第201章 饕餮（7）

俗話說得好，飲食吃『飽』，美食吃『味』。

而一道菜美味與否，三分廚藝，七分原料。

這道三鮮湯，用了剛挖出來的埋土筍做影子，過冬的、慵懶的肥嫩竹鼠肉為引子，還有李姐珍藏的竹筠引出肉的鮮美。

有句俗話說得好，在烹飪過程中，一流的廚師只用鹽。

二流的廚師除了鹽之外，還有酸甜苦辣作為調配。

而三流的廚師則是什麼十三香十八味全部都用上。

除了十三香十八味之外，還要用雞精味精之類東西的，是不入流的廚師。

丁丁仔細回想，在烹飪的過程中，李姐只是在最後撒了一點點鹽沫勾起味道，就再也沒有添加其餘的作料。

好厲害……

她幾口咂完了碗里的湯，露出了享受的表情。

下意識的抽動了一下鼻子，只覺得一股竹子的清香混雜在那三鮮湯的香氣中，就像是看慣了巍峨大山之後，面前出現的一泓脈脈清泉一般，令人心曠神怡。

待她大大的吸了一口氣，一股臘肉的響起混著糯米的香味，竄入了鼻子之中。

「李姐，我來幫你。」

一直當甩手掌柜的白染這時候倒是走到了那小灶旁邊，掀開了蓋子，繚繞的水汽中夾雜著清香，就這麼瀰漫在了房間之中。

他神情輕鬆的用一直筷子將一截竹筒戳了起來，然後放在了事先預備好的大盆子之中，然後用一把彎彎的小刀，從竹節處那道縫隙中嵌入。

然後輕輕用力，泛著白光、顆顆飽滿的米粒混著臘肉，出現在了剩下的半邊竹筒之中。

剩下的兩個也如法炮製，然後就將三節竹筒端到了桌子之上，看著那個口角邊略帶晶瑩的女人，心中暗笑。

「唔，這個也好了呢，」李姐將剩下的湯盛了上來，看了一眼灶裡面的泥塊，微微頷首。

在見識過美味異常的三鮮湯和竹筒飯之後，丁丁心裏面也默默的期待起了那個大泥塊會給自己帶來什麼樣的驚喜。

「知道了。」

白染淡笑著點了點頭，用一旁的火鉗夾出了那三個看上去變得黝黑的泥塊，然後放在地板之上。

「現在打開？」他輕聲問道，詢問的眼神卻看向了丁丁。

「……」嗯嗯嗯！由於顧忌形象，只得拚命點頭的丁丁，在看見李姐那嫌棄的眼神，不由得收斂了動作，可是懇求的眼神卻死死的盯住了他的眼睛。

他莞爾，抿起了嘴，眼鏡亮晶晶的看向了掌廚的李姐。

李姐無奈的嘆了一口氣，點了點頭，揚起的嘴角卻泄露了此刻頗為滿足的心情。

他舉起了那被烤的堅硬的泥塊，然後猛地朝地上砸去。

一股濃郁的讓人恨不得湊上去的異香，就驀地在這片小小的地方，爆發了開來。

丁丁強按捺住想要衝上去抱著那還沾覆著泥塊的竹筍舔兩下的衝動，轉頭看向了這個房間裡面最有權威的李姐。

李姐看著她一臉拚命忍耐的樣子，不由得輕聲笑了一下，然後開口，「你也去砸了玩玩？」