第十二章 酒樓開業

第十二章酒樓開業

時間飛快，轉眼就到了蘇淺言上學的日子了。一早他就收拾好了東西去上學了。

最近一直在家裡學習，學習的勁頭比以往還強。之前閑著時還幫家裡幹些活，後來就聽了姐姐的，家裡其他事情他不用管，只要一心學習就好，也是因為這樣，蘇淺言學的也更加努力。

而這段時間，蘇淺諾的鋪子也準備的差不多了，讓鐵匠打的鍋子也已經打好安好了，所有醬料也準備的差不多了，也招了些店小二，順便按照自己的想法小小的培訓了一下，又去給這些小二都定製了衣服。跟爹娘說了下大概怎麼管理，而蘇衛德也在蘇衛良的勸說下來鋪子里幫忙管賬。

一切都在慢慢的象蘇淺諾計劃中的樣子在進行著，蘇淺諾看著也格外開心。

定好了酒樓開業的日子，蘇淺諾就一直在想著怎麼宣傳。畢竟這火鍋誰都沒見過，也沒人吃過。

想了想，蘇淺諾決定去珍味樓找李掌柜聊聊。畢竟她也是珍味樓的合作夥伴不是么。

來到了珍味樓蘇淺諾簡單的說明了來意，李掌柜表示她要做什麼跟他說一聲就好，自己肯定全力以赴幫她。

「李掌柜，你不用這麼嚴肅，特別簡單，就是珍味樓現在來吃飯的人也不少。我弄一些單子，你幫著給來你這吃飯的人看看，讓人知道我們店要開業就行。宣傳三天差不多就夠了，等我訂好了開業的日子告訴你，你可得去捧場。順便帶著親戚朋友過來我也不嫌棄。」

李掌柜白了蘇淺諾一眼：「這用你說么？沒事趕緊走，沒看我忙著呢嗎。」

看著李掌柜那嫌棄的眼神，蘇淺諾摸了摸鼻子，告辭離開。

回到家中，找人拿著做好的模具開始印宣傳單，印好的宣傳單找來幾個招來的小二出去派發，效果還不錯。畢竟平民人家買不起紙張，看到這免費的宣傳單一個個拿在手裡都捨不得扔。效果還是不錯的。因為大多數人不認字，所以蘇淺諾也全都是用畫代替，讓人一目了然。

宣傳單的宣傳效果還是不錯的，在火鍋店還沒開業的時候就有不少人好奇，火鍋是什麼東西，也都期待著。

到了開業的日子，蘇淺諾爹娘招呼著人把牌匾掛上去《蘇家火鍋店》正式開業了。

李掌柜一大早就到了，看著正在門口準備點炮竹的蘇淺諾和蘇淺良笑了，這還是個孩子錒。腦子裡怎麼就有那麼多想法。算了，不想了，反正直覺是與他們交好絕對沒有錯。

蘇家火鍋店開業，前三天所有菜品8折優惠，充值會員享受6折優惠，三天過後會員8折，沒會員不打折，小二都統一服裝站在門口兩側，只要是進來人了，就有人上來詢問，然後帶到相應的桌子邊坐下。

門口人挺多，但是進來吃飯的確是不多，畢竟這新奇的東西誰也沒聽過，都想讓別人先進去試試。

李掌柜看著眼前的情況，也知道這些人怎麼想的。想了想，讓人通知那些還沒到的朋友以及家人提前過來，進去給捧捧場。

蘇淺諾看到來人，也知道是怎麼回事了，知道這是李掌柜讓他們進來幫忙宣傳的，熱情的招呼他們進去。帶到了窗邊的位置。然後教了他們吃法，因為簡單，所以這些人很快的就吃了起來，即使滿頭大汗卻還大呼過癮。

因為他們坐在窗邊的位置，所以外面的人也都能看到他們吃的什麼，怎麼吃，看他們吃的那個香，便有好奇的人也走了進去。

就看著進去的人越來越多。裡面的位置越來越少，便有更多的人坐不住了。

看著忙不過來的小二，蘇淺諾一家也都下來幫忙忙活著。

而進去的人越多，好奇的人也越多，在加上吃過的人都說好吃，過癮，所以這名聲也就打出去了。越來越多的人知道了蘇家火鍋店，蘇家火鍋店的生意也越來越好。整整持續了將近一個月，這股風波才得以停歇。

每日一家人看著那白花花的銀子心裡都開心的不得了。

在加上夥計也都忙前忙后累的夠嗆，所以蘇淺諾大手一揮，這個月的工錢給雙倍的。本來蘇家火鍋店的工錢就比別的地方高，這個月又是雙倍工錢，夥計們高興壞了，也更加努力認真的去做自己的工作。

而蘇淺諾也把開業時候李掌柜幫忙的事情記在了心裡。這段時間也沒以前忙了，想著今天去李掌柜那提供一下新的菜式，水煮魚水煮肉片都不錯，這樣辣椒她提供。也算是互惠互利。做完了這一切回家也挺晚了。

回到家中看著爹娘忙碌的身影，蘇淺諾笑了，以後再也不是一個人了。有這些愛著自己的家人，真的很幸福。

隨著時間的推移，半年過去了，這半年裡，蘇衛良跟季曉梅已經從原來的手忙腳亂變成現在的遊刃有餘，店裡的事兒已經用不上蘇淺諾了。

二叔一家日子也好起來了，大哥年紀畢竟大了，跟著爹娘在地里幹活，而二哥蘇有富和妹妹蘇有倩則是聽從爹娘的安排也到了縣裡讀書。雖然不是雲水書院，但是也是很不錯的。

平時都在蘇衛良這住著，跟著蘇淺言一起討論學習，或者是幫著蘇衛良季曉梅二人干點活。

三叔蘇衛德一邊幫著管理賬務一邊學習，偶爾有時間也會教蘇淺言和蘇衛德怎麼做賬。

而蘇淺言的成績也多次得到了歐普院長的誇獎。

日子越來越好，蘇淺諾也樂得自在。閑著無事回到鎮邊村幫二叔二嬸種種菜，或者是去山上瀑布洗個澡，店裡的事情就全扔給爹娘了。而他們也樂在其中。畢竟這是一家人是心血。

這些年，蘇家火鍋店的名聲也是越來越大，不只是鎮邊縣的人來吃，周邊的縣城，村子也不斷有人慕名而來。看來喜歡美食的人確實是不少。

凡是也都是有利有弊。隨著蘇家火鍋店的名氣越來越大，也有越多的人眼紅，想要模仿，但是就是不知道蘇家火鍋店的火辣味兒是怎麼回事，後來聽說了辣椒這個東西，也都是想辦法想要弄上一些，也弄個火鍋店。但是卻沒找到門路。

這天蘇衛良找到了蘇淺諾，提到了又有人想要過來買他們的辣椒以及配方。蘇淺諾想了想：「爹，我想了一下，我們這個店也開了半年了。現在雖然客人還是不少，但是眼紅我們的人更多，與其我們一家獨大處處防著別人，不如我們一起掙錢。」

「現在我們手裡也有了不少的銀子了，村裡很多人一年掙的錢也不多，不如我們把地都買了，全都蓋上大棚，讓村裡人來我們這做工，我們家的工錢一年下來比他們種地要高，我相信他們應該很樂意去我們家做活。」

「然後爹爹你跟那些想買辣椒的人說，我們開連鎖店。」

「辣椒我們提供，配方我們可以叫他們，但是他們的鋪子也必須叫蘇家火鍋店，想學就要交銀子，不能太多了，也不能太少了，就一萬兩銀子吧，然後我們提供的辣椒價錢另算。」

「一萬兩銀子當學費，學會了我們給他們圖紙讓他們自己打鍋子，一個村只能開一家，一個縣城最多五家，畢竟地方大些，其他的如果以後能開到別的更大的地方具體的幾家店我們在定。然後我們聯繫一下鏢局，談一下長期合作，每天讓他們往各個地方送辣椒，這樣我們村裡人都能有活干，蘇家火鍋店也能開到各地去。」

「如果以後加盟的人多了，或者地方更遠了，我們可以在就近的地方在買些地，在弄一些大棚。這都是後續的我們可以在想。你看如何？」

「不錯，這樣有想吃我們蘇家火鍋的人也不用跑這麼遠了，畢竟縣裡的人還好，現在我們名聲大了，周邊的人都過來吃，來回一趟時間太長了。如果就近有地方讓他們能吃到確實是不錯。」

「現在我們家火鍋店雖然名聲大了，但是麻煩也不少，這樣也可以給我們找一些盟友，能互相扶持著，人多了也就不怕有人在對我們下黑手了。最近來店裡找麻煩的人很明顯比之前多了，相信這個消息放出去以後找我們麻煩的人都會想辦法加入我們，就是你說的那個加盟。」

「具體的你想就行，想好了告訴我，我跟你娘聽你的。」

「行，那爹爹你跟娘就把我們的想法告訴那些想買辣椒和配方的人。跟他們說好了得有加盟費。也必須按照我們的規定來。到時候夥計我們統一培訓。對了，可以讓我們店裡的夥計給他們培訓去，他們這半年來勤快肯干，我看著有幾個人不錯，就讓他們幾個去外面給其他加盟店的夥計培訓，以後培訓的事兒就交給他們了。」

蘇衛良看著蘇淺諾一臉激動的表情無語道：「你這明明就是自己懶，想找人去給你幹活。不過我們店裡確實有幾個不錯的。崔平和丁路都好，還有那個寧江和余元，都是機靈的，每個月也屬他們的工錢高。會說話會來事，也沒有別的心思。」

「那行，爹等我找人打聽打聽他們家裡情況再定，畢竟如果幹這個剛開始還好，如果加盟的多了以後他們得常年在外面，不能把家裡人扔下啊。」

「行，那明兒我就通知他們賣辣椒的事兒，你也找人打聽打聽他們幾個家裡的情況。時候不早了，趕緊睡覺吧。我先回去了。」