010 酒樓
這一夜,似乎過得分外漫長。<冰火#中文.
溫柔方才還困得要命,此刻卻在床上翻來覆去睡不著。一想到明日就可以回歸后廚,手就癢得不行,最後索性蒙在被子里,咯咯的笑出聲來。
隔壁,溫守正和周氏同樣是輾轉反側,難以入眠。只不過一個是因為發現了女兒的天份,心中得意;一個卻是為女兒憂心忡忡,生怕寶貝女兒受半點辛苦和委屈。
「我說他爹,你能不能別總是嘿嘿嘿嘿的,這麼晚了,怪瘮人的。」
「他娘,你也別一直翻來翻去的,你看,被你弄得一被窩涼風!阿……阿嚏。」
「活該!離我遠點!」
溫庭倒是心情大好,在一連串的呼嚕聲中,陪著周公他老人家聊天,直到天亮。
第二天一天早,溫庭神清氣爽的早早起身,穿著周氏為他趕製的新衣,很是精神。
青灰襯膚白,自然俊俏郎!
一進飯廳,卻發現溫守正、周氏、溫柔三人已經在吃早飯了。
「咦,你們三個都是什麼了,昨晚都沒睡嗎,都是好大的黑眼圈啊!」溫庭驚奇的大聲道,伸手指指點點。
「你還敢說!你以為都像你一樣沒心沒肺的,柔兒今天要跟你爹去醉仙樓了,我這個做娘的,怎麼睡得著。要不是為了你,柔兒會跟你爹去酒樓受那份苦?」周氏白了溫庭一眼,沒好氣道。
「哦。」溫庭碰了一鼻子灰,不由縮了縮脖子,暗叫倒霉,接著一屁股坐在凳子上,伸手端過一碗白粥,剛吃兩口,又問道:「娘,給我碟鹹菜。」
「沒有鹹菜,湊合點兒吧,吃的倒挺全乎的!」周氏今天看溫庭是哪眼看,哪眼不順。
「柔兒面前不是有嗎?」溫庭不服氣。
「柔兒還有黑眼圈呢,你要不要!」周氏今天戰意濃濃,全沒了以前的慈母形象。
「好,好,算我沒說。」
溫庭嘆了口氣,端起白粥就往嘴裡扒,心想趕緊吃完,趕緊走人,卻不成想,剛喝了一半,周氏又挑刺了。
「庭兒,不是娘說你,吃飯要有吃飯的樣子,虧你還是個讀書人,吃得稀里嘩啦的,跟母豬搶食一樣,也太難看了!」
溫庭不滿意了:「娘,您還要怎麼說我!」
溫柔連忙岔開話題:「娘,怎麼沒看見大伯一家啊?」
周氏道:「昨兒個晚上,都隨你大伯母走娘家了,向來是要呆上兩三日的。」
「二伯呢?」溫庭也插了一句。
溫守正「哼」了一聲道:「一大早就出去浪蕩了,三十好幾了,都沒個正形,不知道我溫家祖上造了什麼孽,出了這麼一個玩意!」說著,看著溫庭又嘆道:「和你一樣不省心!」
溫庭徹底無語了。
「咦,爹,你也換新棉衣了啊。」過了一會,溫庭好像發現了新大陸。
「廢話,你都換了,老子為什麼要穿舊的?」溫守正瞪眼。
「連樣式也一樣啊,娘,我好歹是個讀書人,你也不給我做個長衫。」溫庭提意見了
「長衫費布!」周氏很乾脆道。
「咳咳。」溫柔差點沒嗆住。
「臭小子,不想穿就扒下來,你也不看看你妹妹呢!」溫守正喝道。
溫庭一愣,回頭看向溫柔,猛然發現,溫柔只是簡單的梳了條辮子,身上灰藍色的棉衣甚是眼熟。
再仔細看時,卻發現那其實是自己穿舊改小的棉服。
「妹妹……」溫庭哽咽住了。
溫柔微微笑道:「后廚油膩,穿這個正合適。」
周氏默不作聲,端著碗筷,耷拉著臉。
溫守正在一旁看不過去了,咳嗽一聲,勸道:「他娘,你別這樣子,柔兒今天跟我是去廚房,又不是去牢房,死不了人,你老苦著臉幹什麼。」
溫柔暈了,有這麼勸人的嗎。她看了周氏一眼,果然見周氏沉下臉來,接著狠狠啐了一口,怒喝道:「溫守正,你個老東西,大清早兒的說這些晦氣話!」
溫守正訕訕一笑,剛要辯解兩句,卻見迎面一個白影忽然飛過來,躲閃不及,正中面門,卻正是周氏大怒之下,甩手就扔過來一個大白饅頭。
這饅頭剛出鍋,還騰騰冒著熱氣,燙的溫守正哇哇大叫。
溫柔見勢不妙,連忙一把拉著溫守正,一邊向門外走,一邊說:「娘,我們走了啊。」
「這個孩子!」周氏嘆了口氣,但仍有些氣不順,轉眼正要再找溫庭的晦氣,卻發現溫庭也是順勢腳底抹油,早已溜之大吉。
咸陽的繁華,若非親眼所見,單憑想象是難及萬一的。
擁擠的街道,人頭攢動,兩旁的酒肆、商鋪、珠寶古玩字畫店面、還有香粉胭脂攤子,各色手藝人,面人、泥塑、衣帽鞋襪、一應俱全。
就連乞丐也很多。
不過,溫柔最感興趣的還是那一處處熟悉的小吃攤。
噴香的混沌、厚實的豆腦、剛出鍋的大包子、熱乎乎的麵條、油酥個大的火燒、掛著糖霜的冰糖葫蘆……
溫柔後悔早上吃得太飽,只能一邊眼饞,一邊嘩嘩咽著口水!
一路口水之中繞過幾條街巷,終於溫守正停住了腳步。
「到了!」
循著溫守正的聲音,溫柔抬眼望去,只見一座二層木質酒樓赫然佇立,上面是一塊厚重的梨花木牌匾,上書三個飄逸靈動的大字:「醉仙樓」!
溫柔心中感慨:「醉仙樓,我又回來了!」
「溫大廚早!」射門里出來一個身形靈巧的年輕人,大鼻頭、小眼睛,伸手掀開了門帘子。
「這是跑堂的柱子!」溫守正笑著點了點頭,一邊邁了進去,一邊給溫柔介紹著。
「柱子哥好!」溫柔自然認得柱子,前世在醉仙樓,柱子沒少照應!
「不敢當,不敢當!溫大廚,這位是……」柱子一雙小眼滴溜溜,飛速打量了溫柔一下,沒敢多看。
「這是小女溫柔,從今兒個起跟著我學廚的!」溫守正腳步沒停。
這麼個柔弱的小姑娘來學廚?
柱子一臉的不敢置信,愣在那裡。
果然,還是當日的傻柱子。
溫柔掩著嘴,偷偷的笑著,隨著溫守正往前廳去了。
「李掌柜,這是我閨女溫柔,從今兒個起在醉仙樓跟我學廚。」溫守正拉著溫柔直奔賬台。
一個精明的高個兒,似乎和溫守正年齡相仿,抬眼漫不經心的看了一眼,轉而流露出一臉的驚羨。
「哎呀呀,早就聽說令嬡出落得跟朵花似的,今日一見,果真名不虛傳!」
「李掌柜好!」溫柔乖巧的叫了一聲,前世李掌柜對自己一家也是不薄的。
「哎!」李掌柜笑著應了一聲。
「溫大廚,方才你說啥?學廚!」李掌柜猛然反應了過來。
「是,柔兒跟著我學廚!」溫守正應道。
「你倒是也捨得!柔丫頭啊,跟著你爹好好學,你爹的手藝可是了不得啊!」李掌柜笑著,心裡卻是不以為意,定是這小丫頭胡鬧,覺得新鮮,過不了幾天就會走的。
穿過寬敞的前廳,溫柔跟著溫守正輾轉來到了后廚。
熟悉的味道。
溫柔有些激動,深深吸了口氣,仔細打量起來。
還是當年的樣子,約莫七八個灶眼,很多地方都有些油膩,鍋碗瓢盆雖然依舊有些凌亂,但食材分類卻是依舊規整。
熟悉的布置,分著裡外間的廚房,外間是大廚房,眾人合用;裡間則是大廚們的小廚房,私密得很吶!
哪個大廚沒有幾手自己的絕活,自然是不想給人偷學了去!
「溫大廚,喬老爺家差人過來,說是府上新進了幾個廚子,煩勞溫大廚去府上幫著掌個眼!」后廚還未參觀完,柱子急火火的跑了進來。
「石頭,帶柔兒去和大家認識一下,我去去就回!」溫守正伸手喚過方大石。
「李掌柜,我去東家府上一趟,若是晌午還未回來,煩勞安排其他大廚走菜便是!」溫守正簡單交代了幾句,跟著一個小廝徑直出了醉仙樓。
溫柔跟著方大石,轉悠了一圈。
聽說溫大廚的閨女溫柔來學廚了,后廚的一干大老爺們紛紛放下自個兒手裡的夥計,殷勤的上前來,問東問西。
千穿萬穿,馬屁不穿!千勤萬勤,不如殷勤!
碰著頂頭上司家的寶貝,傻子不來露上一臉。
不過,更多的則是想來瞅瞅,這個整日被溫大廚掛在嘴上的「天仙一般的閨女」,到底是何等花容月貌。
灰藍的布衣,掩不住曼妙的身形。
簡單的髮辮,更顯璞玉本色。
「你們好!」溫柔大大方方的伸出一隻手掌,微微搖動了一下,這才注意到,醉仙樓后廚里裡外外,七七八八的四五十人裡面,形象清一色的高高胖胖的,矮矮胖胖的,白白胖胖的,黑黑胖胖的。
溫柔心中暗笑,怎得我前世沒發現醉仙樓這麼養人,如今我在這裡學廚,不會也變成個胖妞吧!
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