第五百九十五章 應聘
「你來應聘大廚?」宋玉冷哼一聲,「我們望江樓招的可是掌勺大廚,可不是你在家裡做幾個家常小菜能勝任的。」
在場的幾個廚子也紛紛奚落她:「是啊,小娘子,掌勺顛鍋可都是需要一把子力氣的,你這小身板,恐怕連刀都拿不起吧?」
場中眾人頓時爆發出鬨笑聲,宋玉也沒阻止,想讓林小夕知難而退。
可林小夕卻絲毫不慌:「不試試怎麼知道我廚藝不行呢?」
宋玉見她如此固執,也不大高興:「我勸你趕緊離開,你一介女流能做出什麼好菜來?」
林小夕卻堅持:「我說了,讓我試試,如果真是我廚藝不過關,我自會離開。」
宋玉也不好強行趕人,只好宣布比賽開始,其他廚子見她真要與他們比試,都很是不屑。
林小夕也不與人多爭辯,走到后廚開始挑選食材,她方才進來時便看到院子中擺著的一個木盆,盆里有幾尾鮮活的魚,林小夕當即選了一條魚做食材。
她挽起袖子,露出潔白的一截小臂,雖看著細,但她手勁卻不小,她將魚撈出來放在案板上,一手拿刀,一手放在魚背上固定,只見她一抬手,便利落的把魚給拍暈過去了。
接下來便是殺魚掏內臟,宋玉在一旁有意無意的觀察林小夕,只見她動作嫻熟,三兩下便將內臟給去除了,然後挑選了魚身上最肥美的一塊肉,刮刺、剁碎,將已是肉泥的魚肉擀成皮,然後又剁了豬肉與藕丁做餡,這道菜便完成了大半,剩下的只要放進鍋里煮熟就行了。
就在林小夕的菜剛下鍋不久,有幾個廚子的菜也陸陸續續快完成了,有些是炒,有些是蒸,有些是煮,林小夕便一邊看著火等菜熟,一邊時不時的往其他幾個廚子那瞄幾眼。
大約又過了小半個時辰,所有人的菜都出鍋了,林小夕也將自己的那道菜從鍋里端出來,放到了宋玉面前的桌子上。
宋玉不動聲色掃了她一眼,然後拿起筷子開始一一品嘗,所有人的目光都落在他身上,宋玉的動作卻始終不緊不慢,連每道菜夾的分量都差不多,表情上看不出喜怒。
直到他嘗到林小夕做的那道菜時,動作稍微頓了下,一口咬下去,便是那十分勁道的外皮,然後是裡面鮮美的肉餡,兩種肉類的香味互相滲透、交織,竟別有一番滋味。
宋玉忍不住又看了林小夕一眼,原本他還看不起這個女廚子,沒想到她這手藝倒不錯,比這次來應聘的廚子都出色。
「你叫什麼?」宋玉問道。
林小夕見他看著自己,便朗聲回答:「林小夕。」
宋玉點點頭,他倒也不是那種固執己見的人,當下便拋開對林小夕性別的偏見,朗聲宣布:「此次辛苦各位了,不過宋某人只決定留下一人,那便是這位林小廚,其餘諸位還請回吧。」
其他廚子都不可置信的看著林小夕,林小夕本人倒沒有很意外,她對自己的手藝很有自信。
有人還想纏著宋玉要說法,被夥計給攔下了。宋玉不甚在意,直接帶著林小夕進了后廚:「從現在起,你就是我們這兒的掌勺大廚了,這幾位都是在我們望江樓做了多年的老師傅。」
然後便將林小夕介紹給了廚房裡的幾個師傅,待雙方打過招呼后,宋玉便問:「我們酒樓是包食宿的,我看你一個女子也不方便同其他人擠在一處,恰好東邊還有一處院子空著,你便搬到哪兒去吧。」
林小夕求之不得,道過謝便跟著宋玉到一處院落里,那院子不算寬敞,但住個是沒問題的,只是許久沒人住,裡面滿是灰塵,院里也堆了些雜物。
宋玉有些歉意道:「這些雜物我待會兒會讓人搬走,至於屋內就得麻煩你自己清理一下了。」
林小夕一擺手:「這沒問題,只是我還有一事相求,我還有個妹妹,她一個人住外面我不放心,我能否接她進來同住?」
林小夕心裡是這麼打算的,她現在是廚子,也沒那麼多時間打探消息,正好讓蘇曉苒來做。再說她和顧煉孤男寡女住在外面也不合適,她搬進來也能有個照應。
宋玉想了想便答應了,他們這裡其他廚子也有帶家眷同住的。
林小夕謝過他,便出去將蘇曉苒帶了進來,兩人收拾好屋子后,林小夕便悄悄詢問:「曉苒,這望江樓里,可有你熟悉的人?」
她想著真聖閣既然與這處的站主有勾結,也許綁架蘇曉苒時,這望江樓也有參與。
但可惜的是,蘇曉苒說她一個都沒見過。
就這樣,蘇曉苒跟著林小夕住到瞭望江樓里,而顧煉仍舊住在外面,一有空便四處搜集關於望江樓的情報。
而林小夕則每天去廚房做飯,蘇曉苒便趁著這個機會找望江樓的夥計們打聽消息。
不得不說,望江樓的生意是真的好,林小夕和幾個廚子整天忙得腳不沾地,可上菜的速度還是有些跟不上,林小夕自從嫁給霍成安后就沒這麼累過了,她一回到小院便趴在床上起不來了,蘇曉苒心疼她,不僅包了院里所有的雜物,還會抽空給林小夕按摩。
林小夕癱在床上,一邊享受蘇曉苒給自己按摩,一邊問:「這兩天有什麼發現嗎?」
蘇曉苒愁眉苦臉的:「沒有,我連這兒的掌柜的都沒見著。」
「那顧煉那邊呢?有消息嗎?」
「也沒有。」蘇曉苒嘆了口氣,看林小夕累的不行的樣子,便勸她:「要不我們還是想別的法子吧,您這每天都這麼累也不知道什麼能打探到消息。」
林小夕不贊同:「這才幾天?我好不容易才混進來的,怎麼可能半途而廢?再堅持幾天吧。」
蘇曉苒也不好再勸,只是更加賣力的去打聽消息了,她想著自己要是能早點打聽到有用的消息,王妃也能少辛苦幾天。
這天,林小夕照常在後廚做菜,一個夥計突然跑進來:「林小廚,您方才做的那道菜,客人很是喜歡,他們聽說您是我們這兒新來的大廚,便說想見見您。」