第527章 暗訪
學校進入正軌,接下來就是公司了。
林小魚公司如今已經成為全龍國知名的連鎖公司。
可以說很少有人不知道林氏私房菜館的大名。
這天,林小魚正坐在辦公室里。
突然,秘書急匆匆跑了過來。
「林總,出事了!」
出事?
林小魚的心一沉,「出什麼事了?」
能讓秘書這麼著急,說不定是什麼大事!
秘書應該是從很遠的地方跑過來的,說話的時候還有一些大喘氣。
「林總,咱們的林氏私房菜館爆單了,好多人都來找我們簽署加盟協議,現在電話都打爆了!」
「我剛才特意去了解了一下是什麼情況。」
秘書說著話,將一份報紙放到了桌上,「央視的記者居然去暗訪咱們的餐廳了!」
林小魚立刻拿過報紙,詳細查看。
原來在一個星期之前,有一名央視記者去林氏私房菜館暗訪。
不僅想辦法去了后廚,還拍下了所有的原材料以及製作過程。
林小魚對於每一個私房菜館都有一個硬性標準,那就是無論如何,所有的菜品必須要保證新鮮和乾淨,絕對不能讓任何一個顧客吃出問題。
一旦要是發生類似於食物中毒,或者被人投訴不幹凈等問題。
食物中毒一次,直接取消加盟商資格。
類似於投訴不幹凈的問題,超過三次同樣取消加盟資格。
而且林小魚還規定,所有的后廚工作人員在做飯,以及服務員端菜的時候。
每個人的頭上都要佩戴帽子,將所有的頭髮全部塞進去,不可遺漏在外面,以及每個人在說話的時候,都要戴上類似於防口水迸濺的口罩。
這些東西都是林小魚找商家做出來,然後郵寄給他們的。
雖然林小魚現在沒有監督團隊,但是這個年代的人相對來說都比較淳樸,不會想一些亂七八糟的辦法躲避檢查。
因此在央視記者暗訪的時候,就發現后廚非常乾淨整潔,不僅如此,所有的人員都在佩戴帽子和口罩,可以有效地防止口水和頭髮的脫落。
在如今這個年代,很少有餐廳能夠做到這種程度,甚至大部分連手都不洗。
而林氏私房菜館必須謹遵每一道消毒流程,連央視記者這種見多識廣的人,都忍不住感慨。
林氏私房菜館的后廚實在是太乾淨了!
真正是讓人民吃放心菜,安心菜,乾淨菜!
而且至今為止,所有的林氏私房菜館,都沒有爆出任何一條食物不幹凈的消息。
林小魚看向報紙最中間的封面。
只見上面大大的一行字,幾乎每一個買報紙的人都能一眼看到。
「林氏私房菜館,是迄今有史以來,所有暗訪菜館中最乾淨最標準的,希望所有餐廳都能夠向林氏學習!」
下面甚至還附上了照片,是林氏私房菜館的員工,他們戴著帽子口罩,將一切頭髮都掖在帽子里。
光是這一個形象,都足以給大眾留下好的印象,更不要提這還是央視寫的報紙,所以根本沒有任何人懷疑。
林氏私房菜館再次迎來了一個高峰,加盟商紛紛加盟。
如果這個時候還不加盟,以後可就沒機會了。
「好!」林小魚激動的站起身,「多去買一些報紙,然後剪下來,讓每一個店全部都掛上,還有剩餘和林氏私房菜館的報紙,也都剪下來做成一個簡報。」
「一定要讓顧客一進門,就能夠看到!」
這麼好的宣傳機會,林小魚絕對不會放過。
不僅如此,林小魚還要大力宣傳,「幫我聯繫一下央視報社那邊,問問他們有沒有時間來對我進行採訪。」
秘書很快去問了,正好上一次的記者留下了電話號碼,方便聯繫。
那邊聽說林小魚要想要接受採訪,二話沒說直接就答應下來。
第二天,他們就已經急匆匆的趕到。
不過這一次來的是深市那邊的記者,由他們進行採訪,然後將採訪稿以及其他內容和原件郵寄到京城那邊。
記者看到林小魚,笑的十分燦爛,「林小姐久聞大名,今天終於見面了!沒有想到這一次,居然是由我來進行採訪,能夠採訪到林小姐是我們的榮幸!」
「不要這麼說,能接受你們的採訪也是我的榮幸,請坐,在我的辦公室里接受採訪怎麼樣?」
「當然可以,只要足夠安靜就行,林小姐突然提出採訪,想來和央視的暗訪有關係吧?你看一下,這是我們準備的問題。」
林小魚看了一下,記者果然是有職業素養的,準備的問題非常犀利,都是大民眾想要知道的,但同時又不會讓林小魚感覺過度的冒犯,可以說是兩方人都完美的照顧到了。
「當然可以。」
「那好,咱們採訪就開始吧。」
記者笑了笑,開始詢問,「請問林小姐,你創辦林氏私房菜館的初衷是什麼?」
林小魚面對攝像鏡頭,微微一笑,「當然是希望大家能夠品嘗到我的手藝,我一開始只是開了一家店,想著如果賺錢了,就再多開一家。」
「後來我的廚藝得到廣泛的認可,我就萌生了開辦全國連鎖店的想法。」
「請問林小姐,你的廚藝是在哪裡學的?」
「我的廚藝都是根據一些菜譜學的,平日里自己比較喜歡做飯,所以就琢磨了一些,另外其實我的很多特色菜,都是融合了各地的做法。」
「我們龍國的餐飲文化博大精深,集合了老祖宗幾千年來的智慧,我也只是站在巨人上的肩膀去做這一切罷了。」
記者繼續詢問,「那請問林小姐,你對於林氏私房菜館為什麼會有那麼多的衛生要求?」
「自然是想要大家都能夠吃上放心菜,好的菜,因為每一個去餐館吃飯的人,要不然是條件比較好,不喜歡在家做飯吃,要不然就是沒時間做飯吃。」
「每一個人都在為生活所困,很多人唯一的樂趣可能就是吃到一些自己喜歡的食物,所以我希望他們生活中最大的樂趣不出現問題。」
「而且我相信所有人都想吃到放心菜,安全的菜。」