二百八十一章 紅案白案雙絕

在宋玉枝喜出望外的注視下，齊掌柜交付了五兩銀子，迫不及待地開始轉動轉盤。

轉盤上的獎品還是跟之前一樣，最大的獎品仍然是十兩現銀。

二等獎依舊是一旬免費朝食，沒說午間推出的時候，就換成一旬免費午飯。

畢竟宋記的朝食雖然有十兩銀子一道的貴价點心，但點心都是澱粉做的。

即便是胃口大的男人，吃個十來籠也差不離了。

若是換到午飯或者夕食里，把肉菜敞開來給人吃。例如那個五文錢只能買到兩塊的招牌紅燒肉……

現在的宋玉枝可真賠不起！

齊掌柜奔著那十兩銀子轉的。

無奈概率是門學問，宋玉枝在設計的獎品的時候，就把大圓盤在腦子裡劃分成了上百個等份！

抽中大獎的概率連百分之一都沒有！

所以毫不意外的，齊掌柜跟那大獎還是擦肩而過了。

指針停在了「一道熱菜」的區間里。

宋玉枝搖響鈴鐺，道了聲恭喜，當場為齊掌柜進行登記。

齊掌柜呢，本來是有些失落的，報上自己名諱的時候，還戀戀不捨地看了轉盤上的大獎一眼。

宋記一道大葷才五文錢，而佔比最大的「一份點心」，卻能去吃特點，價值十文呢！

敢情他抽中了整個轉盤裡頭最小的獎！

齊掌柜直呼今兒個運道差！

後頭楊掌柜過了來，拱手祝賀。

見到他過來，齊掌柜心裡舒坦了不少。

想當年，他就覺得楊掌柜是比自己運道好，才會在兩人同時應徵的時候，把自己給擠下去了。

沒想到現下兜兜轉轉，兩人居然抽到了同樣的獎品。

是不是意味著，他現在的運道已經跟眼前這個較勁了半輩子的對頭一樣了？

還有一遭，就是宋記做買賣很是坦蕩。

這種聽來比較空泛的獎勵，若是放在別的商家，遇上如楊掌柜那樣抽中了獎勵，而後打了好幾樣熱菜的客人，很有可能就只給免除裡頭最便宜熱菜的銀錢。

但宋記不是，他是從最貴的開始免除。

雖然其中只差幾文錢，但就是讓人覺得舒坦！

又想到那屬實可口、令他到現在還回味無窮的紅燒肉……

這種帶頭參與酬賓活動的貴客，宋玉枝少不得多關注一些。

見齊掌柜神色變幻莫測，宋玉枝趕緊解釋道：「這位貴賓，我們宋記既然把『熱菜』的獎勵，排在『點心』後面，自然是有講究的。我家現在推出的菜以家常菜為主，故而最貴的不過五文錢一勺。但等後頭買賣走上軌道，肯定是還會推出更多特色菜的，到時候客官仍可以使用這次抽中的獎，那就不只是抵五文錢了。」

聽到這話，齊掌柜心裡就沒有不舒坦了，笑道：「原來是這樣。」

說完，他發現時辰不早了，便招呼上楊掌柜一道回去上工。

二人一邊下樓，齊掌柜還在發問：「楊老兄，你晨間沒聽小娘子說那規則嗎？怎麼今日就把獎勵給用了？」

楊掌柜說自己知道的，宋玉枝晨間說過一遍了。

又壓低嗓音解釋道：「前頭不是和老弟你說了嗎？我今日雖然是特地來捧場的，但是辦貴賓存現銀，純屬是看人玩那轉盤，腦袋一熱……」

他這麼一說，齊掌柜就懂了，忍不住笑道：「老兄晨間那會兒為了吊我胃口，說得迫不及待來宋記用飯一般。想來那會兒心裡正後悔？」

楊掌柜擺手，「老弟快別笑話我了。那會兒我確實心裡頗有些擔心——點心屬白案，熱菜卻屬於紅案。這宋小娘子不過十六七，有一手令人叫絕的白案廚藝，已經十分不易。紅案功夫估計會差一些，可能今日之後，午間我就不會來了。所以在你來宋記之前，我就去和小掌柜問清楚了，得知今日就能用那獎勵，我就趕緊用了。哪裡想到宋小娘子年紀輕輕，卻是紅案白案雙絕？！」

要擱之前，齊掌柜少不得嘲笑楊掌柜短視。

現下么，兩人已經成了志同道合的飯友。

齊掌柜便忍著沒笑話他，反而還安慰他道：「宋記的吃食物美價廉，想來就是將來推出的特色菜，至多也不過十幾、二十文錢一道。咱也不缺那點差價。我這份留著，等來日推出新菜的時候，我們一起分著嘗味兒！」

楊掌柜笑看他一眼。

齊掌柜輕咳一聲，「我說真的，下次我肯定記得分與你！」

一對兒新晉的飯搭子說著話，漸漸走遠。

在齊掌柜之後，很快就有第二、第三個客人存銀錢，玩轉盤。

不過到底沒了李英傑那種上來就抽中二等獎、給客人一種「我上我也行」的歐皇在。

午間的貴賓抽獎效果還是差了一些，宋玉枝攏共只收穫到了五個貴賓。

下午晌，天氣最熱的時候，宋玉枝讓大伙兒把剩菜剩飯打掃了，順帶叮囑整個上午下來、最辛苦的葉兒和葵兒，讓她們飯後去後院的女工宿舍睡午覺。

她自己則打上兩份飯食，去了隔壁的針線鋪子。

過去一旬的時間，周氏除了製作了幾件工作服和畫了一些菜單外，都在忙自己的營生。

之前一家子在碼頭開攤，宋玉枝一個月給周氏將近一兩銀子的工錢。

周氏吃喝都在家裡，又不捨得給自己花錢，幾次想給宋玉枝裁幾件鮮妍的新衣裳，還都被「無情」回絕。

宋知遠同樣也不花她的銀錢，買新鞋、新褲頭什麼的，都用自己的工錢買。

若是不夠，小傢伙寧願從自家姐姐那裡預支自己個兒的工錢，也不要花自家親娘的工錢。

一雙兒女都這樣省心，周氏不知不覺也攢下了幾兩銀子。

這些銀錢，想進一些上好的衣料是斷然不夠的。

周氏就裁了一些素帕，購置了一些綵線，再利用這兩樣材料，綉了各色圖案的帕子，放在櫃檯上。

今日兩邊一起開張，宋記食府打過廣告吸引生客，又有熟客特地來捧場，門庭若市。

針線鋪子這邊卻是啥也沒有，自然冷清不少。

但兩個鋪子開在一起的好處體現了出來。

尤其是午間好些食客在緩慢進店的時候，少不得會往針線鋪子里看一眼。

得知兩邊是一家的，還有那等嫌外頭日頭毒辣的食客，乾脆到了針線鋪子里躲上一陣。

一個上午下來，陸續也有十來人進店。

周氏的針線功夫雖然比不上一些當世大家，但當年也是跟著出名的師傅，下過苦工的。

她手底下出來的帕子，一條賣十文錢，卻比豐州城裡絕大多數鋪子里售賣的帕子，精緻典雅。

便也自然賣出去幾方，得了幾十文錢的進項。

母女倆一邊說著各自的經營狀況，一邊用完了飯。

眾人各自休息過一陣，黃昏時分，周氏便把針線鋪子給關了，去了隔壁——

時下照明條件有限，宋玉枝一直不贊同她對著燭火或者油燈做針線。

加上也鮮少有客人會選在晚間，去購買綉品。

宋玉枝還沒做過的晚市來了。