第157章 壓縮餅乾
第157章壓縮餅乾
金陵城。
一眾人看著評論區,發現後世之人都對此不太感冒,或許在他們的計算中,維護廢棄礦井的成本確實太高了。
朱元璋倒是沒有太多的表情,讓書吏們將其中的內容也如實記錄下來。
反正時間還長,能不能實際應用的話,還得看後續的方案改進,一如一開始的蒸汽火車一樣,還沒一個人跑得快,但是改進燃料,改進機器銜接部位漏氣現象后,其速度已經不容小覷了。
【經常做壓縮餅乾的朋友們都知道,壓縮餅乾具有易保存、便於攜帶、食用方便、飽腹感強等優點,是戶外活動、旅行途中抵禦飢餓的理想,像這麼一小塊能讓一個成年人飽腹一天】
【今天我們找來三種餅乾,分別是普通民用、同廠民用壓縮餅乾、高仿壓縮餅乾,這三種內包裝都是一層牢固的塑料膜,打開之後每個摸起來,都會有一丟丟這樣散掉的細粉,然後我用了水分測試儀挨個測試了一下,沒有明顯差別,都很乾】
【然後我又用稍微硬度計測試表面硬度,差別也不大,都非常非常的硬,比如奧利奧餅乾只有30的硬度,高仿壓縮餅乾是91.5,而桌子是93】
【所以食用壓縮餅乾的時候需要細嚼慢咽,嚼碎了才往肚子吞,或者用開水化成糊糊狀看著食慾確實不高哈.不過我們的目標是復刻一款壓縮餅乾,let'sgo】
【第一步我需要壓制模具,但我找了很久實在沒有形成模具,好在我們有萬能的某寶,大概畫個草圖,然後跟店家說一下大概情況,他們就懂的】
【第二步就是按照配方開始製作餅乾,從市面上買到的壓縮餅乾來看,它的熱量很高,還含有一定的油脂和蛋白質,以及一些其他東西】
【配料比是壓縮餅乾的核心,廠家一般都會保密的,不過我們在網上找到了一款90乾糧做參考,可以看到其主要配料是麵粉,還有白砂糖,精鍊植物油,食用葡萄糖,全脂奶粉,水,鹽.等等,還可以加一些乾燥的蔬菜進去,基本就是喜歡吃什麼放什麼,不用太過糾結。】
【然後壓成5毫米厚的薄片,隨意切成這樣長方形的小片,用筷子插上些小孔,鋪在桌子上乾燥一天,等它們變成這樣硬邦邦的片狀物,就可以放進烤箱里,上下火180度烤30多分鐘,就變成了可食用的餅乾啦】
【顏色看起來有點焦,吃起來還是脆脆的,我建議只烤20分鐘就夠了,因為30分鐘有點苦】
【等它們自然降溫到40度以下,就可以用粉碎機全部打碎,打出來粉末要細膩中帶一點點顆粒,顆粒中帶一點點細膩,再拿出我們定製好的模具,倒入磨好的餅乾粉末,用機器壓好,這樣一款經典的壓縮餅乾就製做好啦】
【不過我這個壓縮得沒有那麼硬,還是很容易掰斷。模具的話,定製的時候下方要選那種可以頂出來的,否則壓縮餅乾是拿不出來的】
【之後就塑料袋包裝好,用抽真空封口機封好,這麼一款封裝好的壓縮餅乾能保存2-3年,還是很實用的】
唐,長安城。
李世民照著天幕展出的壓縮餅乾比劃了一下,大小大概是一根手指長度,三指併攏的寬度,一節手指的高度。
其他人也照著比劃了一下,同時心裡都想到了一種可能,眼神露出震驚之色。
「還能這樣?」
「就這麼一小塊能讓人飽腹一天?」程咬金等武將瞪大了雙眼,同時又有些不信。
大唐男兒,個頂個的都是大胃王。如他,如大老黑尉遲恭,還有叔寶兄弟,還有李靖、李績等大老粗,除了他自己英明魁梧外,一個個都膀大腰圓的,光是吃米飯一頓能吃幾大碗,這還不包括肉在裡面。
普通的士兵可能伙食要差一些,但基本也沒少多少,基本也是兩三碗才能吃飽,要是行軍或者打仗,那吃得就更多了。
按一天兩頓換算成粟米,至少兩三斤,用袋子裝起來就鼓鼓的一大塊。而天幕展示的小餅乾,就那麼一小塊如果這個壓縮餅乾真的能飽腹半天,那糧草運送壓力將會大幅度降低,在便於攜帶、保存期長等兩項最重要的指標上,那簡直是贏麻了。
相應的精兵深入敵後執行命令的能力會相應提高,可以說這壓縮餅乾就是為軍事而生的。
「壓縮.餅乾,重點是壓縮,將儘可能多的糧食壓縮成小小一塊,沒準還真的能飽腹一天。」魏徵也分析說道,「飽腹感強,便於攜帶,口感差了些,這無疑是緊急情況下使用的,賑災、深入敵後方執行任務等。」
「而且看這配方,還真不便宜。」房玄齡等人咂摸著,「不過相對於那麼多優點來說,貴這個缺點真不算什麼。」
眾人也知道,同等糧食根本不可能變得更加飽腹,但通過壓縮的方式,去掉了食物中的水分,使得同等體積能攜帶成倍的糧食,而且便於攜帶和保存,算的上是一大利器了。
從古至今,戰爭的規模都不大,就是因為糧草限制,沒有廣闊和穩定的大後方,根本不可能供應得上十萬以上的大軍的行動。
而糧草運送途中,如果走的是管道還好,走的是山卡拉小路的話,那裝糧食的袋子就很容易被鉤破,糧食運送到前方的比例就會大幅度縮小。
「能保存2-3年,不容易變質。」杜如晦也低頭計算著,相對於粟米等的保存條件苛刻,這壓縮餅乾用塑料袋包裝抽真空后,細菌無法生存,所以保存條件更寬泛,口感變化也不大。
金陵城,奉天殿前。
朱元璋等人第一時間想到的應用場景就是戰場、災后救援等。
「好東西啊!」劉基、胡惟庸等人讚不絕口,大家都是經歷過那麼多大戰的,深知後勤的重要性。
「不過這也太硬了,就怕磕掉牙也磕不動啊。」朱標笑著開玩笑道,視頻中餅乾的硬度直逼木質桌子了他心中直樂,在以後,牙口好或許也是徵兵的條件之一。
「殿下言之有理,這玩意看來還是煮著吃才行,反正臣這一口老牙怕是啃不動了。」胡惟庸捂著腮幫子說道,惹得眾人都開懷大笑。
「這塑料和我們從石油無意中提取出來的那黑乎乎的玩意,是同一個東西嗎?」科學部中有人不解說道,研究石油的提取物是重中之重,其中就無意中提取出了一坨黑乎乎的東西。
那東西可延展性強,能拉成薄薄的一片,易燃燒,似乎和後世中常見的黑色袋子差不多。
「或許可以製成袋子試試?」幾人躍躍欲試,這項研究暫時還沒多少人知道。
《製作壓縮餅乾其實非常危險,常常不小心壓力過大壓出中子星或者黑洞》《中科院:6》
《材料配比應該不對,熱量達不到專業的壓縮餅乾,UP主自製的這一份應該只有專業壓縮餅乾熱量的一半,那麼點重量能做到那麼高的熱量,能維持那麼久的飽腹,真不是小作坊隨隨便便能復刻出來的》
《我偶爾會買來吃,老公很不理解。因為我十幾歲的時候做手術,禁食禁水四天瘦了十來斤,從此我就有了怕餓的小毛病,後來有一次餓狠了,哆哆嗦嗦冒著虛汗,翻出來一塊壓縮餅乾,吃下去的時候那種安全滿足感簡直是熨帖到了心裡。》
「怪不得說配料比是壓縮餅乾的核心。」眾人還是有些惋惜,雖然天幕提到的配方也還算不錯,但所謂的熱量竟然只有專業餅乾的一半。
「果然。」朱元璋心中跟明鏡似的,天幕中提到配方時只是提了大概原料,具體的配比並沒有提到。
於是只能吩咐兵部去做這個壓縮餅乾的研發。
兵部尚書吳琳領命,這份工作倒是不難,有了初始的壓縮餅乾做對比,只要不停的試配比,對比即可。
但想完美復刻,估計有些難,不過能復刻出7-8成就很好了。
緊接著畫面切換,是一家三口吃飯的場景眾人一看標題.【當我用中式教育對待我媽,沒想到我媽也受不了!】
【女兒:媽,這個雞翅你多吃點,我這40塊錢一斤買的可貴了】
【媽媽:真的貴,虧多花錢】
【女兒:這不是為了你嗎?你平時不在的時候,俺都不捨得買著吃】
【女婿:嗯對對對對,我前兩天想買個肉還被她毒打一頓】
【媽媽:吃能花幾個錢,想吃就買,靜聽她胡鬧】
【女兒:那你多吃點,你現在正長身體的時候】
【媽媽:好了好了好了,我能吃多少啊,你們也吃啊】
【女兒:俺可不捨得吃,只要你好好努力,爭取一個好點老年大學,以後咱天天有雞翅吃】
【媽媽:我可不去老年大學】
【女兒:你不去?伱知道你女婿今天做這個雞翅,熱的跟驢熊樣,怕費電空調都捨不得開嗎,他想著把這個錢留下來給你,將來你能去一個好點老年大學】
【媽媽:我可沒說去老年大學,你們要去就自己去,別說為了我了,我能吃幾回雞翅,不吃了】
【女兒:看看看看還生氣了,說你兩句你也生氣了,要不是為了你,我早跟你女婿離婚了.】
金陵城。
雖然知道視頻可能是提前寫好的劇本,但不少人都被噎了一下,真正感受到了什麼叫倒反天罡。
我大明以孝治天下,天幕這般實屬是忤逆不孝,該被打板子的。
不過年齡不同,觀感又不一樣。
奉天殿前。
朱元璋、宋濂等人都愣了一下,微微有些怒意,隨後又意識到自己平日里也這副做派,一副『都是為了你好』的心態。
由於年少失去雙親,這輩子又吃了太多的苦,於是為人父母后,就想把天底下所有的好東西都給子女。
自然而然的,碰上這幫逆子就覺得,我都是為你好,給了最好的封地和待遇,怎麼一個個如此不懂事。
直到如果把自己放在這個位置上,才覺得這些話.有多麼的傷人。
同樣的,自己對於幾個逆子的教育,是不是有問題在此之前,朱元璋是絕對不會承認自己教育有問題的,他們不成器都是自己有問題,咱標兒就不會。直到此時,他才覺得,可能自己的教育是有些問題,但主要還是逆子們不成器,只知道恃強凌弱、造反、逼死叔叔!
在場的眾人站的立場不同,一個個表情又各異,這些話雖然場景不同,話中的食物不同,但口吻、神態卻傳了幾百年.連情緒都能感受得清清楚楚。
《還差一句:我都是為了你好,不然我和你女婿一天天,累死累活的圖什麼!》
《歷史是個圈,出來混遲早要還的[捂臉]》
《家人們救命啊,怎麼轉發到相親相愛一家人群.》
《馬上給你踢出家族群,連族譜都給你除名了信不信[狗頭]》
(本章完)