254.第254章 肥牛金湯
第254章肥牛金湯
還沒與某人正式訂親,小桃花就來了,而且還是高枝上的,蘇若錦輕輕一笑,收回目光,「寧姑娘要是喜歡趙小郡王,可以直接告訴他,他如果也喜歡你,說不定你們就成了。」
寧寧先是被小娘子看得心虛,猛然間聽到這話,高興的脫口而出,「你不喜歡趙小郡王,你是被父母逼的,是不是?」
蘇若錦:……
小娘子跟發現新大陸似的,「蘇大人是趙小郡王的老師,所以他利用自己為人師的身份逼小郡王娶你是不是?但其實你不喜歡高傲又臭屁的小郡王,是不是?」
蘇若錦聽的直接失語,小娘子你在講故事還是在說話本子?有這才情不寫幾本霸道總裁愛上我、我被面癱世子攻略的小說,簡直對不住這清奇的腦迴路。
小娘子雙眼雪亮的盯著蘇若錦,只見她微笑搖頭,「不,你說錯了,趙小郡王長得玉樹臨風、生的絕代風華,我一眼沉淪,歡喜的不得了,恰好,小郡王又喜歡我,我們是雙向奔赴甜的不得了。」
互相喜歡、雙向奔赴。
根本沒她什麼事啊!寧寧聽的心碎,直接哇一聲大哭,「不……不……」雙手捂耳,真跺腳,「我不要聽……我不聽……」客廳內的人聽到外面小娘子的哭聲,連忙趕了出來。
寧寧看到哥哥,撲到他懷裡,「不是的,不是的,肯定不是她說的這樣……趙小郡王肯定是被他老師逼的……肯定是不得以才上門提親的……」
蘇言禮:……他要是這有這本事,還在這裡做什麼勞什子七品芝品官,早就進入大胤朝朝庭中樞了,還在這時擔心明年的糧食產量幹什麼。
客人哭了,作為當家主母,程迎珍應當表示一下,可她的女兒她了解,肯定不會欺負上門的客人,果然,聽聽這是什麼話,什麼他夫君逼小郡王,他夫君根本就不是這樣的人。
所以她憋著沒動,愛哭就讓你哭得了。
寧七郎:……無語望天,他怎麼會有這麼天真傻冒的阿妹,真是……
蘇若錦的目光落在寧七郎、寧八娘身上,暗暗感嘆,也只有溫室里的小白花才敢這麼天真。
一時之間,院子里的氛圍靜的令人尷尬。
「這個……」作為當家主母,程迎珍緩和尷尬,「馬上快要到中午了,七公子要是不嫌棄飯粗茶鄙,就留在這吃頓飯再走?」
寧蘇兩家根本沒交集,現在有的一點聯繫也是為了搶趙瀾,按常理,這飯無論如何是不會留的,但是……
寧七公子一臉笑意,把阿妹拉站好,他拱手道,「那翊就不客氣了,叨擾了。」
蘇家三口:……
齊齊尷尬的笑笑。
寧寧大概也被他哥的操作驚住了,止住了抽泣,「七哥,你……」
「我聽瑾之說過,錦娘的廚藝十分了得,既有機會,當然要留下嘗嘗。」
蘇若錦:……不是說寧七郎是玉面小將軍的嗎?怎麼是吃貨一枚?國公府的小公子留下吃飯,這菜就不能馬虎了,可今年年景不好,不是旱災就是打仗,好不容易過個年,現在正月里,還真沒什麼拿得出手的菜招待。
程迎珍趕緊把女兒拉走,低聲問道,「阿錦,家裡只有些臘肉,魚乾,能做什麼菜招待兩嬌客?」
蘇若錦反問道,「娘,寧家兄妹不是空手來的吧?」
「肯定不是啊。」
豪門貴胄出來的公子千金怎麼可能這麼沒禮貌。
蘇若錦便看了看他們帶過來的東西,一半吃食,兩匹緞子及文房四寶。
吃食里有一塊凍牛肉,大概是剛從冰窖里拿出來的,有些化凍,看得蘇若錦眉開眼笑,「這不就來了嘛。」
一看女兒有主意,程迎珍大大鬆口氣,「阿錦,準備做什麼好吃的?」
「做個金湯肥牛。」
聽名字,好像是道菜,程迎珍問,「還要準備哪些菜?」
蘇若錦嘿嘿一笑,「這道就夠了。」
程迎珍:……就一道?這不像話吧!可女兒做事向來有分寸,程迎珍馬上放寬心,「我去前面招待兩嬌客,做好午飯,你讓毛丫過來叫一聲。」
「好。」
金湯肥牛是一道色香味俱佳的美食,它的製作過程很簡單,主要需要肥牛、金針菇等食材,主要是這湯寓意好,金湯金湯,那湯肯定像金子一樣金黃燦燦吧。
能讓湯像金子一樣顏色的食材就是後世普通的再也不能普通的南瓜,大胤朝沒有,不過去年秋去西山腳下買地種菜,蘇若錦發現村人長的陰瓜有點像南瓜,都是沒熟時青皮,成熟時皮肉都是黃的,口感跟南瓜也不差不多。
蘇若錦離開時,村人看她喜歡吃,送了好幾個給她。
她權當南瓜,或做南瓜餅或蒸著吃,要不是省著吃,早就吃完了,今天做金湯肥牛剛好用到。
正月里,依舊天寒地凍,來碗金湯肥牛,能吃出一身汗,那感覺不要賊好。
凍過的牛肉正好削成薄片卷,一片一卷,沒一會兒就削了三大盤子,可夠吃個過癮了。
正如大家所知道的,牛是得力的農耕家畜,輕易不得宰殺,如果不是沾寧七郎的光,蘇家也吃不到牛肉。
桃花雖然惹人厭,看在牛肉的份上就不跟她計較了。
哈哈,要是趙瀾知道某人為了吃牛肉,居然不打桃花,不知作何感想。
金湯肥牛中的金針茹,大胤朝也沒有,可是馮老爹給的山貨里,各式菌類都有,發泡開,加到金湯肥牛里一樣鮮掉眉毛。
炸炒爆煮,小小的一道金湯肥牛,用到的烹任方法可不少,在蘇若錦的巧手製作之下,金黃燦燦的金湯肥牛便出鍋啦。端上桌時,若大的桌上,就每人面前一碗金湯肥牛。
寧七郎驚呆了。
蘇家就這樣待客?窮知縣窮知縣,在他面前哭窮?怕他進京說他壞話?以表自己清廉?寧寧直接把嫌棄擺在臉上,差點爆走,突然想起哥哥說過小郡王就喜歡蘇二娘做的美食,好像用美食勾住了小郡王。
忍住嫌棄,拿起筷子,看到金黃燦燦的湯實在忍不住問道,「這黃黃的湯怎麼做的?」
蘇若錦笑眯眯的答道,「把陰瓜搗爛,使湯色變成金黃色,然後過濾掉瓜肉,只用湯汁,這湯甜中帶點微辣,很適合現在寒冷的天氣吃。」
金黃的湯、綠白相間的菘菜、薄如紙的牛紙……
寧寧問道,「這紅色的是什麼?」
「辣椒。」
「辣椒是什麼?」
蘇若錦:……
還讓不讓人吃。
她忍住白眼,假笑道,「二位,再不吃,麵條就坨了。」
寧家兄妹二人相視一眼,看蘇二娘這樣子不像要趕人走的意思啊,可這招待人的菜……
也許,真的是尉州縣條件差。
寧七郎寧翊硬著頭皮低頭吃飯。
第一口,怎麼辣嘴?
第二口,鮮香甜辣,真是神奇的味道,瞬間打開了他的味蕾,越辣越想吃,簡直停不下來。
沒一會兒,他抬頭,展顏一笑,英俊明郎,「還有嗎?」
客人愛吃,主人高興。
「有有有……」程迎珍高興的讓人給寧七郎又盛了一碗。
三碗下肚,寧七郎才意猶味盡的放下筷子,「怪不得瑾之喜歡,真是太好吃了。」
正吃的歡的寧寧一聽他哥這話,瞬間覺得嘴裡的美食不香了,哥,你還是我的親哥嘛,說出的話咋這麼扎心呢!
蘇言禮也吃的渾身通暢,吃飽喝足,他笑道,「我要去前面衙門上值,七公子要是有空,就在這裡坐坐,想吃什麼讓阿錦給你做,別的沒有,粗茶淡飯還是有的。」
粗茶淡飯?
寧七郎回味滋味無窮的金湯肥牛,忍不住問道,「二娘子,這道金湯肥牛怎麼做的這麼好吃?」
蘇若錦一聽,就知道他要食方,也不小氣,帶他兄妹到書房,把食方寫下來送給了他。
寧寧酸滋滋的哼道,「你就不怕我學會了,做的比你好,搶了你的小郡王?」
蘇若錦:……
忍不住望向寧七郎,「令妹確定比我大一歲?」怎麼跟三歲孩子似的。
寧七郎:……眼看就要朝她瞪眼。
蘇若錦嘻嘻一笑,「姐姐放心去搶。」搶到了算你的本事。
寧寧再傻也聽出來了,人家根本不怕她搶,唔唔,這小娘子吃什麼長大的,打架比她厲害,做吃食也比她厲害,還有什麼她不知道的比她厲害。
一聲姐姐把人叫得眼淚嘩嘩直往下流,「你欺負我?」
蘇若錦:……
寧七郎:……
寧七郎朝蘇若錦叫道,「人是你惹哭的,你哄。」說完,拿著食方子揚長而去。
蘇若錦:……妹妹就不要了?寧七郎走到院門口,小心翼翼朝身後看了眼,「阿妹沒跟出來?」
「回公子,沒。」
「哈哈。」寧七郎高興的手舞足蹈,「走走,我要去跑馬。」終於甩掉嬌氣哭包妹妹,他自由啦!
寧寧鼓嘴道,「我要留下來,直到打過你,做的吃食比你好吃。」
蘇若錦:……
幹什麼?她被人賴上了?
「不要啊,好姐姐,你現在就打過我了,我認輸,真的,我是你的手下敗將。」
(本章完)