第八章 豆腐蔥絲
第八章豆腐蔥絲
庄白沒有給自己買，他哥為了讓他在書院不受排擠，根本不會讓他穿不合腳，破的鞋，生怕他被人瞧不起。
每次給他買的時候，庄南星也不可能會落下庄彩，倆人的就一起買了。
唯獨只自己的，跟衣服一樣，不能穿了才會換新的。
池寧寶被庄彩迫不及待地拉著去屋裡換上。
「我還沒穿過粉色的鞋，我好喜歡，哥每次給我買的顏色都很醜。」庄彩對池寧寶小聲地吐槽庄南星，但是眉目間不難看出她的歡喜。
池寧寶坐在凳子上抱著鞋羨慕地看庄彩換新鞋。
「寧寧也換上，我們一起穿新鞋。」庄彩看寧寧抱著鞋不動，坐在凳子上傻乎乎地看著她笑。
池寧寶害羞地搖搖頭，他是萬萬捨不得的，腳上這個是他在河邊撿的，還能穿。
這個鞋他也不知道應該什麼時候再穿上，反正當下是又捨不得又不好意思穿。
他也沒有襪子，赤腳穿鞋，不太舒服，不過當人都已經吃不飽的時候，這些都已經是可有可無的了。
他默默地咽了咽口水，身體前傾去離肉更近。庄南星看不下去了，這沒出息的模樣。
「哥！好了沒，我真的要餓暈倒了！」外頭傳來庄白的催促。
池寧寶怕她下一秒就自己上手了，忙不迭地趕緊穿襪子，他也沒怎麼穿過襪子，給穿的歪歪扭扭皺皺巴巴。
最後還是庄彩看不下去，親自上手給他整理好的，把池寧寶給整了個大紅臉。
庄彩去柜子里找了一雙洗乾淨的襪子，催促著他換上。
庄南星在旁邊看著他坐在板凳上吃得頭都埋到了碗里，他有種莫名的滿足感，是以前根本沒有過的情緒。
好像是在沾沾自喜，因為池寧寶喜歡吃他做的而喜悅。
小花來撲他都沒以前那麼熱情了，只關注小花的腳有沒有踩到他。
「咳，大概快好了，寧寧替我們嘗嘗爛沒爛。」庄南星用筷子去大鍋里夾了一塊肉，還用勺子舀上來一勺湯。
穿上了襪子又換上了新鞋，別提多舒服了，池寧寶覺得自己踩在了厚厚的棉花上，路都差點不會走。
池寧寶雙手捧著碗筷，發現庄南星一直盯著自己，嘴角揚起一個微不可查的弧度。
庄彩去庄白屋裡給他看新鞋了，池寧寶又進了廚房，燉肉的味道他在庄彩屋裡都聞到了。
池寧寶彷彿被天大的好運砸中了，眼底放光，看一眼庄南星再看一眼肉，用連連點頭代替說話，他怕他一開口就流口水。
單純的池寧寶還慶幸此時在廚房的是他，可以讓他來嘗。
他虔誠地接過碗和筷子，先喝了一口湯，穿著新鞋的小腳丫這時候也不小心翼翼了，在地上亂蹬。
只不過池寧寶對視了三秒就敗下陣來了，他的心裡好像裝著個小鼓，一直「咚咚咚」的敲著。
庄南星等到池寧寶全部吃完了也沒聽到他的回話，他猜池寧寶的腦子應該就那麼點，記著這個忘了那個。
「好了。」庄南星拿出他家最大的盆打算去盛，估計這一盆也裝不下。
他的大腦飛速旋轉，「嗯？我怎麼了嘛？」他想不明白，既然庄南星看著他，那他也看著庄南星。
池寧寶此時心虛地瞟著庄南星，也跟著小聲地說了一句「好了」。
庄彩挽著池寧寶出去了，池寧寶看著腳下，生怕不小心給弄髒了這新鞋。
只有庄南星聽見了，「挺快，我還以為要等吃完飯才能聽到你說。」他毫不留情地嘲笑池寧寶。
池寧寶更心虛了，他怎麼能這麼貪吃，把正事都給忘了。
庄南星又拿了一個稍小的盆把鍋里的都盛出來了，簡單刷了刷鍋，「該你了，寧寧大廚。」
「哦！」池寧寶瞬間找回了點場子，他起身去端自己準備的豆腐和配料。
他還搞不清每個罐子里都裝的什麼，先放了兩小勺鹽，聞了聞旁邊黑黑的液體，酸得他皺了皺眉，狠狠往裡邊放了兩勺，還不忘偷看庄南星的臉色，見他不在意又放了一勺醬油，最後滴了幾滴芝麻油。
這是他第一次用鍋，庄南星不放心，留在旁邊看著。
「這個油我能用嗎？」池寧寶舉著大鐵勺不確定地問，畢竟十斤肥肉才能煉出來六七斤油。
「家裡的東西怎麼不可以用？」庄南星反問道，他不會不允許池寧寶用任何東西。
池寧寶愣了一下，隨即開心地點點頭，小心的從油罐里挖了不到半勺，也不放到鍋里，就舉著勺貼在上邊。
小氣的池寧寶覺得這樣不浪費，等到有些冒煙了，快速潑到那些調料上。
一瞬間蔥絲蒜末小米椒的香氣都散發出來了，直衝整個小院，混合著煎豆腐條攪拌均勻。
庄南星第一次見這麼做的，他們家的蒜和蔥都是生吃，沒想到被油瀝一下會這麼香。
聞著這個味道，池寧寶眯起眼睛笑了，就是這樣的！跟他以前聞到的差不多。
他們一人端著一盆出了廚房，庄彩看到，也趕忙進廚房盛餅，還是昨天剩下的，放在爐子上又烤了烤。
庄白去拿碗筷，沒有多餘的鍋做湯了，只用銚子煮上了熱水喝，往裡攪和了點蜂蜜。
忙活了大半天終於坐到飯桌上了，這伙食，比鎮上的人吃的都好。
池寧寶學著他們給自己碗里也舀了半碗肉湯，把餅撕開泡了進去，外脆里嫩，裡頭的每一寸餅都泡滿湯汁。
庄白率先給自己夾了一大塊連皮帶肉的，也不忘給池寧寶挑了一塊好的。
嘴裡吃著肉，眼睛又注意到了那盆豆腐，往常他家都是煮一塊的，這怎麼還單獨給整個盆裝。
吃完嘴裡的，又連忙夾了一大口豆腐蔥絲，庄白的眼睛一下就亮了，「嗯嗯嗯！好次！」還用筷子示意他們也嘗嘗。
豆腐的外皮焦脆金黃，裡頭又鮮又嫩，被熱油澆過一遍，此時還有點熱，實際上，涼下來的時候才是最清脆爽口的，酸酸辣辣，最適合伴著大魚大肉，解膩秘訣。
池寧寶緊張地看著庄南星和庄彩，旁邊的庄白一直沒停下嘴。
庄南星吃之前想著，無論好吃難吃，他都應該說不錯。這菜的賣相倒是很不錯，有焦黃的豆腐，白綠的蔥絲，紅彤彤的小米辣，上頭還油滋滋的。
他夾了一筷子塞進嘴裡，第一味覺就是酸辣，咀嚼的時候才感受到豆腐的鮮嫩酥脆。
他甚至懷疑池寧寶不是第一次做飯，可他是親眼看到池寧寶做飯的笨拙模樣。
庄彩已經替他問了出來：「寧寧！你真的第一次做飯嗎？！真的好香，我從來沒感覺我煎的豆腐有這麼好吃過！」
池寧寶看他們都這麼喜歡吃自己做的，微微臉紅表示有點害羞后，他才放心下來開始吃飯。
成就感這種東西對誰都很重要，尤其是對不自信的池寧寶。
接下來都沒人說話了，一口肉一口豆腐蔥絲，再來一口沾滿湯汁的餅，最後兩大盆都吃的乾乾淨淨，只剩了些肉湯。
四人癱坐在椅子上，往常吃完就開始收拾了，庄彩頭疼地摸著自己的肚子，庄白已經撐得回不來神了。
庄南星比他那倆沒出息的弟弟妹妹收斂一些，不過也沒好到哪去。
他覺得自己好久沒吃過這麼撐了，平時只吃七八分，否則整個人就懶散下來了，集中不了注意力，打獵人最忌諱這個。
「廚房裡還有蜂蜜水呢，還有人喝嗎……」庄白回神問道。
池寧寶知道蜂蜜水是甜的，他想喝，但是他肚子喝不下了，苦兮兮的小臉看著庄白。
庄南星看沒人動彈，一錘定音「留著晚上喝吧」。
他打算明天就上山了，池寧寶的事情也定下來了，這幾日花費了不少銀子，這次打算待的時間長一點，獵幾個大的。
弟弟妹妹都長大了，自己也不需要三天兩頭兩地往返了。
決定下來后就告訴了還在發獃的三人。
「明天我就山上去了，這次久一點，十天左右一定回來，還是老規矩，沒回來也不要去尋我。」
池寧寶第一次聽家裡的規矩，聽得格外認真。
知道庄南星要去山上將近十天後心裡格外捨不得他走，眉毛都向下耷拉著。
相比比他小的庄白和庄彩，他更依賴像大人的庄南星，像片天，總是能給他很多安全感。
看著庄白和庄彩很平常的樣子，他也就咽下了肚子里的話，他想跟庄南星一起走，不過他也知道肯定會被拒絕。
庄南星看著蔫了吧唧的池寧寶，有心哄哄這小孩，「寧寧最聽話了，在家替我好好看著他們，不聽話了等我回來就告狀，好嗎？」
庄白一臉驚呆的樣子看著他哥，庄南星是誰啊，庄南星是他們家的土皇帝，說一不二，還能從他嘴裡聽到這話？還有商有量的。
看著庄南星用信任激勵的目光看向他，池寧寶覺得自己被賦予了神聖的使命。
庄南星這一走得準備些現成的乾糧帶上去，這次上山待的時間長，餅放不了太長時間，還得另外帶上點米。
等會兒他們就得開始準備，明天一大早不用那麼著急。
(本章完)