第39章 桃淚雪果
第39章桃淚雪果
第三卷熏然
過了晌午,天氣正暖。喬初熏在屋子裡坐了一陣子,實在有些閑不住,便添了件薄披風,到後院廚房裡去,想趁景逸去府衙這段時間做兩道吃食。
一進到後院,小桃兒就小步跑著迎上來,牽著喬初熏的袖口撒嬌:「初熏姐姐你怎麼來了?不是說身體還虛著,公子早就交待過了,說他不在的時候讓我們大夥都看著,不許初熏姐姐偷偷下廚。」
喬初熏淺笑著捏了捏小桃兒的臉頰,語調略微嗔怪:「小丫頭,這才幾天功夫,就張口閉口都是『公子說了』!」
說笑間,挽著小桃兒的手臂往後廚走去:「我沒事的,總在屋子裡悶著也沒什麼好。而且剛想到幾道吃食,好像還從來沒給你們做過……」
一進屋,就見廖紅覃一身紅裳,翹著腿坐在一旁石桌上,穿著尖頭軟靴的腳尖微微綳直,極是悠哉的晃蕩著,食指和中指指間執著一顆花生米,往上一拋,隨即紅唇微啟咬在齒間。見兩人來了,也只是翹翹嘴角,微一點頭,算是打過招呼。
喬初熏彎起唇角,也點頭回禮:「這些日子辛苦廖姑娘了。」
廖紅覃露出一抹有些古怪的笑,側過臉眼角微揚瞥了喬初熏一眼:「不會。」
喬初熏原本還有好些感謝的話要說,被人四兩撥千斤這麼一挑,都堵在嘴邊,也不知該回些什麼話好,一時間神色也有些尷尬。
廖紅覃又吃了兩顆花生,拍拍手從石桌跳下,掃了眼另一邊的案板,揚揚下頦:「剛做出一份雪花糕,端去給大家嘗嘗吧。」
雖未看著任何人,但這話明顯是對小桃兒吩咐的,說完便轉身到另一邊的小爐上取了只燉盅下來,動作利落的掀開蓋子,拿過一隻湯匙攪了攪。
小桃兒撅著小嘴兒,轉臉看了喬初熏一眼,小聲道:「我先過去給哥哥們送吃食,馬上就回來啊,初熏姐姐你等著我。」這些天兩人也沒什麼機會像過去那樣談天,她可有不少話想跟喬初熏講的。
見廖紅覃用湯匙攪了攪,放入一小撮淺黃色的藥材,又將燉盅擱回爐上,喬初熏便上前兩步,想看仔細盅里到底都有些什麼。她剛剛聞那個味道,好像是……
「廖姑娘,你這盅湯……」應該不是做給她吃的吧。之前一段時間,喬初熏飲的燉湯以及各類補品都是經廖紅覃親手所烹,無論味道還是藥效都稱得上乘。既合了溫中補身、行氣散寒的效用,又不會太過旺火,有幾道就連喬初熏都不得不贊聲妙。可今天這盅湯,無論是燉給誰喝,似乎都不大合適……
廖紅覃蓋上盅蓋,壓根看也不看喬初熏一眼,又回到之前那方石案上坐著:「不是燉給你的。」
喬初熏不傻,打從剛才一進屋就覺察對方態度不善,卻一時想不通其中緣故。再加上本來也不是性子刻薄的人,因此說起話來仍是客客氣氣的:「如果是燉給公子吃,也不合適。」
廖紅覃掀唇哂笑,晃悠著一條小腿,抬手挽了挽耳鬢:「合不合適也不是你說了算。」
不待喬初熏開口解釋,又接著笑道:「那日我做的那道『砌梅如雪』,公子不還是愛得很么?這做吃食,圖的就是個對人口味投其所好。一味按照自己心意去做,口口聲聲說是為人好,到頭來還是要惹人厭的!」
喬初熏蹙起眉心,看著廖紅覃:「廖姑娘此言未免有失偏頗。如若明知有人身體狀況不適合吃某樣食物,卻因為一時口腹之慾聽之任之,不是害了人家么?」
廖紅覃「嘁」了一聲,黛眉一挑大眼兒微眯:「不過一頓半頓的,哪有你說的那麼嚴重!而且如果明知對方不能吃哪樣,或有什麼忌口,我自會注意的。」
喬初熏依舊眉心緊蹙,但也明白這種事不是幾句話就能勸得聽:「那盅湯,真是做給公子的?」
廖紅覃剛要點頭,又頗有些提防的睨了喬初熏一眼:「你幹嘛?」
喬初熏一見她這神色就知道沒錯了,心裡嘆了口氣,轉身走到靠牆的木櫥子前翻找東西。
廖紅覃跳下石案追到跟前,抱著手臂下巴微揚,神色卻有點不自在:「那個……你之前放那些東西我可沒動過啊!就枸杞子還有其他兩樣藥材前幾天用完了,我買了些新的擱進去,還是原先位置。」
喬初熏拉開最下面的小抽屜,露出一抹淺笑:「我知道。」她剛剛打開上面兩個木匣就看出來了。這人雖然說話不客氣,關於膳食的一些觀念也有失偏頗,但做起事確實很有條理,櫥子里各樣東西還是從前的擺放順序,新添置的幾樣食材正經新鮮,品質也都相當不錯。
眼瞧著喬初熏取了只小紙包出來,放在案上打開來,就見裡面是些黃褐色的膠狀物質,感覺有些黏糊糊的,還透著一股子不大好聞的味道。廖紅覃皺了皺鼻子,一臉厭嫌:「……這是什麼?」
喬初熏到一旁取了只乾淨燉盅過來,從竹筐里挑了幾枚雞蛋大小圓潤又新鮮的豐水梨洗乾淨,才走回到案邊,一邊淺笑著看了她一眼:「是桃樹膠。」
廖紅覃已經拈起一塊擱在鼻端聞著,一聽更是驚訝:「桃樹膠?就每年夏天桃樹樹榦上沾著那些黏糊糊的東西?」
見喬初熏點頭,廖紅覃皺著眉拿出帕子揩了揩手指:「別告訴我這玩意還是你花錢買來的!」
喬初熏一邊削著果皮一邊點點頭,抬眸看了她一眼,輕聲道:「這個是一味藥材。一般人家自己剝了來處理不好,會損失不少藥效。」而且價格也不貴,每次用時只需三五錢劑量,所以她就直接從葯堂買了。
廖紅覃被她那神色平淡的一瞥看的有點心虛,踟躕半天還是沒憋住,唇角微抿一臉不甘願的道:「那什麼……之前那些天,你吃的那些燉品,都是照我師父給的菜譜做的。我對藥材什麼的不在行,反正我就知道把東西做好吃了……你,你不許笑我!」
喬初熏原本也沒有要嘲笑她的意思,聽最後這句話倒被她逗的「噗嗤」一樂,忙抬起沒拿刀的手擺了擺,唇角彎彎的道:「不是……我沒有要笑你。廖姑娘無論燉湯還是菜品都做的很好吃,許多吃食我都不懂得做的。」
廖紅覃臉漲的更紅,手撫著腰間軟鞭一跺腳:「才不要你誇我!我,我……」說著話又轉頭看了爐上的燉盅一眼,咬咬牙道:「反正今天咱倆比著瞧,看公子是吃你做的梨子,還是喝我燉的補湯!」
說完便又走回案邊靠著,低著頭撫弄腰間那把鞭子握柄處掛著的穗子。
喬初熏原先也沒有想跟她比試的意思,做這道燉品完全為著景逸,是來之前便想好了的。當然如果待會兒說起來,她還是會出聲阻止,畢竟廖紅覃燉的這盅湯,除非是身體極羸弱或者久病初愈之人,一般人都消受不起。
過了約莫一個來時辰,景逸回到府里連衣裳都沒顧得換,直接找來后廚。見到喬初熏坐在小凳上,也不知剝著什麼,旁邊擺著只小盆,不過倒是沒動火也沒碰油煙。直接走到跟前將人攙起來,口吻略帶幾分薄責:「不是說了這幾天先不下廚么?怎麼又跑這來了。給你買的幾本書都看完了?」還是一個人在屋裡待久了,覺著沒意思?
廖紅覃最先看到景逸進屋,這會兒已經把湯盅端下來,放在托盤裡盛著,笑吟吟看向景逸:「公子回來的正是時候,燉湯剛好做得。我給公子送到屋裡去罷!」
喬初熏看了那燉盅一眼,推開景逸手臂,走到一旁的蒸鍋里,將早就做好的燉品端出來。剛轉過身,景逸已經跟了過來,伸出手臂接過托盤,抬著一邊眉毛,淺笑道:「梨子和桂花的味道,專程過來給我做這個的?」
小桃兒在捧著一盆馬上要上鍋蒸的饅頭,看看左邊廖紅覃笑容僵硬手裡托盤微抖,再看看右邊景逸一手捧著燉品一手環著喬初熏言笑晏晏,不由得生生打了個寒顫。忙將饅頭放進鍋里,邁著碎步從廖紅覃身後繞過去,一溜小跑奔出屋子。后廚氣氛太詭異,小綠哥哥教過的,情況不對的時候先跑就對了!
廖紅覃深吸一口氣,勉強擠出一絲笑,繼續軟語道:「公子,這盅湯是特地為公子燉的,通經活絡,益氣補腎……」她記得師父給的那個菜譜上是這麼寫的來著,另外伊青宇那廝不是說過,男人都最注重壯陽補腎的么!
景逸側眸瞟了那湯盅一眼,緩緩勾起一邊嘴角,湊近喬初熏耳邊低聲道:「初熏的這盅燉梨可有什麼講頭?」
喬初熏沉吟片刻,仍是轉過臉看向廖紅覃,蹙著眉道:「廖姑娘,你做的這盅湯,一般人喝了都是受不住的。尤其現在又是仲春時節,飲食上本來就該清淡一些,多以平補、清補為宜。」尤其以景逸的年紀和身體狀況,要真把這盅湯喝下去,不鼻口竄血就很不錯了!
廖紅覃原就是個急脾氣,一聽這話頓時不樂意了,把手裡托盤往旁邊案板一摔,叉著腰嬌叱:「你又知道了!我師父說過,男人最重要的就是腎要顧好,不然無論外表看著多剽悍,腎一虛什麼都完!」
喬初熏正欲開口辯解,同時景逸已經將人更往自己懷裡摟一些,面色冷淡看著廖紅覃道:「廖姑娘,請你來是為我府上做飯,不是讓你跟主人大呼小叫,說話做事之前,先認清你的身份。」
「另外,我身體好壞,外人毋庸置喙。」說完,便擁著喬初熏往屋外走去,一邊還低聲笑著追問,「初熏還沒說,這盅燉品有什麼說道?」
廖紅覃又惱又恨,幾乎咬碎一口銀牙,狠狠踢了腳一旁石案,小聲咒道:「死伊青宇,又騙我!根本就不管用么……」
兩人進到景逸房間,喬初熏掀開盅蓋,將小勺遞到景逸手裡,一邊輕聲解釋道:「這道燉品名為桃淚雪果,是用桃樹膠,桂花連同豐水梨一起燉的。」桃樹膠雖然味苦,與這兩味食材同煮卻能融出甘甜味道,既補水潤肺,且能清火除煩,最適合這個時節食用。
景逸舀了一勺送入口中,半眯著眸子緩緩咀嚼,確實甘甜潤澤,滋味綿延。而且豐水梨個兒小,削去外皮果肉潤白,配著鵝黃桂花更顯晶瑩,而桃樹膠早已融兌入漿水,偶有一半滴掛在梨肉,更添雅趣,確實當得起「桃淚雪果」的美名。
此時喬初熏已經在一旁坐下,景逸便又舀起一勺,送到她唇邊,笑著道:「既只做了一份,初熏就和我一起吃罷。」
喬初熏神色羞赧的張開唇,咽下那口梨子,便道:「我夠了,公子吃罷。」
景逸一邊吃著口味甜潤的燉品,一邊緩聲道了句:「過幾天我要出趟城,初熏跟我一起好么?」
(本章完)