第8章 先進的養殖技術
幾百號人吃喝工錢不少，還得買一些建築材料。飼養的牲畜也有序的買進，陳晉手裡的銀錢如同流水般花出去。
幸好有蘇州和杭州兩地的生意做支撐，才能承受如此大的開銷。不過陳晉還是覺得錢不夠用，將目光看向長安城。
長安城乃是大唐都城，是天下富豪最集中的地方。陳晉決定派人將那邊的市場也打開。
有這三地市場支撐，應該不會再為銀子發愁了。
陳晉知道投資農業是回收周期緩慢的行業，必須要準備足夠的金錢應對。
雖然忙得腳不沾地，但是好消息一個接著一個。
劉掌柜他們發出去的信有了回應，有五個掌柜願意過來。其中還有一人是劉謙的師傅，姓胡，已經五十多歲。做了一輩子的賬房，為人細心穩重，從未出錯。
雖然年齡不小，精神卻十分的好。陳晉沒有將他放在商號里，乾脆讓他在家裡做賬房。這樣一來知根知底，用著放心。再者家裡的賬目少，不會累著他。
胡賬房自然千恩萬謝，直言遇到了明主。
有了足夠的掌柜，陳晉讓李成全做一個穩重的掌柜。帶上一千塊香皂，前往長安城。
隨行的除了夥計之外，新招來的十個武師也跟隨押運。
不到一個月的時間，陳晉忙得居然瘦了一圈。整個人倒是強壯了不少，比之前弱不禁風的樣子好了許多。林婉容和蘇妙雪看得卻是心疼不已，吩咐廚房給陳晉換著花樣的做飯，希望能多吃一些。
陳晉設計的豬圈和牛棚十分巧妙。在山泉下，可以輕易把水引過來。再往下便是化糞池，將糞便沖刷下來，發酵之後，就是種地最好的肥料。
大量養殖牲畜，產生的肥料才是以後種田最大的保障。
大唐普通的農田平時一畝收成只有三百到五百斤而已。如果肥料足夠，收成達到八百到一千多斤很正常。產量至少可以翻上一倍。
至於山羊可以暫時散養，控制好數量，山上的雜草就能養活。只需要搭建一些避雨的棚子就可以。
事情安排妥當之後，陳晉讓幾個掌柜在山上管理，總算可以放鬆下來。
期間掮客老包找到三塊大田地，總計有兩千多畝。雖然不是頂好的良田，不過陳晉也十分滿意，只要好好耕種，多用肥料，很快就會變成良田。
平均一畝地五兩銀子，一舉花掉一萬多兩銀子。
幸好長安那邊的生意進行的十分順利，不然陳晉還真的支撐不住。
買完田地之後便是緊鑼密鼓地耕種。佃戶都是現成的，為了吸引佃戶的積極性。陳晉承諾每畝田地收成，保底二百斤糧食。多餘的三七分成。農戶三成，他得七成。
要知道很多田地農戶耕種一年，一畝地最多也就能分得二百斤糧食。這下保底就能得二百斤，農戶頓時高興不已，對陳晉千恩萬謝。
解決完田地的問題之後，陳晉將所有精力放在養豬上面。買牛一直不太順利，畢竟耕牛是生產必備的牲口。除非養不下，農戶一般不會輕易出售。而且耕牛還得在官府登記在冊，不準私自宰殺。
陳晉招來懂得養牛的長工看管，盡量能夠多繁育一些。
養豬是最關鍵的事情。豬仔容易買，不僅繁育的又快又多。而且稍微有身份的人都不吃豬肉，認為這是賤肉，有失身份。
養豬最關鍵的是要學會閹豬。公豬閹割之後，才會長得又肥又快。而且肉質更好，沒有膻腥味道。
陳晉找了兩個技術不錯的獸醫，實驗了幾次終於掌握了要領。陳晉開了豐厚的工錢，讓兩人留下來。
山上養了三千多頭豬，光是每天飼料的消耗簡直是天文數字。陳晉乾脆改為主要喂草料，粗糧用作補充育肥用。
從鄉下收購成捆的乾草。然後再讓人切碎。這樣一來飼養成本大大降低。許多小孩閑著無事，漫山遍野的去割草。倒也給農戶增加了不少的收入。
家裡的後院也建成作坊。用暗門將房間隔開，然後用木炭燒火，可以避免產生煙塵，起到掩人耳目的作用。
熬化之後，倒入模具，就可以讓人包裝了。這樣一來只要幹上一天就足夠賣一個月。
陳晉把香皂的銷量定為每月五千塊，多一點也不賣，參照後世的飢餓營銷手段，讓香皂更加搶手。
每月固定的收入兩萬五千兩銀子，成本連一千兩都沒有，妥妥的暴利行業。
春耕是一年之中最繁忙的時節之一。天清氣爽，農戶們趕著耕牛到地里翻田。
陳晉作為莊主也是必須要到田地帶頭祭拜的。
祭拜之後，一聲令下，農戶開始耕種。這是一年的希望開始，雖然勞累，但是人名臉上都露出喜悅的神情。
陳晉對耕種也十分地好奇，走向前觀看。
「咦？這犁頭不對啊！」陳晉有些疑惑地說道。這犁頭也太笨重了，得多消耗大半的氣力。而且效率也低，不適合耕田。
「東家，咱們祖祖輩輩都是用的這種犁頭，沒什麼不對啊！」一個農戶解釋說道。
「這可不行，原本耕牛就不夠用，這樣太浪費了！」陳晉道。
他記得好幾種犁頭的樣式，經過長期的優化之後，不僅輕便，使用也很方便。
「管家，你現在趕快去多找幾個鐵匠來，我要打造一些犁頭。」陳晉扭頭對甄方說道。
「是，老爺！」
農戶們有些疑惑，忍不住竊竊私語起來。這個新東家好生奇怪，不僅長得年少。還說他們的犁頭不好用，難道他懂得耕田嗎？
甄方很快找來十幾個鐵匠，現在農忙開始。工具前一個月就休整完畢，現在倒是清閑的很。聽到陳府招鐵匠，都爭先來報名。
陳晉將畫好的圖紙交給他們，「按照這個樣式給我打一百件！」
「這個是犁頭？」有經驗的鐵匠接過圖紙，臉色頓時大驚。他們打了一輩子的鐵，還第一次見到這種犁頭。
雖然結構更加簡單輕便，但是根據他們的經驗來看，肯定比原來的更好用。