第四十四章 打年糕
第四十四章打年糕
蘇漁預估的沒有錯,三人果然是來的最早的,也不知道金子這麼著急幹什麼。
學校里一個人都沒有,只有無情的落葉在門前飄灑,冬日裡的小學顯得更加的落魄,最深的感受還是北風帶來的寒冷。
蘇漁也不想繼續讓兩人在外面落跑,一手一個小朋友,拉到一年級教室的門口。
「走吧,陪姑姑先進去坐坐,等著陳老師來發成績單。」
兩人一見到自己熟悉的場景,又趕緊擠在蘇漁前面進門,搶先坐在自己的位置上,看到兩人是同桌,她還有些覺得乖巧讀書的模樣。
李子發覺蘇漁一直沒有動靜,趕緊喊道:「姑姑快來坐。」
然後把自己的身子朝著過道的方向挪動,把兩人中間的位置給蘇漁。
金子也有模有樣地學,把自己的身體死死貼在牆邊,喜笑顏開地期待著蘇漁的下一步動作。
這副樣子蘇漁還有什麼不明白的,順勢坐到兩人中間的位置,而後兩人看著蘇漁坐好之後,又向著她的方向擠一擠。
可是教室里原本吵鬧的「皮猴子」們,就像是老鼠見了貓一樣,迅速跑回自己的位置,然後端坐著,兩手還乖巧地放在課桌上。
話音剛落,立即響起一陣整齊的鼓掌聲。
教室也因為逐漸增多的人數也變得嘈雜,李子和金子也開始和自己的玩伴聊天玩耍。
非常滿意大家表現的陳老師,又帶著眾人回顧了一下本學期各位同學的表現,對著成績好的同學給予誇讚。
蘇漁也算是開了眼界,不管是什麼年代,學生怕老師都是一樣的存在。
接著就是兩人興沖沖地和蘇漁介紹自己「光輝」的校園生活,時間在談話間過的很快,其他同學也陸陸續續來到教室。
陳老師真的是一位非常細心的老師,除了剛剛在講台上的評價,還在成績單上詳細寫了一些關於學生的評價和建議,真的是一位不可多得的好老師。
蘇漁只覺得他這副傻乎乎的樣子,真是讓人看了都歡喜。
最後依照花名冊給每個同學發放成績單,像是李子這樣成績優異的還得到了獎狀,要是有相機什麼的,還可以把這個畫面記錄下來。
兩人幾乎是來一個人就暫停下來打招呼,蘇漁也順勢把全村同年齡段的孩子認了大辦。
原本還算是有點空隙的座位,一下子被三人擠得滿滿當當,蘇漁順勢攔住兩人的身體,嘴裡說著:
忽然,門被人從外面推開,溫柔的陳老師立即出現在眼前。
很快她也意識到另一個事情,那就是很少有家長陪著孩子來領取成績單,勉強也就是和蘇漁差不多年齡的家中哥哥或姐姐來,尤其是姐姐陪著弟弟的搭配很常見。
蘇明禮一回到自己的座位,就趕緊把自己的獎狀遞給蘇漁,下巴抬得高高的,如果身後有條小尾巴,肯定是要揚到天上去。
蘇漁笑盈盈地摸摸李子的頭,誇讚道:「我們家李子真努力,姑姑先看看你的獎狀和成績單。」
李子自然是其中一個,至於對於陳老師的話感到羞愧的金子,已經自覺地躲在蘇漁的身後。
「嗯!」
陳老師看到大家安靜下來也是非常的愉悅,走到講台前,微笑看著大家說:
「非常高興大家今天一個都沒有遲到,在教室里老師還看見了某些同學的家長,歡迎大家!」
甚至還拿了烤火的玩意來,蘇漁看在眼裡是羨慕不已,早知道今早出門不應該拒絕阿奶的提議。
「擠擠,暖一暖。」
金子重重地點頭,然後抬著頭,對著蘇漁露出大大的笑容,就連自己在家一向不願意示人的漏風大門牙都顧不上。
在蘇漁仔細閱讀的時候,因為成績感到對不起老師和姑姑的金子,也頂著羞紅的臉來到陳老師身邊領取成績單。
陳老師依舊溫柔地說話,可金子不知怎的心中的愧意越來越濃,一拿到東西趕緊跑回去。
像他這樣的孩子還有好幾個,蘇漁也照例想把金子的成績單拿來看一看。
可是金子卻不願意了,羞紅的臉上是不服輸的眼神,頂著蘇漁眼神里的不解說:
「下…下次,再給姑姑看,下個學期金子一定也會和李子一樣的。」
然後擰巴擰巴,把自己手裡的成績單藏進自己的書包里。
蘇漁只能用一個看著傻孩子的眼神看著金子,即使自己現在不看,可等到一回家,二哥二嫂肯定會忍不住的,就連阿爺和阿奶也說不準想要親自看看。
躲過了自己這一個小姑姑,家裡可是還有著十幾個大人,有了李子的對比,一頓訓肯定是少不了的,就看到成績到底是多少分。
來時興高采烈,回時一個得意洋洋,一個垂頭喪氣。
蘇漁也只能安慰道:「下次努力就行,以後姑姑的課後輔導一定要用心知道嗎?」
「知道了,姑姑。」
雖然今天的刺激是足夠的,但她也不知道金子能夠堅持到哪一天。
果然回家后,金子還是逃脫不了家人查看成績單的熱情,在二哥蘇文傑的插科打諢下,被金子捏皺的成績單還是展示在蘇家人眼前。
蘇文傑立即誇讚起來,「想不到我的兒子這麼厲害,這成績可比我以前讀書的時候好多了。要是你可以一直保持這樣的成績,阿爸一定供你讀到高中。」
原本以為自己會挨訓的金子喜出望外,暗淡無光的小眼睛立即散發出耀眼的光明,眼珠子咕嚕咕嚕轉動,不解地看著李子的方向。
蘇漁也趁勢去看了一眼,成績在班級中可以說是上層,雖然比起李子還有不足,但比起其他的孩子那也是十分顯眼的,怪不得二哥會誇讚他。
只不過蘇奶奶就沒這麼好糊弄,拉著金子的手說:
「你看看李子的成績,再看看自己的,都是你姑姑教出來的,明年一定要努力知道嗎?所以今天李子獎勵一個雞蛋,你沒有,服不服?」
剛剛還在因為自己阿爸的話而高興的金子,立馬又被蘇奶奶的話勾起傷心,撅著嘴點頭。
學期結束,也意味著新年的到來。
臘月二十五,剛好是是村裡殺年豬,家家戶戶一起吃刨湯的日子。
所有人聚集在廣場上,架出村裡好不容易養活的五頭肥豬,先是宰殺,而後就是熱熱鬧鬧的分肉環節。
蘇漁也算是體會了一把小孩子的樂趣,尤其是在打年糕的時候。
經過一夜浸泡的糯米,一大早就被蘇奶奶放進蒸籠里蒸制,她一下樓就可以聞到糯米自帶的香氣,在整個廚房充盈。
比蘇漁更激動的就是小孩子,金子更是直接站在蒸籠前面,積極地看火候,及時添柴火。
時不時還抬起頭仔細聞聞飄過眼前的糯米香氣,田裡大部分種植的都是普通的稻穀,這也是交糧的主力。
為了滿足全村的需要,只是撥出一小部分的田地種植糯米,本地很多節日都會用到糯米,所以糯米對於大家來說也是過節的信號。
蘇漁算起來記得這是自己第三次見到糯米製作的節日美食,端午節的粽子、六月六的黑米飯、過年時的年糕。
想著想著,糯米在金子積極的行動下很快就熟透了,只不過接下來的環節,小孩子靠近太危險,被蘇奶奶果斷阻止靠近。
「讓讓,待會兒燙到就不好了,文松你把蒸籠端到外面去,先把糯米放到木槽里。」
「嘻嘻嘻!」
金子絲毫沒有感覺到傷心,反而趕緊跟在蘇文松身後往院子走,蘇漁也跟上去看熱鬧。
只見蘇文松一把糯米倒在木槽里,李子、金子和其他嫂嫂都自覺地揪起一團熱乎的糯米握在手裡趁熱嘗一嘗。
蘇奶奶見狀趕緊提醒:「小漁你也趕緊揪一團,待會兒打成年糕可就沒糯米吃了。」
蘇漁趕緊入鄉隨俗,滾燙的糯米在手心散發著香味,她也像其他人一樣塞進嘴裡,香糯的口感在細細咀嚼之間迸發,即使什麼也不放,本味就是很好吃的。
看著大家都嘗過一口之後,蘇文松和蘇文傑兩人拿起特製的木錘,各自站在木槽兩側,賣力地捶打起來。
看著就知道需要的力氣不小,因為每次捶打糯米都會順勢粘在木錘上,在空中拉出優美的弧度。
兩個人喘著粗氣,臉上都是汗珠,要是靠近一點,說不準還能發現身上冒出的白氣。
打到糯米化為綿密的狀態,又換上蘇文興和阿爸蘇康上陣,接連換了三次人,木槽裡面的糯米才算是達到蘇奶奶的要求。
家裡的女性趕緊給自己的手抹上熟透晾涼的菜籽油,熟練地從一整團的年糕之中分出一小團,拿到抹油的木板上,迅速分為手掌大小的糰子,接著按壓變扁,一個餅狀的年糕幾乎已經大功告成。
蘇奶奶擔心蘇漁的手被熱乎的年糕燙到,分給她另一個重要的任務——「點紅。」
隨意拿起四根筷子,沾起蘇奶奶製作的紅色液體,往製作好的年糕正中心一點,一朵四瓣花瓣的紅花立即出現在年糕上。
這個任務實在是有點簡單,蘇漁就這樣輕輕一點,她的速度都可以趕上五個人做年糕的速度。
至於也想要摸一摸的金子,則是被蘇奶奶一團小小的年糕打發。
人多力量大,很快所有人的年糕都被製作好,現在還不是享用它最好的時候,還需要等待它徹底冷卻。
以後不管是烤著吃、煎著吃,或是代替醪糟湯圓里的湯圓,還是拌在好吃的油茶里都是個不錯的選擇。
(本章完)