276.第276章 番外二:制茶世家「古御林」一
陽光透過樹梢灑落在一片靜謐的茶園之中。
一個混血小女孩,她有著東方的黑髮和西方人深邃的藍眼,正全神貫注地參與著制茶的過程。
晾曬、萎凋,這些對於老茶匠來說輕而易舉的環節,在她這裡卻變得異常艱難。
小女孩焦急地皺著眉頭:「啊,又失敗了!為什麼我總是掌握不好晾曬的時間呢?再這樣下去,這批茶葉都要浪費了。」
卓老爺慈祥地笑著,走近小女孩:「別著急,孩子,制茶就像學習任何一種藝術一樣,需要耐心和細心。你是因為太著急,所以才會掌握不好分寸。」
小女孩淚眼汪汪:「可是爺爺,我真的已經很努力了,為什麼還是不行?我不想讓這麼好的茶葉就這樣被我毀掉。」
卓老爺手撫茶葉,語氣平和:「你知道嗎?每一片茶葉都有它自己的生命,它們在陽光下慢慢萎凋,就像是在跳舞一樣。你需要做的,就是感受它們的節奏,而不是去控制它們。」
小女孩擦乾眼淚,好奇地問:「感受它們的節奏?我該怎麼做呢?」
卓老爺示範著:「看,你要輕輕地撫摸它們,用心去傾聽它們的聲音。當它們從濕潤變得稍微乾燥,邊緣開始捲曲,那就是它們告訴你,是時候進入下一個環節了。」
小女孩認真地觀察著茶葉的變化:「我明白了,爺爺。是不是就像我們聽音樂一樣,要隨著旋律走,而不是急著跑到終點?」
卓老爺點頭微笑:「沒錯,你理解得很好。制茶就像是一場慢舞,你和茶葉是舞伴,要互相引導,互相配合。」
小女孩重新振作起來,開始嘗試:那我再試一次,這次我要用心去感受它們,而不是強行控制。
隨著時間的推移,小女孩逐漸找到了感覺。她學會了如何在陽光下輕輕翻動茶葉,讓每一片都均勻地暴露在溫暖的陽光下。她學會了如何感知茶葉的濕度,知道何時該讓它們休息,何時又該繼續晾曬。
小女孩興奮地跑來跑去:爺爺,快看!我覺得我做到了!這次的茶葉看起來不一樣了。
卓老爺滿意地點頭:「是的,孩子,你做到了。這就是你和這片茶園之間的默契,是你的耐心和細心換來的成果。」
小女孩抱著爺爺,眼中閃爍著光芒:「謝謝爺爺,我明白了。不管是制茶還是做任何事,我都要學會用心去感受,用愛去對待。」
卓老爺感慨地望著孫女:「是的,孩子。這不僅是對茶的尊重,也是對生活的熱愛。你的茶,將因為你的這份心意而變得與眾不同。」
當小女孩終於親手製作出她人生第一份白毫銀針干茶時,卓老爺牽著她的小手來到卓家祠堂。
那裡供奉著他們的祖先。
牌位上寫著:卓老三和姚四娘子靈位。
這是「古御林」白茶世家的開山鼻祖。
如今傳到卓老爺這代,已是清末民初。
下一代會是卓老爺的孫女:靜秋。
靜秋將自己親手做的白毫銀針,供奉到卓老三、姚四娘的靈位前,雙手合十,虔誠跪拜。
在望海里,靜秋的混血容貌總是被人側目,那是因為靜秋身上有陸家的基因,而陸家祖上曾有一位當家主母是金髮碧眼的異域女郎。
陸家與卓家在不知道多少代前結了親,金髮碧眼的基因便也遺傳到了卓家。
「爺爺,你馬上就要到國外去了,能不能帶靜秋一起去呀?」
靜秋瞪著一雙藍眼睛,眼巴巴看著卓老爺。
卓老爺頭戴一頂黑色的瓜皮帽,身上穿著一件細膩柔軟的藍色長袍,上面綉著精美的花紋,腰間系著一條絲質的腰帶,懸挂著玉墜,臉上掛著和藹可親的笑容,對小孫女靜秋說道:「靜秋還小,爺爺去國外是送我們的白毫銀針去參展的。等爺爺辦完正事就回來了,靜秋要在家裡乖乖的,把我們『古御林』的白茶製作技藝學好學會,傳承下去,將來咱們的『古御林』茶行要交給靜秋打理哦。」
靜秋露出笑容,信心滿滿:「爺爺放心,靜秋在家等著爺爺回來。」
卓老爺是陪同省城吳錦記茶行的吳老闆一起,送白毫銀針去國外參加萬國博覽會展覽的。
時間:1915年。
華夏局勢複雜多變。
華夏茶人們卻依然護送華夏茶去國外參展,是何等膽魄。
在那樣動蕩的時代背景下,卓老爺和吳老闆的合作可謂是強強聯手。他們深知,此次萬國博覽會是一個展示中國茶葉魅力的絕佳機會。為了確保白毫銀針能在博覽會上脫穎而出,他們進行了精心的準備。
首先,在選茶方面,他們親自挑選最優質的白毫銀針,確保每一片茶葉都達到最好的狀態。這些茶葉經過嚴格的加工和篩選,每一片都充滿了自然的香氣和味道。其次,在包裝設計上,也力求體現中華茶文化的獨特韻味和高貴品質,以吸引國際評委和觀眾的目光。
每個茶箱上都貼著「福茶」的紅色標籤。
準備工作完成後,卓老爺和吳老闆面臨了將茶葉安全護送到美國的挑戰。當時的航海條件遠不如今天,途中可能遇到各種不可預測的風險。兩位老人不畏艱難,親自監督運輸過程,確保茶葉在最佳狀態下抵達舊金山。
在長達數周的航行中,他們對茶葉的狀態時刻保持警惕,確保濕度和溫度都保持在理想狀態,避免茶葉在運輸過程中的品質下降。
到達舊金山後,卓老爺和吳老闆立即著手布置展覽攤位。他們精心擺放茶葉,每一份展示都力圖傳達出白毫銀針獨特的美感和風味。在博覽會期間,他們的攤位吸引了無數參觀者的目光,許多人都被這種來自遙遠東方的神奇飲品所吸引。
評審團在品嘗了白毫銀針后,對其獨特的口感和優雅的香氣讚不絕口。在激烈的競爭中,白毫銀針憑藉其卓越的品質和獨特的風味,最終榮獲金獎。
當主持人宣布結果時,全場掌聲雷動,卓老爺和吳老闆更是激動得熱淚盈眶。他們緊緊地握著手中的獎盃,彷彿不敢相信這一切是真的。
卓老爺眼眶濕潤,聲音顫抖:「吳老闆,我們真的做到了!這金杯不僅僅是對我們白毫銀針的認可,更是對中國茶文化的肯定啊!」
吳老闆笑容滿面,興奮地拍著卓老爺的肩膀:「是啊,卓老爺,這一刻,所有的付出都值了!我們的白毫銀針得到了世界的認可,這是對中國茶人最大的鼓舞!」卓老爺點頭,感慨萬分:「這麼多年的努力,從精心培育茶樹,到細緻採摘、嚴格篩選,每一步我們都傾注了全部心血。這次的成功,是對我們匠心精神的最好回報。」
吳老闆展望未來,目光堅定:「卓老爺,我們不能滿足於現狀。回去后,我們要繼續提升茶葉的品質,讓更多的人品嘗到白毫銀針的美味。」
卓老爺微笑著,充滿期待:「沒錯,吳老闆。我們要把這次的成功當作新的起點,繼續探索、創新,讓中國茶文化在世界舞台上綻放更加璀璨的光芒。」
吳老闆舉杯示意,慶祝勝利:「卓老爺,讓我們為我們的成功干一杯!」
卓老爺舉杯相應,眼中閃爍著希望的光芒:「乾杯!願我們的白毫銀針香飄四海,願祖國繁榮昌盛!」
祖國繁榮昌盛,在1915年的卓老爺和吳老闆看來是遙不可及的夢,國家動蕩,國人困苦,不知希望在何方。
身為茶人,茶行生意好,是眼前能夠夠得著的夢想。
吳老闆對卓老爺道:「可白茶畢竟是小眾茶,產量低,這些年要不是卓老爺和望海里的茶農支持,我們吳錦記如何能把生意做到歐洲去。如今,白毫銀針獲得金獎了,茶行的海外訂單越來越多,日後還要請『古御林』多多支持。」
「我們合作了這麼多年,早已是老朋友了。吳老闆不必擔憂,等我們回國之後,再從長計議。」
「我還要去組委會辦理領獎手續,卓老爺,你在這裡等我,我去去就來。」
吳老闆去辦理領獎手續,卓老爺見展覽會那端有人聚眾喧嘩,不知道發生了什麼事。
好奇心驅使卓老爺走近查看,原來是一名叫約翰的外國人因牙疼而痛苦不堪,周圍的人都在試圖幫助他緩解疼痛。
卓老爺見狀,解下腰間水壺遞了過去。
牙疼的折磨使約翰顧不得細想太多,接過水壺,便仰頭咕嚕嚕喝個精光。茶湯的味道清甜宜人,帶著淡淡的茶香,約翰感到前所未有的舒適與放鬆。
幾分鐘后,約翰驚訝地發現自己的牙疼癥狀竟然明顯減輕了。他激動地向卓老爺表示感激,周圍的人群也對這一神奇的效果讚嘆不已。消息很快在展覽館內傳開,越來越多的人前來諮詢和嘗試這種獨特的治療方法。
「不知道先生給我喝下的是什麼?」約翰用蹩腳的中文問卓老爺。
「白毫銀針燉冰糖。」
卓老爺驕傲地解開謎底。
就是剛剛拿下金獎的來自中國的白毫銀針啊。
卓老爺的善舉不僅緩解了約翰的牙疼,更在博覽會上引起了一陣「白毫銀針熱」。人們紛紛來到他的展位前,了解和購買這種神奇的茶葉。卓老爺和吳老闆的展位前人頭攢動,生意火爆。
但卓老爺並不知道自己的善舉,也給自己埋下了禍端。
回國前,卓老爺和吳老闆抓緊這難得的出國機會,遊覽舊金山,看到了和國內截然不同的景象:
1915年的舊金山,街頭景象生動而充滿活力。卓老爺和吳老闆漫步於繁華的市中心,眼前是一幅多彩的時代畫卷。高聳的纜車沿著山坡軌道緩緩攀升,發出特有的叮噹聲響,讓人感受到這座城市獨有的韻味。馬車與汽車在寬闊的街道上擦肩而過,展現了新舊交替的時代特徵。
路邊,新開的咖啡館和傳統的酒吧相鄰,從裡面傳出悠揚的爵士樂聲。街頭藝人在人行道上即興表演,吸引行人駐足觀看。遠處,海灣的水面上船隻往來穿梭,海鷗在空中盤旋,發出尖銳的鳴叫。
兩人穿過熙熙攘攘的市場,市場上攤位琳琅滿目,售賣著來自世界各地的商品。他們品嘗了當地的特色美食,感受了舊金山獨特的文化氛圍。
終於心滿意足,回到酒店,收拾行裝,準備回國。
可是酒店服務生卻送給卓老爺一封請柬,卓老爺一頭霧水,不知誰人邀請。
因為只邀請卓老爺一人,吳老闆不便通行,卓老爺只好跟著來接他的汽車離開了酒店。
卓老爺滿懷疑惑地跟隨服務生的引導,來到了一家精緻優雅的餐廳。剛步入餐廳,他便看到約翰正坐在一張精心布置的餐桌旁,微笑著向他招手。
約翰熱情地迎接卓老爺,兩人寒暄后便入座開始用餐。餐桌上擺滿了精美的菜肴,卓老爺品嘗著美食,心中卻暗自揣測約翰的真實意圖。
果然,餐后約翰慢慢切入正題。他讚揚了卓老爺的白毫銀針在博覽會上的出色表現,並提出了讓卓老爺留在漂亮國種植白茶,將白茶生意擴展到美洲的想法。約翰承諾提供資金和資源支持,希望與卓老爺合作,共同開發北美市場。
「卓先生,聽說你的白茶製作技藝天下無敵?」
「過獎了,身為茶人,種茶、制茶乃是本分,何況山外有山,天外有天,在我們中國,像我這樣的茶人太多了。」
「卓老爺,我有一個提議:聽說從上個世紀開始,歐洲的貴族就把喝白茶當做一種時尚,現在你研發的白毫銀針又獲了金獎,在美洲也有了聲譽,你就不要回去了,留在我們這裡種白茶、制白茶,我們合作,在歐美把白茶生意做強做大,我保管你發大財,盆滿缽滿。」
「多謝你的好意,可是恕我不能答應。」
「ohmygod!有錢不賺,你是不是傻?」
「一方水土養育一方風物,中國的茶還是生在中國,才有茶的味道。」卓老爺坦然笑道,打算此身告辭。
約翰再次挽留他:「可你們中國現在不太平,到處都在打戰……」
「所以我更要回去,自己的母親遭遇了強盜,做孩子的只顧自己逃跑,而不管母親的死活,這不是我們中國人的風格。」
卓老爺向約翰拱手道別。
約翰的臉色卻陰沉下來。