第9章 槐花清蒸魚(1)

第9章槐花清蒸魚(1)

石榴有點氣喘：「三小姐，是陳三郎他們不知怎麼的把林婆子的孫子揍了一頓？」

「切」吳婉嬌撇了撇嘴：「等於沒說？」不過等哥哥回來應當會知道的，「那槐花拿回來了嗎？」

她現在關心的是這個，「不如我們去廚房看看焦媽媽怎麼做槐花？」

吳三娘有點擔心，陳家隔壁就是大伯家，想到這裡，心裡有一些隱憂，不過今天父親在家，父親應當會處理的。

索性放下活計，整理了一下衣衫，拉著吳婉嬌出了廂房，石榴跟小桃也跟在後面一道，兩個人交頭接耳的，

「怎麼回事呀，這次又是林家婆子的孫子啊，這小孩怎麼這麼能生事，真是的，活該被揍。」

「上次六小姐落下水塘，有人瞧見他和幾個臭小子曾經路過呢？不知道是不是他們乾的。」

「是呀，我也不相這個臭小子，真是個多事精。」

吳三娘回頭看了下，兩個嚇得不敢吱聲了。

吳婉嬌從清醒到現在已經聽小桃說過幾遍了，不過也沒有多想，只覺得本尊夠倒霉的，一場意外的落水，小命就送掉了。哎，想起在現代每年暑假也有不少學生溺水事件，所以只能感嘆生命的脆弱了。

氣氛有點低沉，吳婉嬌決定用美食攻陷壞運氣，想到槐花的各種吃法，禁不住對吳三娘獻起寶來，一路跟著她商量自己想怎麼吃槐花。

不一會兒就到了廚房，焦婆子手腳到是快，已經把槐花過了水，正在晾乾。

也是，天都快黑了呢！

「三小姐，老奴見有魚，就想著做道槐花清蒸魚。」焦婆子滿臉皺褶，笑得不見眼，「三小姐，可行？」

「也好」吳三娘聽了也很感興趣，「我也跟著學學」石榴見小姐要下廚，連忙到壁間拿了圍裙，頭罩，袖套。

吳婉嬌見到吳三娘這副模樣，心想大家小姐下個廚房可真不容易。

焦婆子把要做魚的配料一一的準備起來。有槐花、蔥白、紫皮的蒜頭、油、鹽等，從水缸里撈了一條較大的鮮活鯽魚，又切了薑片等著待用。只見她手腳麻利得將魚洗凈，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切了幾刀一氣呵成，哇，見功夫呢，吳婉嬌自己也愛美食，但畢竟歷練的少一些，達不到焦婆子的功夫，只見她把魚放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，上蒸籠用文火蒸了一刻鐘左右，然後放入洗凈的槐花，淋入香油少許，真是香氣撲人啊。

「焦媽媽的手藝真不錯。」吳三娘難得露出了屬於她這個年齡的嬌俏，伸頭用手扇了扇水氣聞了聞「有股清冽的香甜味。」

「是的，三公子剛摘的，新鮮著呢，老奴聽說，這衚衕里幾家今天晚上都有關於這槐花的菜呢！」焦婆子用圍裙擦了一下手，「這林婆子的孫子現在可是越來越不像樣，隔著圍牆拿了根毛竹杆子就往陳家的院里亂攪，虧得今天鐵柱和三公子一起去陳家，鐵柱手下有幾下子，要不在樹上的三公子和陳三郎非得讓他弄得摔下來不可，可真促狹啊！」

吳婉嬌心下想，這可不是促狹，這要人命呢，真要從樹上摔下了，不死也得殘吧，這是小孩子嗎，這麼陰毒。本來想做槐花糕的，一點心情也沒有了。

(本章完)