第6章 燒烤店都跑來學習了
第6章燒烤店都跑來學習了
羊肉的油脂滴落在烤爐內,碰撞在木炭上,一瞬間便激發出果木炭的香味。
這股炭香在滾燙的火爐內迅速蒸騰,裹挾著羊肉與調料的味道,迅速飄散,瀰漫在整個桃園夜市。
李瑞的燒烤攤前,聚集的顧客越來越多。
人們點著串,等著串,吃著串,不忘詢問起這位年輕的老闆。
「老闆,明天還來嗎?」
「師傅,你這裡可以送外賣嗎?」
「老闆,你這羊肉串做的這麼好吃,咱留個聯繫方式吧,我過兩天提前從你這訂一點。」
李瑞對顧客的提問做出了答覆。
「我最近幾天五點就到這,大家想吃的話,直接來我這點串兒就行了。」
言外之意並不提供外賣,也不打算把聯繫方式提供出去。
對於李瑞來說,如果只是擺攤時跟顧客們聊上幾句,不算什麼大問題。
可要是工作之外應對這麼多陌生人,那就太讓他頭疼了。
而且他這次只在桃園夜市呆7天,下一次任務就不知道在哪裡,賣什麼了。
人們難掩失望,但很快被烤串所帶來的美味享受沖淡。
隔壁的王愛泉商業頭腦靈活,他對這些顧客說道:
「我給大伙兒拉個群吧,我晚上就在他旁邊賣啤酒。」
王愛泉掏出手機來,新建了一個群聊。
*桃園夜市美食群*
這邊很快就有四五個人掃碼進群了。
李瑞專心致志的烤串,看到有人為他分擔社交壓力,瞬間覺得輕鬆許多,他不由得向王愛泉投去感激的目光。
夜幕降臨,華燈初上。
各種商家的招牌、燈箱漸漸點亮,桃園夜市迎來了客流的高峰。
與此同時,桃園小區的一家燒烤店裡,卻是門可羅雀,生意冷清,一桌客人都沒有。
老兵燒烤的老闆吳剛不由得問起店裡的兩個服務員:
「怎麼這兩天的生意這麼差啊?」
兩個年輕力壯的服務員坐在門口剝蒜,目光不時盯著來往的人群。
其中一個人回答:「吳隊,好像有人搶了我們的生意,那個賣串的小攤前面排了那麼多人。」
另一個也附和道:「人家那是專業的,伱聞聞,多香啊,我都想去買兩串嘗嘗。」
吳剛走到門口,也向桃園夜市那家小攤望了過去。
好傢夥,整個夜市那麼多賣小吃的,怎麼就他家人那麼多?
他一邊聞著烤肉的香味,不忘小聲跟兩個隊員提醒:
「在外面別叫我隊長。」
張曉晨聽著吳隊的訓斥,自己嘀咕著:「店裡又沒人。」
「嘿,你小子,找打是不是?」
「別別別,老闆,」張曉晨趕緊求饒。
他繼續說道:「不過我們這樣下去也不是辦法啊,那傢伙到底是不是在這附近?我們蹲了好幾天了。」
吳剛小聲道:「這個人反偵察意識很強,又是個互聯網高手,能大概找到這個位置已經不容易了。」
吳隊心中默默思考著。
這幾天他們全員出動,埋伏在各個地點,就是想將這個電詐頭目抓獲。
本來他們三個是借這個燒烤店掩人耳目的,卻被那個小攤搶走了他們為數不多的生意。
略微思考之後,吳隊做出了決定。
「你倆也別在這呆著了,乾脆去那家燒烤攤附近盯著,那邊人多,順便學學人家怎麼烤串的。」
倆人巴不得去那邊看看,一齊答應下來。
他們剛走出門口,便又聽到吳剛的聲音:
「咳咳,回來的時候給我捎兩串嘗嘗。」
「好嘞。」
兩個穿著老兵燒烤的服務員,就這麼大搖大擺的走向了李瑞的燒烤攤。
張曉晨一路走著,一邊驚訝地跟同伴說道:
「我去,他賣的烤串是有多好吃啊,這排了十幾號人了。」
同伴不由得點頭。
他倆聞著香味,穿過秩序井然的人群,很快便走到了燒烤攤跟前。
李瑞當然也注意到這兩個醒目的「老兵燒烤」。
他不禁泛起嘀咕,同行找茬?
靠前的食客們也抱著看熱鬧的心思,饒有興趣的望著兩個服務員。
有的人排隊排在後面,則是暗暗擔憂,別一會兒打起來,我這麼長時間的隊,不是白排了?
劉雪瑩這次帶來兩個同事,此刻也夾在人群之中,她不由得為那個好不容易走上正道的年輕攤主擔心起來。
可以說李瑞燒烤攤前的二三十人,都在靜候事情如何發展。
但那兩個老兵燒烤的服務員卻是無動於衷,好像並沒有找茬的意思。
他們的目光主要都聚集在李瑞有條不紊的操作上,時不時還四處打量著周圍。
我去,吳隊的戰友也沒這麼教過啊。
我說我們店裡烤出來的烤串怎麼不好吃呢?
李瑞實在受不了兩人四處打量的目光,他不得不開口問:
「你倆有啥事?」
兩位服務員從那精湛的手法中回過神來,搬出了早已準備好的說辭。
「我們來偷學你的手藝。」
???
如此直言不諱,李瑞不得不愣了一下。
他心想即使是自己換在他們的位置,也要對真實的目的稍加修飾吧。
這麼直接嗎?
周圍的人群聞言,顯然也沒想到事情會發展成這個樣子。
但人們也不得不說上一聲,合理,太合理了。
技術不行,可不就得學學別人怎麼做的烤串嗎。
兩位老兵燒烤的服務員繼續說道:「老闆,我們也不白學,你看你身後的桌椅,我們都給你收拾乾淨,我倆免費在你這給你當服務員怎麼樣?」
李瑞聞言,倒是有些動心了。
雖說這些桌椅是夜市免費提供的,但一些顧客吃完之後,他偶爾也得去收拾一下。
如果有了兩個服務員幫忙,那他就輕鬆了一些。
而且他的手藝也不怕偷學,互聯網現在很多東西都能查到。
知道和做到之間可是一個巨大的鴻溝。
他一口答應下來:「好,就這麼說定了,我可不給你們工錢啊。」
「好嘞,老闆,有啥需要做的,你只管吩咐。」
張曉晨和同事搖身一變,迅速從老兵燒烤服務員,變成了李瑞攤前的燒烤學徒。
其實他們兩人自有一番算計。
李瑞的燒烤攤前人流量很大,視野開闊,蹲守在這裡比在燒烤店要強不少。
而且他們兩個在這裡的身份也不突兀。
學不學手藝都是其次。
在這裡,對兩人真正肩負的工作最有幫助。
(本章完)