第五十二章 九子荷香粽

第五十二章 九子荷香粽

第五十二章九子荷香粽

與喬昭那夜見面后,第二日清晨,李玄度便帶領著皇家的隊伍,快馬加鞭趕往蜀地。

這一行中,李玄度自然是頭領,清風雖然未跟隨,但他手邊也有幾個得力的親衛,可以隨時差遣使用。

餘下的便是皇帝安排的各路人馬,有武官,有文官,到了蜀地各司其職,平復了后自然會有大好的前途。

但這事提前為秘密安排,並非想加入隊伍就能加入的,一方面是皇帝精挑細選的各員大將,另一方面是位高權重者安插的自家人手。

唯獨一人,既非大將,又非羽翼,但隊伍中格外顯眼。

這便是高伯欽。

出了幾名親衛和玄甲軍,李玄度點名隨隊的還有高伯欽。

公布后,大家都贊高伯欽攀上了高枝,日後定要陞官發達。

只有高伯欽自己知道,他誰也沒攀,老老實實在大理寺做著普普通通的平章事,一道指令,他便來了這南下蜀地的隊伍之中。

一位廚娘,拉著喬昭的手,笑著說道。

朗月聽著喬昭說的,也很是激動,不過她激動的點不在於食肆多麼出名,而在於這別具一格的美食。

雖然她不在,但食肆運轉良好,食客也沒有減少,看了下賬本,近幾日還略有盈餘。

說完,朗月忽然覺得自己太會說話了,既完成了李玄度交代的「每日必須在喬昭面前提一提他」的任務,又完成了「照顧好喬昭,不許累到身體」的任務,一句話,完成兩項任務,棒!

「朗月你放心吧,我不累,不下廚反而沒精神。」

只是時間來不及容李玄度與喬昭多說,只等從蜀地歸來,他便計劃好了要向喬昭表明心意。

「娘子,你終於回來啦!應付平常的飯食還行,這後日便是端午節了,粽子雖然會包,卻想不出花樣來,我們正發愁呢。」

「我們要借著端午節,用別具一格的美食,讓食肆的名氣再響亮一些。」

其實高伯欽也不明白,李玄度欽點他到底為何,二人從未有過交集,論才華,他在皇城之中稍顯普通,論地位,他也沒有親故靠山。

喬昭一番話,又鼓舞了廚房裡所有廚娘們的心,喬昭一回來,大家又有幹勁了。

自從在朗月那裡得知喬昭將高伯欽的賀禮退回,昨夜與喬昭一番交談,李玄度自信他在喬昭那裡是不一樣的。

既然來了,又是大家口中稱讚的好事,高伯欽也淡淡然了,努力去做就是了,能被選中,肯定是他在李玄度的眼中,有不一樣的閃光點。

「那我們要做什麼好吃的呀?」朗月眨眨眼睛,連忙問道。

「這段時間我不在,辛苦大家啦!食肆經營的很好,後日的端午節美食,我早就想好啦,雖然也是粽子,但我們就要做不一樣的粽子!」

李玄度離開長安的第二日,喬昭也回到了闊別已久的食肆。

許久未進廚房的喬昭,看著廚房裡哪哪都很親切。

雖然剛剛養好傷,但喬昭笑顏依舊很是好看。

最後這一點,高伯欽算是猜對了,他在李玄度的眼中,確實不同於他人,尤其李玄度不在京城的日子,自然也不能讓高伯欽留在京城。

朗月實在不忍打擾喬昭與眾廚娘的熱火朝天,待喬昭出了廚房,才在喬昭耳邊小聲說道。

「娘子,你剛回來,要不要休息兩日再下廚呀,王爺臨走時特意交代了要照顧好你,可不能累到呀。」

就算李玄度不在京城的這幾個月,也安排好了清風與朗月,他斷不能讓李玄度這個名字脫離了喬昭的生活。

都說蜀道難,但在李玄度看來,也沒有很難,每天想想喬昭,加緊處理事務,以最快速度回京,在蜀地的每一日,李玄度都過得很充實。

「九子荷香粽!」喬昭眼神清澈閃亮。

回到食肆的當天,喬昭便又如往常一樣,忙活了起來。

先是安排人去東市採買五彩絲線、鮮荷葉等材料,又抓緊準備江米、紅棗等包粽子的必備食材,備戰端午節。

端午節又稱為女兒節。此節到來時,女子將五彩絲線繫於家人手臂上,是稱「長命縷」,又稱「續命縷」,寓意驅災避禍,祈求長壽。

五彩絲線買來后,喬昭取出一些放到廚房,用來捆紮粽子。

剩餘的五彩絲線,喬昭放到了糕餅作坊這邊,讓廚娘們手工編織長命縷,送給端午當日來食肆的食客們,討個節日的喜氣。

看著廚娘們編製長命縷,喬昭也忍不住上手編製幾條。

用剪刀將五彩絲線剪成合適長短,雙手將絲線搓出螺旋花紋,再在五彩絲線的兩頭打了花結子,避免絲線散落,花結子兩處各留出合適長度的絲線作為墜子。

一條五彩長命縷便做好了,喬昭將它系在她的手臂上,果然非常好看。

這個花樣還是阿娘教給喬昭的,前些日子,喬昭在靖王府養病,敦煌使團也派人過來探望了。

神殿落成,敦煌使團的任務也圓滿完成了,開始準備回敦煌了。

但喬昭決定先不隨使團回去,她早已將食肆的情況寫信和阿耶阿娘說了,他們也回信支持喬昭的想法。

敦煌廚藝賽賞的十貫錢還沒有用到,阿耶阿娘讓喬昭莫惦念家中,儘管按照她的夢想去努力。

有了家人的支持,喬昭幹勁更大了,早早便籌劃好了端午的計劃。

不止有九子荷香粽、五彩長命縷,喬昭還在食肆前面拓出一塊空地,讓食客們玩射粉團的遊戲。

將粉團、角黍放在蓮花金盤上,讓食客們拉動小弓箭射向蓮花金盤,射中了盤中之物,便可拿走食用。

遊戲雖小,卻是本朝端午節常玩的遊戲之一,圖個樂呵,吸引食客唄。

到了端午節當天,一早起來,喬昭便讓廚娘在食肆門口懸上艾草,食肆內里各處凡有門之處,也均懸艾,增加濃厚的端午節氛圍。

中午餐食上,喬昭帶著朗月給每位食客都分發了她們提前製作的五彩長命縷,每桌都送了新鮮的蔬菜,寓意端午「嘗新」。

今日的重頭戲,當屬這九子荷香粽,九個精巧的小粽子,每個裡面的餡料都不一樣,每個外面的捆繩顏色也各不相同。

而且粽葉用的是荷葉裁剪開來的葉片,煮了一夜的粽子,全是滿滿的荷葉清香。

基礎的江米打底,這次喬昭把蜂蜜加入粽子內,使粽子更加白瑩如玉,像個玉糰子似的煞是好看。

九彩絲線與九種餡料,更是出彩。

赤色彩繩粽子裡面是紅豆沙餡。

橙色彩繩粽子裡面是八寶餡。

黃色彩繩粽子裡面是黃米餡。

綠色彩繩粽子裡面是綠豆沙餡。

青色彩繩粽子裡面是蜜棗餡。

藍色彩繩粽子裡面是板栗餡。

紫色彩繩粽子裡面是蓮子餡。

棕色彩繩粽子裡面是紅果餡。

白色彩繩粽子裡面是糖心餡。

九個有大有小的粽子,被拴在一條長長的繩子上,大的粽子在上,小的粽子在下,連起來,即為九子荷香粽,寓意龍生九子,取生息繁衍吉兆。

這天也自然少不了雄黃酒和菖蒲酒,以驅邪避疫。這些酒都是喬昭從老主顧的酒肆里採購的,品質很好,供食客們飲用。

食客們吃完飯,朗月便招呼著來食肆門前射粉團。

蓮花金盤裡,早已放好了粉團與角黍,食客們紛紛舉起製作精巧的小弓箭,來射中放在架子上的盤內之物。

粉團又小又滑,極難射中,食客們紛紛競相嘗試。

雖然射中挺難,但食客們輪流射箭,不一會,盤裡的粉團、角黍便被射中者取空了。

端午節這一日,從吃九子荷香粽,到喝雄黃酒,再到射粉團,喬昭食肆吃喝玩樂「一條龍」,讓食客們叫彩連連。

喬昭一直忙活過了未時,才算將食客們都送走了。

收拾完食肆,喬昭算了算賬本,今日賺的又是滿盆滿缽,看著賬本上的字,喬昭彷彿聽到銅錢聲在耳邊噼里啪啦作響。

「娘子,來玩鬥百草吧!」

今日朗月也忙活一天,又是忙活食肆裡面的事,又是帶著食客們射粉團,好在朗月習武,體力甚好,到了此時,依然很有精力。

在食肆後面的院子里,忙活一天的廚娘們,也開始放鬆一下,紛紛拿出自己事先準備好的花草,開始玩起端午節另一傳統遊戲——鬥百草。

先是進行武鬥,把花草打成結,兩人之間把彼此的花草套在一起,然後用力拉扯,誰的花草堅持到最後,沒有斷掉,就算贏了。

再進行文斗,說出一種花草名,大家便拿出一種花草,循環往複,看最後誰收集的花草種類最多,誰就贏了。

很快,喬昭也加入了鬥百草的隊伍,大家玩的特別開心,十分過癮。

最終,自然是早有準備,加上武力超群的朗月,獲得了鬥百草的勝利。

就朗月拿手勁,輕輕一拉,對方的草莖便斷了,而她的草莖依然完好。

夕陽漸起,天色也慢慢變暗,端午節這熱鬧的一天,也安靜下來。

晚上喬昭早早地躺下,卻翻來覆去有些睡不著,直到回憶起那悠揚的篳篥聲,喬昭才漸漸入睡,一夜好眠。

(本章完)

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長安小食肆

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