第5章 叫賣
呂氏,「……」
這兄弟兩個,多半是餓死鬼投胎的。
「半個也不行,雞蛋待會兒我有用。」呂氏解釋,「吃罷晌午飯,我要跟你們夏嬸子拿這些雞蛋去趟吳大娘家……」
夏明月一進院子聽到這樣的話,張口詢問,「嫂子要去哪個吳嫂子家?」
「弟妹來了。」呂氏把白菜放下,伸手在圍裙上擦了擦水珠,「本想著吃罷晌午飯去尋你的時候再說道這事兒,這會子剛好你來了。」
「就巷子最裡頭那個吳嫂子,他大兒子也在軍中那個,他二兒子先前讀過書,考上過童生,有學問,這會子在縣城裡頭最大的悅然酒樓當賬房。」
「這幾日聽吳嫂子說這悅然酒樓酒樓生意好,想找幾個勤快的婦人去后廚裡頭洗碗盤、洗菜啥的,一個月給五百文工錢呢,我就尋思著去尋吳嫂子說道說道,能不能讓咱倆去幹活,好歹夠咱日常吃喝了。」
「多謝嫂子凡事都惦記著我。」夏明月道謝。
「說啥客氣話,啟言在戰場上可是救過我家有才命的,你是啟言媳婦,我這當大嫂的照顧你還不是應該的?」
呂氏笑呵呵道,「弟妹這會子咋來了,是有啥事?」
「的確是有事來找嫂子。」夏明月把籠布打開,露出裡頭焦黃酥脆,香氣撲鼻的肉餅出來,「我做了些肉餅,想讓嫂子和大虎二虎嘗嘗。」
肉餅?
四隻眼睛頓時一亮,但又同時看向了呂氏,不敢應聲,更不敢上前。
呂氏看到那肉餅后則是伸手把籠布給重新包上,「弟妹破費這個做什麼,留著自己吃就行!」
「我原是要請嫂子幫我個忙,又不好意思這才拿些東西過來,若是嫂子和孩子們不吃,倒叫我張不開口了。」
夏明月將肉餅塞到呂氏和兩兄弟的手中,笑道,「你們先吃了這肉餅,我才好說我的事情呢。」
見夏明月這般說,呂氏也不好再說旁的,只點了頭,「行吧。」
便招呼趙大虎和趙二虎來吃。
得了應允,兄弟倆急忙道謝,連口水也來不及再咽下,只將那肉餅往口中塞。
呂氏見那肉餅噴香無比,也沒忍住吃了一口。
肉餅表皮十分酥脆,伴隨著牙齒咬下的細微咔嚓咔嚓聲,香酥滋味在口中立刻蔓延開來。
但還不等這美味盈滿整個口腔,餅中肉汁的鮮美濃郁也從舌尖起,快速霸佔全部味蕾。
肉汁的濃郁和表皮的酥香在口中再次融合,形成獨有的美味,難以言明。
唯有大口咬食、吞咽,方能真正表現出來這肉餅的滋味極佳。
趙大虎和趙二虎狼吞虎咽,根本顧不得說話。
呂氏則是勉強得了空隙,沖夏明月直豎大拇指,「弟妹這肉餅做的真好吃!」
「既然嫂子覺得好吃,那這肉餅肯定賣的好呢。」夏明月抿嘴笑道。
賣肉餅?
呂氏咀嚼的動作頓了一頓,「弟妹要做小買賣?」
「正是。」夏明月點頭,「跟嫂子一樣,我也盤算著該怎樣賺些銀錢也能補貼家用,只是我別無所長,唯有這廚藝還算拿得出手,便做了些肉餅,打算先試試。」
「方才做了一些肉餅出來,這會子嫂子沒事的話,幫我一塊去街上叫賣試試?」
「好啊!」呂氏連連點頭,「弟妹做的這肉餅這般好吃,肯定好賣,這會子正是半晌午,街上人也不少,趁著這個時候,咱們趕緊去。」
呂氏是個急性子,說准了事情便不做絲毫停歇,招呼趙大虎和趙二虎抬張小方桌往街上走,她則是和夏明月一併去拿那香噴噴的肉餅。
西大街上熱鬧,小攤小販頗多,除幾個固定的攤位以外,皆是離縣城近的農戶,人數和販賣的東西並不固定,賣完即走,此時倒有不少空閑的地方。
呂氏瞅准了一個合適的地方,放下小方桌,擺上了夏明月的笸籮,將那籠布掀開一角,露出幾個噴香的肉餅,清了清嗓子后開始吆喝。
「賣肉餅咯,好吃的不得了的肉餅,快來看看咯!」
「肉餅,吃了就不想吃別的的肉餅,皮酥肉香,舌頭都能香掉的肉餅!」
「吃了我家的肉餅,管你男的長的壯,姑娘生的美,孩子聰明,老人健康,越吃越好吃……」
呂氏嗓門大,叫賣起來這話也說得俏皮,很快有人湊了過來。
「肉餅咋賣。」一個壯漢走到了跟前。
夏明月答,「八文錢一個。」
「要八文?」壯漢瞪大了眼睛,「那邊的肉包子好大一個才五文錢,肉餅不過是六文,你這憑啥比人家貴錢?」
「就因為我家的肉餅味美量足,比旁人家的更好吃。」夏明月笑答,「若是不信,可以買來一個嘗上一嘗,若是不如旁人家的好吃,這肉餅我便白送給你吃,如何?」
見對方如此篤定,那壯漢笑了起來,「你這小娘子既然這麼說,那我還真得嘗一嘗了,不過可說好了啊,若是不好吃,這肉餅得送給我吃。」
「不過我也不欺負你這小娘子,若是好吃的話,我買上五個來吃!」
「得嘞,那您先嘗,再拿錢。」夏明月用一小塊油紙包上了一個肉餅,遞給壯漢。
「聞著到是香,就是不知道這味兒……」壯漢的話在咬了一口肉餅后戛然而止,直到三兩口將一整張肉餅吞進了腹中后,伸手去拿了錢袋子,「再要五個肉餅!」
「不對,要八個肉餅!」
以他的飯量,還能再吃七個肉餅,剩下的那個,剛好給了師父。
「好嘞。」夏明月去接錢,呂氏則是拿了油紙,麻利地將八個肉餅包好,拿細麻繩給捆紮好,遞給壯漢。
「好吃再來。」
「這麼好吃的肉餅,一定再來買!」壯漢滿口應下,一邊忙著將剩下的小半個肉餅吞下,一邊準備將那油紙包拆開,再拿一個新的肉餅來吃。
常言道,萬事開頭難,這有人起了頭買,自然就有旁人跟著來買。
尤其看到那壯漢吃的滿嘴流油,肉香四溢,甚至能聽得到那肉餅被嚼碎時的清脆咔嚓咔嚓聲,越發覺得那看著表皮金黃的肉餅一定美味。