195.第195章 好吃的京醬肉絲!
整個廚房都瀰漫著京醬肉絲的香氣,咸甜適中,醬香濃郁,令人垂涎欲滴。
細嫩的豬肉絲與濃香的京醬相融合,散發出令人垂涎欲滴的誘人香氣。
首先,那一抹深紅的京醬在鍋中翻滾,釋放出撲鼻的醬香。
隨後,薄如蟬翼的豬肉絲被輕輕投入,立即在油鍋中舞動,瞬間迸發出陣陣誘人的煙火氣息。
炒肉的過程中,京醬的香氣滲透到每一根豬肉絲里,讓每一口都充滿了濃濃的醬香。
京醬肉絲的色澤也是令人驚艷的。
那深紅的醬汁包裹著嫩白的豬肉絲,形成了一道誘人的色采對比,猶如一幅藝術品般展現在餐桌上。
入口時,嫩滑的豬肉絲與濃郁的京醬相得益彰,口感豐富而鮮美,彷彿是舌尖上的一場盛宴。
此外,京醬肉絲的獨特魅力還體現在配料的搭配上。
脆嫩的黃瓜絲和韭菜絲與炒制的豬肉絲相互交融,不僅增添了口感的層次,也使得整道菜更加爽口可口。
葉辰看著自己做出來的美食,心中滿是成就感。
小楠也聞到了香味,跑了過來。
看著鍋里的京醬肉絲,眼睛瞪得大大的,口水都要流出來了。
她迫不及待地想要品嘗。
「爸比,可以吃了嘛?」
「可以哦。」
葉辰看著小楠的樣子,笑了出來,給她夾了滿滿一筷子肉絲。
小楠一口咬下,滿口的醬香和肉香,她滿足地閉上了眼睛,臉上洋溢著幸福的笑容。
「真好吃!」小楠大聲讚歎道。
「你把旺財放下去洗洗手,自己卷著豆腐皮吃。」
葉辰笑著說道,自己也夾起一筷子肉絲,細細品味。肉絲鮮嫩多汁,醬香濃郁,入口即化,真的是一道美味佳肴。
京醬肉絲直接吃就很好吃,是濃郁的醬香和肉香。
不過還有一種吃法,那就是搭配著豆腐皮一起吃。
把京醬肉絲卷在豆腐皮里,是另外的一種味道。
小楠把旺財放下,去把手洗乾淨了。
葉辰拿起一張豆腐皮,往裡面捲入肉絲,黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
然後捲起來遞給小楠。
「嘗嘗看。」
葉小楠接過豆腐皮塞進嘴裡。
被豆腐皮包裹的京醬肉絲別有一番味道。
就好像在嘴裡跳舞一般。
豆腐皮吸收了油脂,讓肉絲並不油膩,同時也增添了別樣的口感。
二者結合起來,味道格外的好。
「爸比,我來卷一個!」
葉小楠吃完嘴裡的豆腐皮,自己也學著葉辰的樣子卷了一個,然後遞給了他。
「爸比嘗嘗!」
雖然她卷出來的樣子不大好看,葉辰卻是很高興。
這畢竟是女兒親手做出來的。
不管好不好看,都是一份心意。
葉辰接過來咬了一口:「嗯,小楠卷的就是好吃!」
兩人一邊吃一邊聊,享受著這頓美味的晚餐。
葉辰看著小楠吃得那麼開心,心中也充滿了滿足。
他覺得這就是廚師的意義,能夠通過自己的手藝,讓別人感受到美食的快樂,也是一種幸福。
飯後,葉辰收拾了碗筷,坐在沙發上休息。
。(本章完)