8:茶藝一絕簡憲和(求追讀!)
屋內。
簡雍被陳舒這一喊給嚇了一跳。
手上剛拿起來的薑片也掉在地上,一臉愕然。
「明德,怎麼一驚一乍的?」
簡雍甩了個白眼。
正要重新拿一片姜,卻被陳舒阻止。
「憲和,你都是這麼煮茶的?」
什麼薑片,蔥啊,甚至還能看到陳皮,以及不懂的是什麼的乾巴巴的,像是藥材的一些東西。
簡雍不明所以,十分詫異。
「明德切莫說笑,徐州誰人不知吾簡憲和煮茶手藝冠絕兩郡三國?」
「明德速速來這坐下,待會兒讓你嘗嘗吾之手藝!」
簡雍不覺得自己煮茶有什麼錯誤的地方。
樂呵呵的招呼陳舒坐下。
可陳舒不幹了,連忙阻止。
「憲和!」
「你且慢著!」
陳舒趕忙喊住簡雍,自己則返回自己的院落從包里翻找出一泡袋的紅茶,去而復返,將茶葉取出置於盤中。
這一泡袋中的紅茶可是經過後世各種工藝加成,萎凋,揉茶,發酵等工序,再經過沉澱出的多年茶葉。
與如今甚至都未經過萎凋的「樹葉」相比,天差地別。
簡雍望著盤中「黑紅奇物」,有些詫異,探出身子聞了聞,眼神亮起,驚呼道,「明德,此為何物?竟然如此之香!」
陳舒笑道,「此乃紅茶,憲和且等著!」
現在鍋里煮的水已經開了,陳舒將紅茶丟進鍋中,不一會兒,咕嚕咕嚕的水便沖開了揉在一起的茶葉,茶色暈開湯色也異常誘人,隨之溢出香氣。
琥珀之色里氤氳著嫣紅。
簡雍見此,大為吃驚,雖然全程看著陳舒放入所謂的「紅茶」,但他完全不清楚這鍋水為何變得如此誘人!
「憲和,你且聞聞,現在這屋內香氣如何?」
香氣?
「自然是好聞的,令人心曠神怡。」
茶香滿屋,讓人心醉,簡雍也覺得驚異,似乎是第一次聞到如此香氣。
「憲和你再看這鍋中茶湯,顏色如何?」
陳舒上前兩步,把蔥姜陳皮等搬到一邊,生怕簡雍一個手快把這些東西全部丟到茶湯裡面。
「你且看看這茶湯色澤如何?」
「茶湯?」
簡雍愣了一下,旋即看向鍋中。
「茶湯紅艷,有琥珀色。」
「那再試試這茶水味道如何。」
陳舒再問。
「好。」
簡雍似乎是聽明白了陳舒的意思,旋即取來一個木勺,舀上一杯,倒入碗中。
眼看熱氣騰騰,簡雍先是吹了吹,再緩緩靠上,淺嘗一口,含在嘴裡,細細品味,眼睛越來越亮。
簡雍回味無窮,吞入腹中,感覺舒爽。
「哇——」
這一聲足矣!
陳舒見狀,也沒有繼續捂著裝著蔥姜的盤子,將它交給侍女拿走。
「憲和覺得如何?」
陳舒樂呵呵的問道。
古人的口味也怪。
居然要在茶水裡放入蔥姜陳皮等煮,陳舒看這樣子就知道是什麼黑暗料理,根本不想嘗試。
這和後世那種香菜折耳根奶茶有什麼區別?!
「清香或熟板栗香,口感香濃,卻不苦,富收斂性而不澀!」
簡雍的評價頭頭是道,神色里滿是讚許。
他似乎明白了陳舒為何阻止他。
現在想想,自己之前喝的都是一些什麼奇怪的湯水?
這紅茶果真如仙品瓊漿也!
簡雍滿足一笑,!
「多謝明德!」
「否則吾今生也無法嘗到如此甘甜,美味之茶!」
簡雍站起身來,躬身一拜。
近乎九十度的大禮,讓陳舒有些震驚。
「原來茶葉原本滋味便已經如此醇香,香氣迷人,吾還自稱煮茶技藝冠絕徐州,慚愧慚愧啊!」
簡雍說話期間,手裡沒停,語氣里也沒有任何慚愧的意思。
心性如此,已非常人。
陳舒一樂。
「此茶葉,與現在的茶葉不同,還需經過自然萎凋,各種工藝加工才能得出此等茶葉,若是憲和想學,舒可教你!」
簡雍聞言大喜。
「此言當真?」
陳舒呵呵一笑,答應下來。
「騙你作甚?」
若有機會,讓簡雍在漢末當個「茶聖」?
簡雍在軍略上一竅不通,在外交官的路上還能試試「陸羽」的路。
陸羽:誒,我那麼大一個「茶聖」的稱號呢?
簡雍喜不自禁,纏著陳舒詢問具體工藝。
可陳舒卻不樂意了,板著臉。
「憲和還不速速給我也來一碗!」
這簡雍只顧著給自己舀了一碗,倒是忘了給陳舒添上。
「嘿,明德勿怪!勿怪啊!」
簡雍一拍腦門,直接把木勺遞給陳舒,自己則是迫不及待的端起碗來細細品嘗新茶的美味。
「憲和啊憲和。」
陳舒也是服了這簡雍簡憲和。
那就自己來吧。
漢末這碗,都挺大的,陳舒習慣了後世的小茶杯,這一口氣要喝這麼大一碗的茶還是有些吃力。
心底估摸著,什麼時候讓人打造一套茶具出來。
「江西景德鎮那邊的土壤最適合打造瓷器了。」
陳舒記了一件事情。
這個時候的江西還沒開發,大部分都是越人的地盤,因為盤踞在山裡,所以被稱作山越人。
如果可以拿下那塊地區,開發一下燒制瓷器,也是個極少的營生手段。
茶過半晌。
簡雍這才停下,打了個飽嗝。
「若非明德提醒,吾今生是喝不到這麼好的茶水了!」
簡雍再度感謝。
他一口氣喝了五大碗,肚子里全部都是茶水。
要是站起來,肯定會發出咕咚咕咚的聲音。
簡雍此人,生性洒脫,待人也真誠,是個做好朋友的料子。
另外陳舒是他帶到劉備身邊的,如果陳舒連簡雍都處不好,那也別在這劉備陣營裡面混了。
陳舒也不藏著掖著,把自己知道的一些茶葉知識,告知簡雍。
陳舒雖然不精,可對於漢末的簡雍來說,基本就是降維打擊,單是一個茶葉分類就能讓簡雍震驚不已!
除了紅茶之外,南方還是綠茶,白茶,甚至岩茶,黑茶。
各種炒制工藝妙不可言。
簡雍聽得是如痴如醉,一時間,對陳舒的敬佩之意更加強烈,濃郁。
就在陳舒與簡雍談論正歡時,門外有軍士來報。
「兩位先生。」
「主公有請!」
簡雍和陳舒對視一眼,皆是起身。
「時間也差不多了,該是糜子仲設了晚宴招待主公,吾等同去。」
不知不覺。
陳舒和簡雍已經談論了一個多時辰,天色已經暗了下來。
殷紅的晚霞瀰漫了半邊天,酷熱的暑氣也消散了許多,連日來的奔波,行軍的疲憊也退了大半。
海西城縣衙內,糜竺設宴款待。
陳舒姿容俊朗,自信昂揚,一席青衫更是彰顯儒雅之風,著實讓劉備,關羽,糜竺等人眼前一亮,不禁誇讚。
劉備溫和,寬厚。
關羽孤傲。
張飛粗獷。
簡雍洒脫。
更顯得陳舒正如謫仙一般。
席間眾人推杯換盞,賓主皆歡。
陳舒也跟著喝了一杯這個時代的「烈酒」,只覺得一般,小喝了兩杯,有些微醺,面色坨紅了些。
這一幕竟然遭到了簡雍的「嘲笑」,劉備糜竺等亦是打趣。
陳舒無奈,表示不勝酒力,眾人也沒再勸。
這一幕反倒是落在了堂后一位身材略顯瘦小的「僕人」眼底,一雙如水的眼眸之中閃過一抹異彩。