第275章 又出現了一家薛老闆的小店，十佳小吃 十大名店評選活動
第275章又出現了一家薛老闆的小店，十佳小吃十大名店評選活動
元旦前的這段日子，小店一直在各種忙碌。
尤其是跨年的時候，從早上開始，營業到了第二天凌晨，雖然員工的積極性很高，但老闆也打算放天假。
讓大家好好休息一下。
元旦這天，農曆已經是臘月初十了。
江海市匯聚了華夏各地的人們。
走在大街上，已經可以時不時的看到一些店面停業，準備回老家過年了。
李瑞放假歇業一天的消息，除了貼在店門外，
當然也放到了網路賬號上。
不少網友見證了攤主多次跑路，很關心老闆的去向：「李老闆，怎麼不開店了？回老家過年了嗎？」
「我還想在你家店裡定年夜飯呢！」
也有一部分人是趁著假期，又來江海旅遊。
「這次放假又來江海玩了，然後李老闆店裡關門了？」
睡醒覺的李瑞，也沒想到這麼多人在網上詢問類似的問題。
他的賬號上粉絲有了大幾十萬，每天消息欄里點贊、評論、私信的內容都很多，而且平時還要忙著開店，這些是來不及一一查看回復的。
但這麼多人在問，他趕緊又強調了一下，「明晚照舊營業，」讓人們不用擔心。-「這我就放心了，還以為白來一趟呢。」-「我看說的是歇業一天，不知道你們在擔心什麼。」（ip江海市）-「吃貨聚集地，」
顧客們的認同，
讓一直用心做菜的李瑞，很有成就感和價值感。
他靠著之前任務中積攢下來的財富，已經有了房子、店面、存款。
雖然距離資本大佬們的財富自由相差很遠，
但低慾望版本的，也基本實現。
從顧客身上收穫滿意，探尋不同的美食，給人帶來更豐富的精神享受。
與此同時，
江海市一家剛剛開業的，名叫「薛老闆的小店」的飯店中，薛海超看著李老闆賬號下的留言評論，羨慕不已。
他對經理說道：
「你看看，人家飯店的顧客粘性多高。」
這家店的經理蔣愚，並沒有在餐飲行業干過，但他是一位市場營銷好手，薛海超花了大價錢才請過來的。
他接過老闆的手機，看著美食愛好者賬號下，網友們的熱情互動，面露不屑之色。
「如果我們店有這個體量，老闆你等著拿麻袋裝錢吧。」
薛海超其實帶著人，到李老闆店裡去過，覺得那種生意模式不錯，才心生效仿的想法。
但他感覺，利潤絕對沒有誇張到，用麻袋裝錢的程度。
「真的假的？我看那李老闆店裡飯菜都不貴的，有那麼高的利潤？」
蔣愚咧嘴一笑：「那是他不會做生意，都自己當老闆了，還天天苦哈哈的炒菜呢。」
隨後從冰箱里拿出了一包麻婆豆腐，又繼續說道：「現在都是這個，廚子也省了，來一個湊活湊活事就行啦。」
薛海超看了看經理手上的預製菜，
「這玩意行嗎？」
「包行的。」蔣愚拍著胸脯保證，「成本低，錢得花在刀刃上。」
所謂刀刃，無非是在隱喻自己。
薛海超明白他的意思。
這位營銷大師可是個商業傳奇，他收費很貴，但確實打造過幾次熱點流量，從賣海參，干到千萬身家，現在專門教人經商。請過來，光花錢都得排隊，他也是托關係才辦妥的。
這時候，薛海超又想起自己飯店的名字，他繼續請教道：
「咱這個名字還能不能改一下，照抄人家的店，我怪不好意思的。」
蔣愚嗤笑一聲：「你能分得清王老吉和加多寶，誰先誰后嗎？」
薛海超想了想，當時幾款產品鋪天蓋地的廣告，真記不清誰是正宗，誰是模仿了。
經理的話，聽起來很有道理。
不愧是商海中拼殺出來的人物。
這時候，蔣愚又對他說道：「我們也得把網路賬號搞一搞，網紅店我熟啊，不就是搞一手營銷嘛。」
薛海超點頭，「對，就照這個思路，這個李老闆，我專門研究過，他上了好幾次熱搜呢。」
蔣愚瞅了他一眼，「你呀，還是沒明白我的意思，我的二期加強課程，你也得跟上。上一期的你學長，現在自己開店，單月營業額都超過五十萬了。」
「對對，回去我就去看。」
「單獨收費啊。」
「應該的，應該的。」
經理終於滿意的笑了笑，隨後他叫來店裡的幾名女服務員。
色眯眯的眼睛從她們身上掃過：「讓伱們學的舞蹈，練得怎麼樣了？給我們展示一下。」
幾個姑娘伴隨著音樂扭動起來，可一般服務員的水平，很難跳出花來。
蔣愚喊了停，「店裡不冷，穿那麼嚴實幹什麼？拍視頻那天，都打扮漂亮點，一個個的，還怕別人看嘛。」
隨後又建議店老闆應該加錢，雇幾個小網紅過來，他正好有資源。
薛老闆很疑惑：「我們開的不是飯店嘛，蔣老師。」
蔣愚：「開飯店，你去大街上繞一圈，能看見幾十個飯店，人家憑啥來你店裡消費？」
「也不好好琢磨琢磨。」
「還有，你現在是不是不上網啊？你看沒看過人家賣車的，賣咖啡的，好好學吧。」
「好嘞老師。」
蔣愚讓幾個服務員離開，又對薛海超說道：
「我讓你報名的江海十佳小吃、十大名店，你報上去了嗎？」
「報了，材料都提交上去了。」
「行，到時候我幫你打點一下關係，爭取混進去。一舉打響知名度。這樣一來軟實力，硬實力都有了，還愁沒客人嘛。」
不過薛海超還是有些擔心。
「這個評選活動，好像挺正規的，網友投票、還有現場品鑒。」
蔣愚故作神秘起來：
「網投好說，至於現場品鑒嘛，沒有不帶縫的蛋，有我在，你放心就好。」
到了中午的時候，李瑞帶著小馬和蕭寒兩個人，又應邀來到了熟悉的泰禾樓。
自打章師傅那天晚上一個人來了小店之後，他通過小哥，
邀請了李瑞好幾次，一再想讓這位小老闆，再嘗嘗自己的拿手菜。
正好店裡今天放假不忙，便帶著兩人又過來了一趟。
小哥要參賽，當然要過來學習。
小馬則是在健身房裡玩耍后，正發愁沒有員工餐可吃，看到老闆在員工群發的消息后，也自己趕了過來。
(本章完)