第八章 做只雞
「不行,你既然這麼說的話,那我今天就要看一看你的手藝,如果,你不能讓我滿意的話,你就要受到我的懲罰。」紫菱一伸手掐住了李天的小耳朵說道。他才不信李天能有比自己還要好的手藝,自己的手藝就是宮廷里的御用的廚子都要喊我一聲老師的,你李天再有才,也不能比我強吧。
「哎呀,好了好了,紫菱姐我要是比你做的好吃的話,你得讓我親你一下,但是,你不能耍賴,故意的說我做的不好吃。」李天有心想占紫菱的便宜,所以說到。「好,小鬼頭,你要是做得比我做的好的話,那我就讓你親我一下,要是你做的一般般,不能滿足我的胃口的話,你就慘了,我讓你今天晚上和福伯一塊睡,別再和我一個房間了,哼。」紫菱說道,同時還故意的嚇了一下李天,如果,他不會做飯的話,現在就得認輸了。
「好,就這麼一言為定了,可不許反悔,哼」李天揮了揮小拳頭對紫菱說。「當然了,我一個大人,會騙你一個小孩子,我說話算話,現在就去。」紫菱也拿出自己的拳頭,碰了碰李天的小拳頭,然後拉著李天就往樓下的廚房走去。
半途中遇到了剛吃過飯準備上樓的福伯,福伯看到下來的兩人,心裡很納悶,於是對這兩人說:「小傢伙,你今天挺有精神的嗎?醒的看來比昨天要快啊。小姐,你們這是去幹嗎啊?」
「福伯,你來的正好,你老人家德高望重,現在有件事要你做一個評判,你願不願意啊。」紫菱抬高福伯的身價,想讓他做個裁判,來看看自己厲害,還是李天厲害。
福伯聽到紫菱的話后,高興非常啊,自己現在也是德高望重的人了,不就是做個裁判嗎?去。「小姐,既然你這麼說的話,我就一定得去了,你說說是什麼事情吧,好不?」
紫菱聽到福伯答應了,自己和李天的比試現在也有了證人,於是就對福伯說:「福伯,我和李天呢打了一個賭,他說他做的飯菜要比我做的飯菜好吃,我當然不同意他的說法了,現在呢,我們就到下面的廚房裡比試一下,反正現在也沒有什麼吃飯的,要是我贏了,今天李天就跟著您老人家睡,要是李天贏了,我就讓他親我一下。」
「哎呀,小傢伙,你膽子不小啊,連我家小姐的便宜都想占。不過你是不可能的了,我家小姐那可是京城名廚,就你小子再來一千個,也不過看得啊,你乾脆認輸吧,不要再到下面丟人了,大不了我老人家摟著你睡一夜就是了,行不行?」福伯對李天的想法很是不在乎,這是不可能的嗎,他才多大,能做多少回飯啊,就他生活的那地方,連生物都快沒有了,還能有什麼高超的廚藝。
「誰說的,我可不認輸,不必過你們有這麼知道我會輸,你們是不是不敢比啊,沒膽量就做縮頭烏龜好了?」李天對著老傢伙說道,其實,是說紫菱聽的。「小傢伙,人不大還會拐著玩罵人啊,今天我非得讓小姐教教你什麼是尊重老人家,走小姐你贏了他以後,看今天晚上我老人家不弄改他。」福伯聽后很是生氣,鬍子撅起老高的說。
「好了,福伯李天,你們兩個就別吵了,我們到下面比劃比劃吧,走。」紫菱看到這一老一小的,馬上就要吹鬍子瞪眼了,趕緊緩解的說道。紫菱拉著李天幾步就走了下來,福伯在上面說到:「哎,小姐他可是在罵咱們,我說說怎麼了。」可是紫菱對他的話無動於衷,拉著李天走進了廚房。福伯也趕緊的跟了下來,隨後走了進去。
福伯看到廚房裡沒有一個人在幹活,就有一個在那裡看著廚房的攤子,來一兩個人的還能應付。福伯走到了紫菱的前面,對著看廚的那個人說道:「小夥子,把你們的各樣的做菜的材料都放好,然後,把所有的才也準備好,我們小姐今天高興,要交這個小野孩子做飯,給你,這是你今天加班的賞錢。」福伯說完后,給了看廚的夥計兩塊金幣。
看廚的夥計本來還不想動,但是看到福伯扔過來的兩個金幣后,高興的連嘴都合不上了,爬到了金幣旁邊,撿了起來,說道:「好好,小人這就去給您擺上材料。」夥計心裡可是高興壞了,自己在這裡就是幹上一年,也賺不到兩個金幣的工錢啊,這一次就有兩個金幣的賞錢,一會要是他們玩得高興,或者是自己服侍的周到的話,可能還會多給幾個上前也說不定啊。
夥計速度飛快而且很熟練的就把所有的材料準備好了,然後又把所有的菜的放置點對李天他們說了一遍。
「好了,李天,你現在可以開始了,要是要什麼東西的話,我來給你打下手好了。福伯,你可要看好,一會做完了,還得讓你作裁判,來品嘗一下李天做得好不好呢?」紫菱對李天說道。
李天在夥計準備的時候就已經選好了自己要做的菜,李天打算做一隻雞。因為,他們的吃肉類的方法很不講究,就和歐洲的人差不多,非常的接近野獸。所以,李天打算讓他們見識一下什麼才叫做吃雞,或者說是吃肉。
李天先把他們褪好的野雞拿了過來,然後自己又拿著野雞在水裡洗了一下。李天拿著自己喜好的雞,拿起桌子上的一把到,開始堆積的分割,這個是有講究的,分割的雞肉不能太小,也不能太大,每一塊雞肉大約有一百克左右是最好的,李天飛快的把雞肉分好,速度雖然很快,但是行家就能看出,李天對分割有著高超的技藝。紫菱在一旁看著,心中想道:李天還真是厲害,他所分的雞肉每一塊都很均勻,就是自己來分也不過如此吧,那還不會有李天的速度這麼快的。
李天分好了雞肉后,拿起了廚房裡的一點油,李天看了看,應該是菜籽油,不過也能將就著用了,有油總比沒有油要好得多,如果沒有的話,自己只能把他清燉了。
李天把油加熱到一定的程度,在加熱的時候,李天迅速的切了幾個蔥花,拍了幾個薑片,抓了一把花椒,還有一把辣椒,把這些材料放到鍋里炒了起來,輕輕的一炒后,又把自己手裡分好的雞肉,倒進了鍋裡面,又是幾下翻炒,李天在身後要了一碗水,倒入了其中,然後把鍋蓋蓋上,開始頓了起來。
旁邊的紫菱非常的驚訝李天切菜的速度,但是李天做菜的方法自己可從來都沒有聽說過,就是宮廷里所有的做菜的菜譜中,都沒有這樣做菜的,他很擔心李天是胡亂做的,那樣自己幾人可就丟大人了。
紫菱來到李天德身邊,說道:「弟弟,你可不要亂做啊,要是弄壞了,咱們可就丟人了,雖然這裡只有一個看廚的。」
李天對走到自己身邊的紫菱說道:「姐姐,你就等著讓我親吧,現在,你先回去把自己的臉洗的白白的,亮亮的,一會我好親。」
「小弟弟,你越來越不像話樓,要是你輸了,你就跟著福伯睡吧哼。」紫菱捏了捏李天的小臉說道。