第八章 下廚房
第二天清早,宋清漣就搭著鐵柱家的牛車去鎮子上趕集了。
這古代的集市跟現代真是沒法兒比,青石鋪就的街道兩邊,零零星星擺著幾個小攤,宋清漣辭別鐵柱嫂子,在街上轉了一圈,終於找到叫賣的貨郎,從他手中買了點糖和針線。
顧藺之身上的衣裳都破了,她雖然針線不好,但勉強還是能修補的,鐵柱嫂一直接濟她,現在她手裡有了點錢,正好買點小孩喜歡吃的糖果,分給顧藺之和鐵柱嫂家的狗蛋。
想起四嬸家的顧婉欣,宋清漣又額外買了一支小女孩用的頭花,總共花了不過十文錢。
這時,卻聽到一陣號角的聲音,鎮子上的人像是受到召喚似的紛紛朝向江邊的碼頭跑去。
宋清漣心中疑惑,拉住其中一人問:「這位老鄉,碼頭上有什麼,怎麼都往那裡去呀?」
那人回答道:「姑娘有所不知,剛才的號角聲是出江打魚的漁船聲音,這剛打上來的魚啊,不先經過魚行,大傢伙兒都趕著去看看漁船的收成,順便撈點兒新鮮便宜的魚回家。」
宋清漣若有所思地點了點頭,以她現在的能力,還不能奢侈到買條魚回家做了,不過看周圍的人一臉喜氣洋洋,她也跟著眾人前去湊湊熱鬧,興許能撿到漁船不要的小魚什麼的。
剛到碼頭,宋清漣就驚呆了,船艙的魚往下搬運,全都擺在地上,旁邊的空地上還堆著不少蛤蜊,個頭很大,但古代吃蛤蜊的人少,只能便宜處理賤賣了,可看著那些蛤蜊……
宋清漣眼中浮現出圓潤光滑的東西,難道這些蛤蜊裡面有珍珠?
宋清漣強忍著內心的歡喜,朝著蛤蜊那邊走過去,粗粗算一下,大概有十幾個裡面有珍珠。
正在堆放蛤蜊的漁民見此,問道:「姑娘,可是想買蛤蜊?」
宋清漣默默點了點頭,問:「不知你這蛤蜊咋賣的?」
漁民回答道:「不值錢,跟著魚一網兜里撈出來的,姑娘若想要的話,一文錢三個如何?」
宋清漣想了想,一文錢三個?好像也不太貴,將蛤蜊的珍珠取出來,剩下的肉可以煮著吃,蛤蜊的外殼可以做成各種工藝品,也能賺不少錢,最重要的是,一顆珍珠就回本了!
但她面上卻做出為難的樣子:「這麼貴,那我可要好好挑一挑……」
宋清漣蹲下身,將裡面含有珍珠的蛤蜊一個個挑入籃子中,為了不引起別人的懷疑,還故意拿著裡面沒有珍珠的蛤蜊,左右對比了小半天,才把有珍珠的蛤蜊留下來。
漁民見她全都挑大的,不禁搖頭笑道:「這種大個兒的蛤蜊肉都老了,煮出來還有腥臭味,又硬又不好吃,姑娘還不如挑那種小個兒的,回家把肉挑出來,用鹽巴腌一腌炒著吃。」
宋清漣翻了翻白眼,嘆氣道:「我們鄉下窮困人家,一年到頭都見不到肉腥味的,能吃到就不錯了,哪裡還敢挑什麼味道?撿大個兒的好,回家煮一煮,能多吃一段時間。」
她在蛤蜊堆里翻找,又將一隻含有珍珠的蛤蜊放在籃子里,故作有意無意地問道:「大叔,你們這條漁船多久出去打魚,又多久才能回來啊?每次都能撈到這種蛤蜊嗎?」
漁民答道:「如今是秋天,直到入冬前都是打魚的季節,漁船半個月就要出去一趟,大概三天就回,江里這種蛤蜊多,不過不好賣,大多被挑揀出來扔回江里的,也就這次拉回來了。」
宋清漣暗暗慶幸,她的運氣還算不錯,如果以前就有人買過蛤蜊,江中蛤蜊含有珍珠的事,肯定瞞不住,到時候人人搶手,這些蛤蜊可不是一文錢三個就能買下來的了。
想到此,她道:「大叔,要不這樣吧,您下次再給我留一些蛤蜊回來,這次呢,我就要這些,下次的我全都要了,肯定不讓大叔白忙活,不過大叔可要給我優惠才行啊。」
古代的菜譜很少,尤其這種海鮮類,鄉野地方根本不知道怎麼處理,所以價格尤為低廉。
可這蛤蜊放到現代,卻能做各種美味的東西,價格也不是一般的貴。
宋清漣將蛤蜊全都買下來,一是掩人耳目,二是想在古代用蛤蜊的肉做美食賺錢。
漁民點頭道:「那成,雖然價兒是便宜了點兒,不過多少能買瓶酒喝。」
宋清漣數了數籃子里的蛤蜊,總共十九個,於是數給漁民六文錢,剩下那個算是贈送的。
之後又在鎮子上買了點米面和鐵鍋,用鐵柱家的牛車運送回去,顧延之家的老宅中有廚房,原主以前一直不肯做飯,都是靠村裡人接濟,像是乞丐似的,從今天起,她要開始下廚了!
回到破廟中,看到宋清漣買回來的東西,顧藺之看得眼睛發直——
難道嫂子又敗家,才得了一點銀錢,就開始胡亂買東西了?
「冬青,快來幫我一下。」
宋清漣將牛車上的鐵鍋米面搬下來,又將包在油紙中的糖塊送給鐵柱嫂,讓她拿給狗蛋。
鐵柱嫂卻擺著手,說什麼都不肯要:「這死貴的東西,你買它幹啥?留著給冬青吃吧!」
宋清漣直接拉過鐵柱嫂的手,將糖塊塞進她手裡:「嫂子以前幫了我這麼多,我一點小心意,就不要推辭了,冬青他也有呢,嫂子若是不要,以後我都不敢再麻煩嫂子了……」
鐵柱嫂最終還是接受了,沒好氣地搖頭:「你啊,雖說現在有了點錢,還是少點花吧!」
「我知道。」
宋清漣笑了笑,又看向四周,發現沒人,才向鐵柱嫂問:「嫂子,你家的紅薯打算怎麼賣?」
鐵柱嫂嘆了口氣:「山裡人的東西不值錢,拉到鎮子上賣給那些富貴人家煮粥。」
宋清漣道:「我這裡有個想法,過幾日再跟嫂子說,你家的紅薯先放著晾曬幾天,嫂子若是信得過我,那我們就合夥辦個賣賣,嫂子若是沒空做買賣,那我就花錢把紅薯買下來,跟市集上的價格一樣,絕對不會讓嫂子吃虧的,也省得你們趕牛車去集市上忙活。」