第71章 放心,我有數
第71章放心,我有數
「老李,老金這個人實誠,可能真的請了非常厲害大廚,做了非常費工夫名菜,以表對你的重視,所以,咱們等等,不急。」
金漢下樓后,劉老闆對李老闆道。
「沒事兒,小事兒,我不會在意的。」
李老闆擺擺手,只是眼中的冷意並未融化。
「~~~」
劉老闆暗暗嘆了口氣。
老金啊,別怪我不幫你,是你實在不爭氣啊,竟然在這種事情上栽跟頭,能怪誰呢?
……
王鶴走進廚房,發現菜周嬸都摘洗好了。
蔥姜蒜等,周嬸也已經剝好。
就是數量有些多,他只要做四個菜啊。
不過不管這些了,只有半個小時,他得先做一道葷菜。
「唰——」
王鶴洗洗手,提過一隻雞就「咔咔」剁了起來。
剁完起鍋燒油。
將雞肉放進鍋里炒,家蔥姜蒜去腥,加老抽、生抽……
「周嬸,把高壓鍋拿過來。」
「哎,好的。」
周嬸迅速拿來高壓鍋,她早已洗乾淨。
「嘩——」
王鶴將雞肉倒進去,然後蓋蓋,端另一灶上煮。
「周嬸,有沒有干豆角啊?」
王鶴掃了眼,問。
燒雞,用干豆角最美味,比土豆、青豆角什麼的好吃多了。
真的豆角比雞肉好吃。
「有!我這就泡!」
周嬸回道。
她根本就沒想過給貴客做菜還加入干豆角這種家常、最普通的東西。
不過沒有多問,迅速找到,拿出用熱水泡。
此時過去不到五分鐘。
王鶴拿出一塊豬肉,切絲。
又切胡蘿蔔絲、木耳絲、筍絲。
第二道菜王鶴準備做魚香肉絲。
四道菜有大葷,有小葷,有素,有湯。
魚香肉絲裡面有肉絲,小葷。
而且這道菜鮮香口,不管南方人還是北方人都不挑……
這時金漢下來。
「哎呀,王淼爸爸,你終於來了,我還以為路上堵車,趕不過來了呢。」
金漢連忙激動道。
「沒堵車,我吃過飯就過來了。」
王鶴回答。
「~~~哦,來了就好,那不知道七點前四個菜能做好嗎?」
金漢心中波動,眸光一閃問出關鍵。
「放心,我有數,來得及。」
王鶴淡定道,起鍋燒油。
「OK!OK!交給你了,我放心!」
金漢連連道。
他就喜歡王鶴這自信的樣子。
王淼爸爸說沒問題,那就沒問題。
「那您幸苦忙,我上去再陪陪客人。」
金漢轉身上樓,右拳錘打左手,有些興奮。
穩了。
沒人能拒絕王淼爸爸美食的誘惑。
「嗞~~~」
魚香肉絲的香味出來了,越來越濃郁,越來越霸道。
肉香、木耳香、胡蘿蔔香……
「!!!」
金皓眼睛緊緊盯著,鼻子不斷聳動。
距離上次吃王爸爸做得菜已經有十幾天了,他早就想死了。
這次請王爸爸過來他是最高興的,舉雙手雙腳贊成。
現在,又可以吃到了。
「~~」
周嬸有些意外。
沒想到一道平平無奇的魚香肉絲竟然可以炒的這麼香這麼誘人。
嗞溜~~~
果然不愧是老闆請的大廚。
這也太香了。
「唰——」
王鶴鍋勺一翻,魚香肉絲出鍋。
因為金皓要吃,他炒了兩盤的量。
「阿姨,米飯,快,米飯!」
金皓連忙道。
「好。」
周嬸去盛米飯。
她提前做的,早就好了。
「唰——」
金皓接過,立刻在廚房開吃。
「嗯~~好吃!好吃!」
「咕嚕~~」
周嬸看了咽了咽口水。
真的有那麼好吃?
聞著香,吃著更好吃?
她很想知道。
不過隨即她一愣,因為她看到王鶴在削土豆皮。
「王先生接下來要做什麼菜,土豆燒牛肉?」
「那道菜太費時間了,簡單點,清炒土豆絲。」
王鶴道。
「清炒土豆絲!」
周嬸震驚加無語,臉色都變了。
「上面來的可都是大老闆,用清炒土豆絲招待是不是太怠慢了?」
「怎麼,土豆絲不行嗎?」
王鶴笑問。
「土豆絲肯定不行啊,太簡單了,金總買了雪花牛肉!」
周嬸連忙道。
在她這個位置很難,不能耽誤了金總的大事,又不敢得罪王鶴。
「其實我是給你炒的。」
王鶴給出一個意外答案。
「啊?不用不用,先給客人做!我的不急,我自己稍後隨便對付對付就行了。」
周嬸連忙擺手。
「放心,我有數,來得及。」
王鶴說著,手上不停。
「嗤嗤嗤——」
土豆迅速切片切絲,放水裡浸泡。
起鍋燒油……
三分鐘土豆絲炒好。
不過周嬸沒吃,而是緊張的看著王鶴做菜。
聽金總提過一嘴,王廚來了只做四道菜。
現在都過去十幾分鐘了,才做出一道魚香肉絲。
還有兩道,一道要做牛肉,怎麼來得及?
難道最後要將清炒土豆絲替代上?
第三道菜,王鶴做蔥爆牛肉。
不錯,幾千一斤的雪花牛肉,用蔥爆炒。
這樣速度快,味道也不差。
絕對比什麼燒烤牛排好吃多了。
「嗅嗅~~」
牛肉剛下鍋翻炒,金皓眼睛都瞪直了。
媽呀,這也太香了。
牛肉果然不愧是牛肉,還是雪花神牛。
魚香肉絲怎麼也不能和蔥爆牛肉相比?
差距太多,太low了。
「王爸爸~~~」
「哈哈……」
王鶴大笑。
「放心,有你的。」
一分鐘后,蔥爆雪花牛肉出鍋。
出鍋時王鶴留一鏟子給金皓。
金總買的牛肉挺多,他切了不少。
「媽呀,這也太好吃了!」
金皓吃得滿嘴汁水,臉上無比滿足,無比幸福。
「~~~」
周嬸此時已經站不穩了,眼睛都不敢往桌台上看。
太香了,她從沒聞過這麼香這麼誘人的香味,尤其是看著金皓一口一口的吃,她的口水不停瘋狂分泌。
她擔心待會自己會做出不好的事情來。
這王廚也太厲害了。
絕!
「嗚~~~」
這時雞肉壓的差不多了,放氣倒出。
簡單調味,然後將干豆角放入,繼續燉煮。
雞肉的香味也隨之飄出……
「~~」
小胖金皓心裡狂跳,想跺腳。
吃著美食聞著香味別提多爽了。
最後一道菜,青菜豆腐湯。
王鶴最喜歡的素菜湯。
簡單爽口,補充維生素。
三道葷的,肯定要來點素的唰唰胃。
六點五十五。
三菜一湯做完。
「通知金總,可以開飯了。」
王鶴收拾收拾,解開圍裙。
「好。」
周嬸將菜都擺到餐廳桌上,用罩子蓋住,然後上樓。
「我走了。」
王鶴與小胖告辭。
「王爸爸~~~」
小胖依依不捨。
「噶~~」
……………………………………
(本章完)