寵的美食絕對稱不上美食。』

『一道只有達官貴人吃得起的美食，也絕對不是好的美食。』

即便是便宜的茭白，在不同的烹調技法之下也會散發出各種誘人的味道。

這就是蘇辰現在要做的事：讓普通的食材，不再普通。

也是蘇辰一直以來都非常堅定的美食理念。

有了味之巔的存在，每當蘇辰製成一道菜品之後都會先品嘗一下。

調味的不足之處，食材因為烹調技法導致的瑕疵，在味之巔的面前都會統統暴露出來！

此刻的蘇辰，猶如一個只追求完美的工匠，在練習室中不斷的重複著相同的事情，為的只是改善那一絲一毫的差距。

就連之前定好的8+3工作模式也完全被蘇辰摒棄，一個人在面對真正熱愛的事物時，會有著用之不竭的精力。

不知道過去多久，蘇辰已經記不清自己這是第幾次在現實和練習室中往返了。

「S級其實已經是足夠完美的美食了，所以要想從S級升級到SS級，只需要改善其中很明顯的瑕疵即可。」

「有的菜品可以輕易改善，有的改起來則是有些繁雜。」

「真正的困難，還是從A級到S級這一步。」

經過不斷的嘗試之後，蘇辰總結出來這麼一條經驗。

不過這也跟之前猜想的很吻合。

A級是大多數餐廳的招牌菜級別，一旦能夠製作到S級，那就是可以流傳千百年的經典。

至於SS級別，顯然，2樓的那群該死的傢伙們就是最好的驗證！

這才什麼時候啊，有沒有搞錯！

蘇辰剛從練習室出來，休息了兩個多小時感覺自己的精力恢復了不少。

現在已經是下午的四點。

何舒婷不知道什麼時候出現在了辦公室里，小襯衣黑皮裙，超薄的半透明嗨絲就不說了，那玩意兒不好看。

「老闆，大家都餓了呢。」

何舒婷站在躺椅的後面，正給蘇辰捏著肩膀，「大家都說，那個包子好好吃，要是可以再吃到包子的話，所有人都會很開心的呢！」

這沁人心脾的化妝品香味，撩撥的蘇辰一陣煩躁。

「就知道吃！都來19樓，開會開會！」

「額！」

何舒婷雙手間的肩膀突然消失，蘇辰從躺椅上站起來整了整衣服，「現在召集所有人來開會。有重要事情宣布！」

說到正事，美味來的員工們還是很嚴肅的。

大家迅速的回來19樓，各個表情嚴肅的坐在會議室。

方阿姨也坐了進來，她有些忐忑。

老闆該不會是因為早上的事情生氣了吧？

「麻煩那兩位客人請先出克！」蘇辰看到了門口鬼鬼祟祟的方長和詹陽。

尼瑪詹陽今天不是要去電廠上班嗎？怎麼現在還在這裡？

「兄弟，你這個假肯定不會白請的，蘇老闆肯定還會做一次包子的。」方長哥退出來人家的辦公室，拍了拍詹陽的肩膀讓他先放心。

「哎，請一天扣不少錢，這要是吃不到那個包子的話，血媽虧啊！」詹陽現在突然有些後悔了。

但如果能吃到包子的話，也還不是很後悔。

「先等蘇老闆他們開會吧，開完會就知道怎麼回事兒了。」

「嗯嗯！」

關上會議室的門，蘇辰敲了敲桌子。

「還有5天，崔玉分就要帶著徒弟來咱們公司吃飯了，我先做個安排。」

「同時來的還有老朋友，盧永亮老爺子到時候也會來給崔大師慶生。」

阿寶不自覺的抖了抖。

該死，到時候師父該不會考核自己吧？

「也還是那天，方長的岳父和大伯也會來參加訂婚宴，或許有些人還不清楚，方長媳婦兒的大伯是淮揚菜博物館的館長，也是一位國宴大師，美味來的19樓面子能不能撐起來，就看這次了！」

說完，蘇辰頓了頓，留給了大家發言的時間。

「卧槽！盧大師也來？還有淮揚菜大師也要來？過分了吧？」

「8月15號，真是熱鬧呢啊這怎麼還扎堆來的啊？」

「還全都是國宴大師！這要是做不好豈不是丟人了？」

以前盧永亮來的時候，那叫初生牛犢不怕虎，再加上並不知道盧永亮的身份，大家都是奔著這麼大的訂單必須得做好這個目的去的。

現在提前知道了人家的身份，這要是再弄丟人了，那這公司的名聲可就真不行了。

聽到蘇辰這麼說，眾人心裡也都升起了一種危機感和緊迫感。

「所以把大家叫過來是要提前安排一下工作了。」

有了之前凌舒嶼的帶頭作用，現在員工們開會都知道帶個筆記本了。

眾人紛紛伏在桌上，一邊是本子一邊是筆，等著蘇辰的工作安排。

「劉阿寶，這幾天2樓的事情先不能落下。我看了日曆，15號正好是周日，幼兒園那邊休息。你到時候周六就來19樓開始幫忙。周六日星輝也不上班，2樓業務停兩天。」

就幾個散客，問題不大。

誰家餐廳還沒個休息的時候？

阿寶果斷點頭，「沒問題！」

這回師父也在，而自己作為蘇老闆的第一幫廚，丟的臉根本不是蘇老闆的臉，那是師父的老臉啊！

必須得爭口氣！

「何舒婷，你繼續負責2樓的日常。跟阿寶一樣，周六日伱也來19樓幫忙。」

「嗯吶！沒問題！」

現在有了幼兒園老師的免費三餐，何舒婷的工作內容並不是很多。

只要保證一切井然有序的運轉就可以了。

「其他人」蘇辰向後靠了靠，「出差。」

「啊？老闆，又要去買食材了嗎？」白小波一馬當前，「這次我一定會好好完成工作的！」

劉勝男頗有些不屑，「拉倒吧，建議讓白小波看家就行了。」

而剛剛答應下來的何舒婷，這才發現，自己不能出差了！

該死！

「無所謂。」蘇辰的目光轉而看向了凌舒嶼，「這次出差就勞煩凌總了。」

別人或許不靠譜，但是在辦事兒上，凌舒嶼絕對靠譜。

你讓她把這件事做到90分，她是那種會自己想辦法做到一百分的人！

「這次出差，主要目的是魯省。我會將需要採購的食材清單列出來，舒嶼帶著大家明天就出發，坐高鐵去。所有的食材全部用快遞的方式送回來。」

現在的物流很發達了。

有冷凍鏈，就算是活物也有辦法弄回來。

而且這次又不同於之前的訂單，時間上沒那麼趕，反倒是需要購買的食材有些多，租車過去的話怕是不太好帶回來。

「嗯，沒問題。」凌舒嶼淡淡說道。

「你們出去一切都要聽舒嶼的指揮，所有食材務必在14號之前送達。」

也就是說，10號出發，14號就得快遞迴來。

留下一天的時間做提前的準備工作。

劉阿寶略帶疑惑，「老闆，您不需要提前試菜嗎？」

蘇辰想了想，「暫時不需要。這些菜我都有把握的。」

試菜？

只有沒什麼把握的菜才需要試試，目的也是看看大家的反應，像這種菜品只需要先在練習室中做出來，然後再進行復刻就沒問題了。

又不是天天吃。

大概需要安排的就這些。

這次出差的人選是：張莉，劉勝男，白小波，總指揮是凌舒嶼。

2樓不能沒有劉阿寶跟何舒婷，他們只能繼續留在公司負責小飯桌的日常運營。

而蘇辰，則是需要開始在美食練習室中不斷的學習，儘可能的讓每一道菜都達到完美的巔峰狀態！

工作安排好之後，蘇辰站了起來，「明天走之前先來趟公司，我做點包子你們路上帶著吃。」

說完，想了想還是跟凌舒嶼多囑咐了一句，「最好早點吃完，別發生上次在火車上的那種事。」

「好。」凌舒嶼收起東西也準備離開了。

一個簡單的會議結束。

所有人的工作都安排妥當，美味來公司，全面進入戰備狀態！

京城，城建集團招待所。

「盧叔，這還早呢您就過來了？來京城還不如去景州小住幾日，那邊正涼快呢。」尚明科說話的同時，正泡著一壺熱茶，「而且您跟崔大師一直都不對付，怎麼想到給她過生日呢？」

盧永亮用蒲扇給自己扇著風，京城的八月還真的是很熱。

老頭子又不愛開空調，寧願就這麼熱著也不想吹空調。

「呵呵，真以為我去給她過生日啊？我得去給小蘇擔著點，崔玉分這人脾氣不好，這次去景州明顯是奔著找茬去的。沒個人幫著點，小蘇這關不好過啊。」

盧永亮這人吧，嘴上老是說著打起來打起來，實際上心裡也不這麼想。

他是愛看熱鬧，可事情真要到了小輩們處理不了的程度，他豁著老臉也是得幫襯幫襯的。

再說了.

「小蘇老闆的魯菜做的怎麼樣我不確定。要是做的不好，到時候我一出面調解，這事兒就算過去了。萬一做的比崔玉分都好！」盧永亮手裡的蒲扇加大了力度，「崔玉分要收徒怎麼辦？我都沒收成，怎麼能讓她給收了！」

尚明科微微一笑。

還得是盧叔啊。

一石二鳥，蘇老闆若是不行，也就欠下了盧叔的人情，蘇老闆要是能行，到時候盧叔再把收徒的事攪黃了。

「禮物我已經幫您備好了。我這邊工作有點忙，到時候就不去了，盧叔幫忙把我那份也帶過去吧。」

「知道了知道了！」盧永亮喝著涼茶扇著小風，搖頭晃腦的開始哼唧上了。

比起自己出面幫忙解決麻煩，他更希望看到崔玉分吃癟。

一想到那個老太婆被蘇老闆的手藝震驚的模樣，盧永亮都會不自覺的笑起來。

「對了盧叔。」尚明科再給倒上茶水，「您的意思是，阿寶這次的歷練就算結束了？」

「嗯。」盧永亮喉頭裡哼了聲，「三十年前老子在那兒把那群馹本人打的落花流水，現在就看他的了。這人要是丟了，以後讓他別回來了。」

尚明科挺想幫劉阿寶多說幾句話，但是看到盧永亮不太開心的樣子，便把嘴邊的話都收了回去。

三十年前，盧永亮受邀前往琺國參加世界烹調大賽，決賽中就是用一道清蒸武昌魚技驚四座，征服了在座的所有評委，擊敗了決賽中的馹本對手。

所以鄂菜雖然在國內反響平平，其實在馹本的一些地區還真的很受歡迎。

那邊吃魚比較多，現在的許多烹魚方式都是從盧永亮這裡學習去的，雖然他們不太承認吧.

當然還有一段不傳之秘鮮為外人所知。

那時候盧永亮回國之後，就一心開始鑽研如何發揚光大鄂菜的事情。

五年後，崔玉分參加了另外一個比賽，主辦方是馹本，叫料理鐵人賽！

但崔玉分參加的時候電視已經很普及了，她在那個比賽中擊敗了當時的常駐擂主，在馹本國內引起了巨大的轟動。

一時間崔玉分名聲無二，更是有了中華料理鐵人的稱號！

這就讓盧永亮的心裡一直有個梗。

老子參加的比賽比你牛逼，獲得的榮譽也比你牛逼，結果宣傳的效果愣是不如你？

老頭子心裡難受啊！

每次在國賓館見到崔玉分，心裡那叫一個不得勁。

所以現在如果是接待馹本外賓，每次都是崔玉分主廚，為的就是給那些傢伙們一點下馬威！

盧永亮每次都進不去大名單里，心裡那叫一個刺撓。

眼看五年一屆的比賽再有幾個月就來了，手下的徒弟里也就劉阿寶能拿得出手。

『希望阿寶別給咱丟人吧.』

夜幕降臨，街上的流浪貓狗也尋了舒服的地方去睡覺。

萃華樓，偌大的包廂里，卻是少有的熱鬧。

「師父，咱好好的京城不呆著，幹嘛非得去景州那種鳥不拉屎的地方啊？大不了我帶您去濟南，您正好檢查檢查那幫徒孫的手藝！」

「大師兄，師父不都說了嗎？這次去景州生日只是一方面，關鍵是要給小師弟找面兒！」

王培新低著頭，「對不住各位師兄弟了，因為我的事讓大家大老遠的跑這趟。」

崔玉分敲了敲桌子，「都是一家人說這些話幹嘛？那個什麼小蘇老闆打的不是萃華樓的臉，是咱們整個魯菜幫子的臉，這次去了我就一件事。」

大家紛紛把目光落在師父的身上。

「教教他小子，館兒不是這麼踢的！魯菜，也不是那麼做的！！！」

第二章會晚點，今天熬夜碼字的，大家別等了。

(本章完)