第503章 不理她
他帶朱志遠幾個去隔壁的屋子,喬周道:「林沖,要不,你別陪我們了吧,去哄一下你女朋友。」
「沒事。」林沖一擺手:「不理她。」
他叫了酒菜來,不過這會兒大家都沒什麼興緻了,也沒再喝酒,匆匆填了下肚子,也就回房。
林沖一臉歉意的道:「今天不好意思,明天去仙魚湖,我們搞兩條河豚,喝個痛快。」
他送朱志遠幾個到屋裡,還陪著聊了一會兒,這才離開。
他走後,井平衡嘖了一聲:「那胖妞,家裡應該有點背景,林教頭可以啊,居然知道吃飲飯了。」
喬周道:「他這軟飯,可不太好吃。」
朱志遠加一句:「有點硌牙。」
第二天,林衝到快九點才過來,朱志遠他們幾個吃了早餐了,在房裡閑聊,如果林衝來不了,他們就得回去。
林衝進屋,一臉歉意:「對不起,來晚了。」
井平衡道:「把你女朋友哄好了?」
「沒有。」林沖道:「領導找我。」
「領導找你。」井平衡道:「你不會真給發配了吧。」
林沖臉就苦了下去,點頭:「是,我給發配仙魚湖了,去那邊扶貧點任組長。」
「呵。」井平衡叫起來:「你那女朋友可以啊,還真是說到做到。」
他對這種官場中的事,最有興趣,好奇的道:「你女朋友什麼來頭,縣委書記還是縣長女兒。」
「哪兒啊。」林沖道:「縣長書記的女兒輪得到我?她爸是組織部副部長。」
「組織部,那牛逼了。」井平衡道:「跟著組織部,年年有進步啊,難怪你能當副主任。」
「現在進步到去守仙魚湖了。」林沖苦笑一聲,道:「我們走吧,那邊正好是我的地盤了。」
他還是坐井平衡的車,在前面帶路,朱志遠的車跟在後面。
多鎮里到仙魚湖,居然開了兩個多小時,一條簡陋的公路,在山間繞來繞去,朱志遠看了一下表,居然有三十多公里。
車子進一個山口,這才平坦起來,前面一個大湖,湖邊有一個聚居點,屋子倒是不少,新老都有。
林沖的車到一幢三層的小洋樓前面停下,他下車,朱志遠幾個也跟著下車。
林沖帶朱志遠幾個進了那小洋樓,小洋樓一邊是雜貨店,寫著仙魚湖合作社,另一邊是大堂,類似於餐館。
雜貨店裡坐著一個三十來歲的少婦,梳著個大波浪,看到林沖,她起身打招呼:「林主任,來了啊,聽說以後這邊都是你負責了,多關照啊。」
「好說好說。」林沖隨口應著:「曹嫂子,給搞點酒菜,我招待幾個同學,你給搞條新鮮的仙魚來。」
「好咧。」大波浪少婦應得脆快:「要幾斤的,三斤的夠了不?」
「應該夠了,你看著辦就行,其它野味也來幾樣。」
林沖招呼朱志遠幾個進大堂,大堂不小,擺得有七八張桌子,而且是那種很大的八仙桌。
農村嘛,要做酒,地方必須大,只不過年月久遠了,那些桌子看上去都黑乎乎的,彷彿裹了一層油,或許還不止一層。
謝巧巧看了就有點兒皺眉,林沖留意到了她的神情,道:「不好意思,這邊境差了一點。」
「沒事。」喬周拿了餐巾紙抹了一下,也皺了一下眉。
餐巾紙明顯黑了啊。
她另外扯了紙巾,墊在凳子上,謝巧巧也一樣。
朱志遠倒是不在乎。
他農村裡出來的,老家鎮上也有店子,九曲橋橋頭上下客,也開了雜貨店和一家小餐館,和這邊一個風味。
井平衡看朱志遠一屁股坐下,他也坐下了。
林沖沒坐,道:「我去打聲招呼,碗筷什麼的,都上新的。」
他去打了招呼,又拿了一疊紙杯來,是包裝好的,這個還是乾淨一點。
大波浪少婦先上了兩個冷盤,都是腊味,一碟是野雞,一碟是兔子肉。
謝巧巧喬周明顯有些不想動,朱志遠卻眼光一亮,夾了筷野雞到嘴裡,嚼了兩下,道:「這味道可以哎。」
他又夾了筷兔子肉,又贊:「可以可以,這家店子的手藝不錯。」
大波浪少婦剛好拿了兩瓶可樂進來,喜道:「還吃得慣吧。」
「好吃。」朱志遠贊:「味道正,我最不喜歡的,就是亂七八糟放太多調料,你這個,就是姜,鹽,加了個辣椒,是不是?」
「對對對。」
大波浪少婦道:「我這個確實沒放其它什麼調料,先用鹽漬出水份,再以姜和辣椒拌著腌兩天,腌入了味,再掛起來,有得十天半個月,那味道就全進去了。」
朱志遠聽了笑:「老闆娘,你把方法告訴了我,不怕我偷師啊。」
大波浪少婦很開朗,咯咯的笑:「你們都是貴人,哪看得起我們這點小手藝。」
她一面說笑,一面幫著把紙杯擺開,又倒上可樂,這才扭身出去了。
井平衡盯著她屁股看了一眼。
這少婦雖然窩在山溝溝里,卻穿的是一條包裙,還配了黑絲。
「很有韻味。」井平衡嘖了一聲。
朱志遠則在看外面的湖,問林沖:「這個湖,有夠大啊。」
「大。」林沖道:「十多平方公里呢。」
「這麼大。」謝巧巧誇張的叫了一聲。
「這有什麼大的。」井平衡道:「東湖水庫,兩百多平方公里呢。」
「這和東湖水庫不同。」林沖道:「東湖水庫是人工湖,這邊是純天然的湖,而且這邊有一個最大的特點,湖心有溫泉。」
「有溫泉?」朱志遠問。
「有溫泉。」林沖道:「這個仙魚湖,專家說,老古以前,可能是火山口。」
「呀。」謝巧巧叫道:「那住這裡,不怕火山噴發啊。」
「那倒不至於。」林沖道:「不過有地熱,冬天的時候,湖水溫度就高,與周圍山上的雪冷熱交替,湖面上就雲霧飄渺,有如仙境一般。」
「那漂亮哎。」想象那種情形,謝巧巧明顯意動:「那我們冬天再來一次。」
她看喬周:「喬喬,好不好?」
「好啊。」喬周也有點動心,笑道:「反正這以後是林沖的地盤,不怕他不招待。」
林沖就笑:「只要你們不嫌棄,一切包在我身上,其實不僅是冬天,春天也可以來的,這邊春冬兩季,有五六個月左右,早間都有霧,一直要到太陽出來才散,要是一些陰天,太陽不出來,整天湖面都給雲霧籠著,那不但好看,甚至有點兒嚇人。」
喬周謝巧巧給他的形容吸引了,都一臉的興緻盎然,朱志遠卻想到了另外的事。
「你們知道這湖裡為什麼產河豚嗎?」林沖道:「河豚嬌氣,一是溫度,要保持在十八到二十六度之間,高了會死,低了不吃食。」
「金魚啊。」井平衡插嘴。
林沖道:「另一個是,水質要好,水質太混濁的,也不行,而仙魚湖剛好滿足這兩條,湖底地熱,哪怕是冬天,湖水也有二十多度,而周圍的山水清澈乾淨,山間的泥土樹草腐爛生出的蟲子,隨水沖入湖中,又是最好的食料,所以這仙魚湖中,河豚特別多,也特別肯長。」
「能產多少河豚。」朱志遠問:「一年能上十萬斤不?」
「這個沒人統計過。」林沖搖頭:「河豚有毒,敢吃的人不多,也不許賣,就沒人捕勞,沒個數。」
他一轉頭看到大波浪少婦,問道:「曹嫂子,問你個事哦。」
「什麼事啊林主任。」大波浪少婦站在門口問。
「這仙魚湖裡的仙魚有多少,有十萬斤不?」
「十萬斤?」大波浪少婦想了想,搖頭:「這個我不知道咧,怕沒有吧,十萬斤,好多的。」
「不止。」
外面一個有些蒼老的聲音應。
那是一個五六十歲的老者,他探頭往店裡看了一眼,道:「仙魚湖裡的仙魚,真要撈,一百萬斤都可能打不住。」
「一百萬斤。」大波浪少婦嚇一跳:「不會吧,哪有那多。」
「絕對有。」老者一臉肯定:「五六十年代的時候,沒吃的,老書記來過這邊,準備組織民兵撈魚,當時估算過,要是把湖裡的仙魚全撈出來,不會少於一百萬斤,西面那裡不是有一個拐彎嗎,叫葫蘆灣的,組織民兵攔了一下,就那個灣里,撈出了十多萬斤魚,最多的就是仙魚,有七八萬斤。」
「葫蘆灣就撈出了七八萬斤?」大波浪少婦嘖嘖連聲:「那個灣沒多大啊。」
「是沒多大。」老者道:「所以我說,要是湖裡的魚都撈出來,光仙魚,不會少於一百萬斤。」
他說著卻又搖頭:「不過沒用,仙魚有毒,當時撈的那七八萬斤魚,根本處理不了。」
「怎麼處理不了。」大波浪少婦道:「仔細一點不就行了嗎?」
「一條兩條,那肯定沒事,但多了就不行了。」老者搖頭:「幾萬條呢,誰有那個細心都給你弄乾凈,而只要有幾條弄不幹凈,就會中毒,誰敢吃。」
「那倒是。」大波浪少婦點頭。
「可惜了啊。」老者嘆著氣,背了手,往外走,一面走,一面嘟囔:「仙魚就是仙魚,神仙下酒的菜,就不是給普通人吃的。」
「一年百萬斤。」朱志遠輕聲念叼。
「那可能是有。」林沖道:「惱火的就是有毒,不過也正因為有毒,沒幾個人吃,所以才多吧。」
「百萬斤算什麼。」井平衡道:「我前不久看新聞,東北有個查干湖,一年出三四百萬斤魚呢,而且他們的要求是,小於十斤以上的,統統不要,要是一兩斤以上的都撈出來,據說能上千萬斤。」
「一樣的啊。」喬周道:「今年把小的都撈了,明年就沒大的了啊。」
說話間,一個男子端了一大盆魚出來。
大波浪少婦也進來了,懷中抱著一隻貓,對林沖道:「林主任,先莫急啊,我讓我家白耳朵打個頭陣。」
那男子放下魚盆,拿一個小碗,夾了兩塊魚,倒了小半碗湯,放到另一邊的桌子上。
大波浪少婦把貓抱到桌子上,放開,那貓聞到鮮味,立刻就低頭吃了起來,不但把幾塊魚吃了,湯都舔乾淨了,很顯然,河豚的鮮味,很合它的胃口。
朱志遠幾個全都看著,也明白大波浪少婦的意思,用貓來試毒。
這店子即然敢賣河豚,肯定手藝精到,但顧客十有八九也有顧忌,用貓先試一下,顧客放心,店家自己也放心。
貓吃完,意猶未盡,還對著這邊貓貓的叫。
「好了好了。」大波浪少婦把貓抱起來,對林沖道:「林主任,我家白耳朵打過先鋒了,沒事的,放心。」
「好咧。」林沖應道:「你家老曹的手藝,大家都信得過的。」
那姓曹的漢子就嘿嘿的笑,憨厚中透著精明,道:「林主任你們慢慢吃,我再炒兩個菜。」
他說著和大波浪少婦出去了,林沖對朱志遠幾個道:「來,嘗嘗仙魚的滋味。」
朱志遠井平衡幾個都聽說過河豚的美名,但都沒吃過,這會兒有貓試了毒,連喬周謝巧巧膽子都大了,紛紛伸出筷子,一嘗,個個讚不絕口。
「鮮。」
「確實是鮮。」
「又鮮又嫩。」
井平衡突然咦了一聲:「這個鮮和那個仙,是不是本不就是一個仙啊,所以仙魚其實就是鮮魚。」
「你到底說哪個鮮啊,此仙還是彼鮮?」林沖湊趣。
井平衡就哈哈大笑。
朱志遠也笑,他吃了兩筷子,也不得不承認,河豚肉確實鮮美,比一般的魚,味道要好得多。
昨晚那一頓沒吃好,今天這一餐,倒是吃得痛快淋漓。
吃了飯,幾個人到湖邊玩,林沖又叫了一條船,到湖中逛了一圈。
湖水水質確實非常好,清澈透亮,湖中的河豚也多,一群一群的。
朱志遠又問了這邊的情形,這邊沿湖有七八個村子,大約五六百戶人家,幾千人的樣子。
這些人沿湖而居,在湖邊種點田,山邊種點包穀,湖裡打點魚,基本能填飽肚子,活錢則要靠年輕人去外面打工。
湖是國家的,但沒人管,這邊的工作點,以前收稅,前幾年稅也免了,現在基本沒什麼事,說是扶貧呢,又沒錢,無非是有了天災,山洪衝垮了屋子什麼的,往上報一下。
林沖這工作,不要收稅的情形下,其實非常清閑。
可問題是,太封閉了啊,出山七十里,真的是整整七十里,對於林沖這樣的年輕人來說,給封在這裡,真的是和林教頭髮配差不多了。
朱志遠把情況基本摸清楚了,心裡有了底,對林沖道:「林教頭,你放個消息出去。」
見林沖看著他,他道:「你就說,朱志遠來了,在仙魚湖考察。」
見林沖眼光亮起來,朱志遠道:「別發鎮上,發到縣裡去,看看你們縣委縣政府的反應。」