第16章 我的學徒呢
第16章我的學徒呢
李瑞烤著串，一邊要注意眼前的食材，一邊還要從身旁將新的烤品拿上來。
雖然一個人也能應付，但他還是有些懷念兩個愛徒在旁邊幫忙的時候。
今天他倆怎麼沒來呢？
學完就跑了？
李瑞雖然納悶兒，但心裡也明白，他在夜市擺攤，人家就是明著在旁邊看，自己也趕不走人家。
況且這倆人手腳勤快，肯幫幫忙還是很好的。
這時候一道熟悉的聲音傳來。
「老闆，給我們烤點串啊」
張曉晨和他的同事出現在了燒烤攤的隊伍前。
沒穿老兵燒烤，李瑞差點沒認出來。
他開玩笑地說道：「怎麼，學完就跑了啊。」
張曉晨沒有解釋，卻是打開手機將一段新聞擺在了李瑞眼前。
【法網恢恢，疏而不漏，江海市警方抓獲電信詐騙頭目】：
江海市公安第三大隊在工作中發現電詐頭目蘇某線索，民警掌握情況后立即採取行動，前往其可能藏匿的地方進行排查蹲守，經過多日不懈努力終於將蘇某抓捕歸案，目前正在追其繳違法所得。
而配圖正是熟悉的兩位老兵燒烤，身著警服，將電詐頭目夾在中間。
那個電詐頭目正是昨天買烤串的人。
李瑞著實大吃一驚。
「我去，你們是」
張曉晨攔住了他，「哎，我們現在放假了，就是來你這裡買點烤串。」
李瑞點點頭，「我懂，我懂，你們吃點啥，我請客了今天。」
張曉晨不由得說：「那怎麼好意思呢，我們還沒教學費呢。」
幾人開著玩笑。
張曉晨又提起昨天的蘇鵬，
「老闆，伱還記得昨天那人嗎，他從你這裡買完烤串就被我們抓住了。」
「他到了局裡還念念不忘著你的烤串。」
張曉晨的同事學起蘇鵬在看守所里的樣子——
「警察同志，我那烤串呢？能不能讓我吃上一口啊。」一邊捶胸頓足，一邊懊悔，「早知道我就先吃了。」
李瑞呵呵笑著。
沒想到這個電詐頭目被抓起來還惦記著烤串。
張曉晨繼續說道：「放著正路不走，非要違法犯罪，江海那麼多好吃的、好玩的，被抓起來可就什麼也吃不到了。」
張曉晨倆人點了幾十串烤串，說是要給同事帶回去嘗嘗。
李瑞有條不紊的處理著烤品，並向他們推薦了今天的新品。
「烤麵包片，要不要嘗嘗。」
張曉晨睜大眼睛：「我去，想不到老闆你還留了一手，嘗嘗，嘗嘗。」
李瑞將淡黃色醬汁均勻地塗抹在麵包片上，隨後便放上烤爐。
與其他烤品不同，烤麵包片是香甜口味的，所以一開始要撒上一些白糖。
麵包片的表面是雞蛋黃為主的漿糊。
小火慢烤之下，很快就微微定型了。
這時候濃厚的奶香混合著麵包淡淡的麥香，被炭火的高溫，一下子激發出來。
細聞之下，還有一股焦糖的味道。
幾種味道糅合在一起，香香甜甜，如同初戀一般。
張曉晨和同事饞迷糊了。
他們本以為老闆烤肉串的手藝，就已經登峰造極，夠老兵燒烤學上幾年了。
怎麼一塊普通的麵包，這個老闆也能烤出花來。
「老闆，我先嘗嘗這個麵包片。」
「等一下。」
李瑞抓來一把黑芝麻，撒了上去，完成畫龍點睛的一筆。
張曉晨和同事一人先拿了一串烤麵包，繼續等待其他烤串的完成。
剛剛烤出來的麵包片還冒著熱氣。
蛋黃烤熟之後，在麵包片的表面形成了一層金黃的外殼，配上黑芝麻粒的點綴，非常賞心悅目。
張曉晨忍不住一口咬了上去。
濃厚的奶香味一下子從嘴裡面溢了出來。
蜂蜜、白糖的適當比例，讓麵包片的甜味十足，卻一點也不膩。
烤麵包的外殼酥脆，牙齒咬上去，清脆的聲音通過骨頭一直傳到耳朵里，腦海中甚至能浮現出金黃酥脆的表皮在「咔咔」碎裂。
而外殼之下的麵包片卻依然保持著軟綿的口感。
兩種截然不同的口感，讓牙齒和舌頭也非常享受。
「太好吃了。」
張曉晨和同事出任務時，沒黑沒白，平時也經常拿幾片麵包和泡麵隨便湊活一下。
這時候實在想象不出，嘴裡面吃的是熟悉的麵包片。
味道香甜，外酥里嫩，從調味到烤制手法，都堪稱一絕。
同事江龍不禁說道：「讓吳隊的戰友好好來這裡學學，看看人家是怎麼烤串的，再不好好學學，買賣都快乾黃了。」
兩人吃著烤麵包片的功夫，李瑞的烤串也已經全部烤好了。
張曉晨提著一兜子烤串，香氣撲鼻，那是與甜口的麵包截然不同的，肉香與辛辣。
江龍不禁問他：「還給吳隊拿嗎？」
張曉晨撇了撇嘴，「想吃讓他自己買去。」
江龍認同地點了點頭，立刻從裡面抽出兩串，吃了起來。
李瑞的燒烤攤生意不斷，回頭客，被朋友推薦來的食客，各種各樣的來源。
這時候一位特殊的客人，排到了其他顧客的前面。
他自己還舉著手機桿，對著攝像頭說著：
「江海燒烤哪家強，串兒總代你來嘗嘗。桃園夜市有一家燒烤小攤好多粉絲朋友跟我推薦啊，來，兄弟們，今天我們就來他家嘗嘗，到底好不好吃。」
人稱「串兒總」的主播在直播平台上有十幾萬粉絲，也算江海市的一個小網紅了。
他自然而然地插隊到前面，似乎並不想排隊。
周圍排隊的顧客可不給他這個面子。
「你這人怎麼插隊啊？」
「大傢伙都按順序排著呢，怎麼，你是主播還有特權啊？」
被人群指責，串兒總並不在意，他有些期待的看向李瑞，彷彿在暗示著什麼。
串兒總知道很多店老闆都會為了借他的名氣，給他很多方便或是優惠。
粉絲們也樂意看主播的影響力漸漸變大。
但李瑞看著他複雜的面部表情，卻並不打算讓他插進隊伍里。
他騰出手來，向隊伍指了指：「點串的話，請排隊。」
串兒總十分尷尬，正打算在直播間里吐槽兩句。
沒想到直播間的彈幕卻一下子多了起來。
【讓你排隊你就去唄。】
【這個小攤味道特別好，值得排隊。】
【主播就不用排隊了？】
串兒總十分納悶，怎麼回事，這彈幕環境怎麼變了。
以前直播間的觀眾，總喜歡看他裝逼，露出主播身份，打臉各種店老闆。
可這次卻不一樣了。
不過串兒總十分懂直播，觀眾想看啥，他就播啥。
他立馬對著屏幕說道：
「來，我們來排隊，看看這個小攤的燒烤到底有什麼不同。有吃過的朋友可以說一下。」
(本章完)