第238章 調味品市場變化
第238章調味品市場變化
「那程鵬程總你就好好把網站運營好,我就不打擾你了。」
「好的,程鑫先生。」
兩人都為彼此的實力很滿意。
從任何角度來看,程鑫和程鵬都是很出色的合作對象,執行能力強,個人能力強,眼光也長遠,還有搏一搏的膽量與氣魄。
……
現在電影巴渝森林正在緊張的拍攝過程之中,啟點中文網這邊的作者們火熱地連載著各種類型的升級流修鍊小說,孫靜秋的音樂在各大音樂榜單上霸榜。
程鑫心中構建的文娛帝國的構想,已經初構一個模型了,正在實現之中。
程鑫穩坐後方釣魚台,一點都沒有激動或者緊張感。
只要文娛行業內的產品質量好,那麼得到消費者認可是必然的事情。
這是一個很簡單的道理。
往後,程鑫只會沿著這條路,弄出更多的優質文娛產品,豐富大家的閑暇時光。
同時,消費者回饋給程鑫的,將是一筆十分可觀的金錢。
程鑫會把這些錢,一部分繼續用來發展他的文娛帝國計劃,另外一部分,程鑫將投入神廚小店分店的建設中。
開辦一家偉大的餐飲連鎖店,才是程鑫生活與事業的主線。
讓每一個人最後都能吃到美味可口的飯菜,知曉世界上最美妙的菜品的口感,是程鑫這輩子最想達成的事情。
這既是父親的遺願,也是程鑫現在成就感的來源。
當自己做出來的飯菜得到其他人的認可時,這種成就感是不言自明的。
後期,每擴張一家神廚小店的分店,都會很困難。
一方面是店鋪鋪設要用的錢,另外一方面,就是廚師的人才。
大師級廚師,終究不是那麼好培養的。
一個時代的廚藝天才數量是有限的,天賦水平達到萬里挑一水平的年輕廚師,是最容易在神廚培訓班的培訓下,成長為一名大師級廚師的。
可神廚培訓班招聘的廚師,很少有這種真正有天賦,對做菜有著靈性的人。
尋找廚師人才,有天賦的廚師,是個慢工細活。
這需要過程急不得。
另外一方面,大部分有廚藝天賦的人才,是很難發現自己有這方面的天賦的,廚師這個職業在大多數人看來,不是什麼好職業。
好好讀書,當什麼廚師,大部分人是這樣想的。
這真的讓人很感到惋惜。
其實,如果一個人出生就能知道他最大的天賦是什麼,那麼他人生的意義將會截然不一樣。
大部分人,對於讀書是沒有出眾的天賦的。
但這些人之中,肯定會有在其它方面有天賦的人存在。
就比如天生的大師級廚師預備人才,不知道自己在廚藝上有天賦,跟隨著大部隊的節奏,上學念書,最終考了一個普普通通的大學,找到一個平平淡淡的工作,過著沒有波瀾,清湯寡水的一生。
如果他選擇了做一名廚師,那麼他人生的路將會完全不一樣。
天賦這種東西,對所有人來說,呈現正態分佈的規律,特別有天賦的人很少,特別沒有貨天賦的人也很少。
大部分人是天賦平平,也就是沒有天賦。
多嘗試新鮮的事物,去發掘自我更多的可能性,也許你就能在這個過程之中,找到自己有天賦的方面,並以此大做文章,成就一番事業。
程鑫為那些有可能成為一名大師級廚師,而沒有選擇這個行業的人感到可惜。
……
「老闆,我這邊有兩條關於開心甜甜醬的消息很重要,我需要跟你彙報一下,現在你方便聽嗎?」
「直說無妨。」
陳雯那邊打來電話,向程鑫彙報關於醬料的消息。
醬料這一塊,這幾個月倒是沒有發生什麼大事,一直都在平穩地生產著。
程鑫不知道程鑫會因為什麼而特意向他彙報這方面的消息。
「是這樣的,老闆,烏龍榨菜和老乾爹辣椒醬、必勝居的負責人打電話聯繫到我這裡來,希望能挑個你有時間的日子,來商談一下合作。」
陳雯措辭簡明直白地說道。
「合作?我和他們之間沒有什麼關係,他們要和我合作幹什麼?」
程鑫揣摩著下巴,露出迷糊的神情。
「是這樣的,這幾個月,因為我們和海水醬油之間聯名生產開心甜甜醬,調味品市場一下子迎來翻天覆地的變化。海水醬油的銷售渠道很強大,開心甜甜醬一通過他們的渠道開始銷售後,一下子就得到了廣大消費者的認可。現在大家買調味品醬料,都認準我們的開心甜甜醬。其它賣調味品醬料的公司,這幾個月都在巨額虧損。」
陳雯在向程鑫彙報情況之前,自己已經做足了功課,知曉了幾大調味品公司為什麼會突然來找自己家的老闆合作。
程鑫聽到陳雯的分析后,一下子明白了。
這群不思進取的老牌醬料公司,非要等到最後撐不住,公司巨額虧損的時候,才想到和人間神廚餐飲有限公司合作生產開心甜甜醬,實在是反應遲緩。
之前那麼多時間都幹嗎去了?
安逸地太久,一遇到開心甜甜醬這麼牛逼的調味品醬料,幾個大的醬料公司一點戰鬥力都沒有。
程鑫看不起這些公司的管理層。
現在在醬料生產銷售這一塊,程鑫已經和茗軒市場加工廠、海水醬油集團合作,程鑫不想再拉入更多的合作夥伴。
因為醬料身為調味品市場中的一個環節,市場體量有限。
海水醬油集團已經是最大的醬料生產公司,有著最好最全的醬料銷售渠道,同時茗軒食品加工廠又是大型醬料生產廠商,和他們合作,賺到調味品市場的錢,已經達到一個極限了。
程鑫和這些別的調味品醬料公司合作,也不會再有大的收益了。
因此,程鑫不打算和他們合作。
程鑫願意和海水醬油集團公司合作,也是看著他們前期的誠意,專門派領導來程鑫這裡商量,讓利給人家神廚餐飲有限公司,一起合作生產開心甜甜醬,一起賺錢。
這樣的合作夥伴有頭腦,執行能力強,當然值得幫助。
只要這些公司研發不出比開心甜甜醬更好吃的醬料,那麼,調味品市場,將長時間由開心甜甜醬壟斷,消費者也將習慣於開心甜甜醬的口感。
目前,開心甜甜醬佔據調味品醬料市場份額的94%以上,在很長一段時間,估計都不會有什麼改變了。
(本章完)