第26章 祖母支持你
落葵，你覺得逢春樓的那幾道招牌菜，如何？」蕭九玥不答反問。
「好吃。」落葵舔了舔唇道：「小姐，這三杯雞和粉蒸肉，不愧招牌菜，味道是真不錯，特別是那雞！」
小姐胃口不大，落葵一個人都吃了一小半菜了。
「既然如此，那你還擔心什麼？」蕭九玥唇微勾，落葵就是一個地道的吃貨，吃東西挑剔的很，能入她的眼，那就證明，逢春樓的招牌菜，是完全沒問題的。
至於逢春樓的前菜，能在秋末還保存著黃瓜，絕對也是厲害的，或許不夠爽脆，但，想要太出彩，也是沒有的。
「可是小姐……」落葵的話剛一開口，又頓住了，道：「我們真的要跟人做生意？」
「士農工商，商人可是最……」落葵的話還沒說完，就被蓮心扯了扯袖子，落葵小聲嘀咕著：「我說的也沒錯啊，商人的地位本來就是最低微的，就比如說蘭姨娘吧，宜州富商嫡女，還不是嫁給二爺為妾室。」
落葵的聲音越來越小，最後，她的頭就差低到胸口處了。
「落葵，你說的沒錯，商人地位低微，哪怕南越國有所改善，也依舊無法入朝為官。」蕭九玥到了南越國之後，閑暇的時候，可沒少了解。
蕭九玥看著她回：「誰跟你說，我要拋頭露面經商了？你不說，我不說，誰知道，給酒樓供前菜的是我們？」
「哦，也對。」落葵贊同的點頭。
蕭九玥看著她那憨憨的樣子，提醒道：「這話，在我面前說說無妨，不許在蘭姨娘跟前提。」
「知道了。」落葵一副知錯的模樣，隨即，笑著說：「小姐，我也就是在你面前提一提，沒別的意思，我是擔心你。」
「食祿者不與民爭利，可放眼看去，整個盛京，那些鋪子、田莊地產，哪家沒有？」蕭九玥很清楚，若是身邊的兩個丫鬟都說服不了，那如何去說服蕭家人？
「小姐說的對。」落葵附和的說著。
「若是不想法子掙銀錢，家中吃穿用度，就算日日喝西北風，怕是也無法填飽肚子。」蕭九玥是打定主意，衣食住行，民以食為天，先做她最擅長的食！
「小姐為了蕭家，真是太辛苦了。」落葵想，換作是她，家中經歷了這麼大的變故，她怕是連屋子都不想出了，哪裡還像小姐這樣，為蕭家人奔波著？
「金總管，去買菜。」蕭九玥出聲。
金總管的馬車，立刻拐到了瓦市。
蕭九玥讓人買了豬蹄、豬耳、豬肚，豬肉和豬骨頭，回到老宅這麼長時間，她一直在養病，蕭家人的狀態都不好，需要好好補一補。
挑白菜的時候，蕭九玥更是走了好幾家，挑了幾顆最好的黃芽白回去。
馬車搖搖晃晃的回福安村了，遠遠的看過去，蕭家老宅左側的一片竹林茂盛，她的心思一動，問：「金總管，可知這竹林里，有筍嗎？」
「有的。」金總管回：「我瞧著福安村的人，會扛著鋤頭抬頭挖。」
「明兒個讓人去看看，市場上，可有小銀魚賣。」蕭九玥想到了一道菜，銀魚冬筍，冬筍切成筍絲和銀魚一起，放上大骨頭在爐子里煨上幾個小時，那味道，鮮的舌頭都要掉了！
「是。」金總管應聲。
剛下馬車，蕭九玥就見到了院子里等著的美人娘了。
「玥兒，你可算回來了。」美人娘見著蕭九玥回來了，才狠狠的鬆了一口氣。
「娘，外頭風大，怎麼不到屋裡等？」蕭九玥握著美人娘的手，這手都冰涼冰涼的。
「沒事的，這不是還有太陽嗎？」美人娘見著她從外頭帶回來的東西，道：「玥兒，你這，怎麼連豬耳朵都買回來了？」
「這可是好東西。」蕭九玥微笑著，直接帶著東西就進廚房了，她看了一眼廚房裡的香料，又混上她在瓦市買的香料，直接就開始動手了。
「大小姐，我們來吧？」廚房裡的耿婆子連忙開口，怎麼能讓大小姐親自動手？
「耿娘，我從書上學了幾味菜，正好今天試一試。」蕭九玥解釋著，明天的前菜，必須要出彩，否則，和曾青的合作，那肯定是繼續不下去的。
回家的路上，她就想好了，一道鹵豬蹄，一道香辣的涼拌豬耳、一道開水白菜、再加上一道香辣酒鬼花生米。
「大小姐，你說怎麼做，我來吧。」耿婆子的話，也是廚房裡大家的想法。
「耿娘，我還要一隻老母雞，老母鴨。」蕭九玥吩咐著，道：「排骨焯水，等會和著冬筍一塊燉了。」
金總管回來之後，立刻就去找村裡人買冬筍了。
蕭九玥吩咐完，廚房裡的耿婆子等人立刻就去忙碌了，也沒人吵蕭九玥了，她要調製一鍋滷水的湯。
今天嘗了逢春樓的涼拌豬耳朵，她的心中就有數了，她做出的鹵豬耳朵，肯定不比酒樓的差。
洪都人喜辣，蕭九玥便要做香辣的鹵豬耳朵。
耿婆子等人拿著處理好的老母雞鴨回來時，廚房裡香氣四溢，大家看著那一鍋鹵香十足的湯，個個誇讚著蕭九玥不僅有才情，這廚房裡的菜品，還能做的這般好。
晚飯，蕭老夫人早就翹首以盼了，聽說，孫女兒下廚了！
蕭九玥以前不常下廚，最多，也就做一些點心，可是今兒個，聽說做了一鍋滷水，那香味，都飄到正院來了。
「祖母，吃飯了！」蕭九玥踏進正院，就見著蕭老夫人那期盼的模樣了，道：「祖母，這排骨冬筍湯，特別的鮮，您快嘗嘗。」
蕭老夫人瞧著那湯問：「玥兒，不是說，你做了一鍋滷水？」這清湯跟鹵的也沒半點關係啊。
蔣媽媽盛了一碗湯給她，蕭老夫人嘗了嘗，鮮甜的冬筍，味道確實不錯。
「祖母。」蕭九玥輕笑道：「今兒個時間少了點，鹵豬蹄還不能吃，等明兒，祖母就能嘗上了。」
「行。」蕭老夫人也沒多問，放眼看去，今兒的菜，偏清淡，就說豬肉蕭九玥都是燉的軟爛，她這老婆子也能咬得動，最主要的是肥而不膩。
晚飯後，蕭九玥陪著蕭老夫人在院子里散步，她直接將自己準備和酒樓合作生意的事情說了出來，蕭老夫人的腳步一頓：「玥兒，想做什麼就去做，祖母支持你。」
「祖母，您，不反對？不覺得經商丟人？」蕭九玥滿腹的說辭，這會全然沒派上用場，就連丫鬟落葵都覺得不妥當，祖母卻支持她？