第234章 入廠小弟
第234章入廠小弟
只有空氣,而之前放有杯子的,已經裝上料了,在機器的操控中繼續往前推動,接著就是到過膜的階段了,其實由於杯已經結束了,料已經完了,就這最後一步過膜。膜自然是不能讓它繼續無止境的轉動。
「咔嚓。」
負責機器運作的阿叔按下了stop鍵。機器瞬間停止,接著他順手拉了一下膜,把膜覆蓋到裝有料的水杯上,將全部裝有料的水杯覆蓋上之後,用旁邊的小刀切割掉。這樣一來,膜就被切斷了。剪下的膜,已經完好的覆蓋在杯子上面。而另外一端的膜則往後翻轉了一起下,然後用透明貼紙貼上,額這樣一來就不會浪費了。
全部操作完畢后,啊叔又按下了開啟按鍵,機器又用轉起來,大餅臉看著所剩下的幾個水果在機器的推動下已經最終完成了他們的使命。最後的幾顆水果掉入到水中,也意味著今天所有的工具發電話關機的
「好嘞!」
餅臉是否還需要繼續放杯。
「好,再放一排。」
「再一排。」
「好,不用了。」
阿叔看到了料桶裡面的料已經很少了,已經不足以支撐一整排了,那就讓大餅臉不需要再放杯了。
「耶。」
大餅臉把手中的杯子放回到箱子裡面,今天一天的工作終於結束了,內心非常的開心。
「哈哈,開心吧!終於結束了。」
「哈哈哈!」
大餅臉此時已經停止放杯了。站在一旁看著前面的杯,
放杯結束,料桶裡面的料已用完,膜也切割,所有的水果已掉入水中。到此意味著今天這台機器運作工作已經結束,但還有收尾工作。
所有在機房裡面工作的每一個工作人員。在結束一天的工作之後,都還需要對工作進行一個收尾工作。比如負責機器的大餅臉,還有,前面負責撈水果的阿叔,兩個人只要負責對這整一條機器以及機器周圍進行一個打掃。
其實撈水果大叔,將剩餘的水果撈到白色框中,準備運到後面去倒到小隔間裡面。所以已經提前完成工作了的大餅臉就開始打掃了。
大餅臉就到機房的門邊,拿起了一個掃把還有一個簸箕。
「啦啦啦~」
大餅臉的心情非常的開心。
「你們的還沒有結束嗎?」
「快了。」
大餅臉看到堂哥老三負責的機器,此時還在運作著,就問了一下。不過一般來說,每一條機器相差的時間不會很久。所以大餅臉已經結束了,說明他們的機器也快要結束了。當然,除非特殊情況,正常的話一般下班的時間都是差不多的。
「對了,對了,我要找一個刷子刷子。」
大餅臉拿起了掃把正準備掃地,想起料桶還沒有刷。一邊自言自語一邊尋找著刷子。
除了要打掃地面之外,還要對機器進行一個清潔。如果把機器比作人的話,那今天這台機器也辛苦的工作了一天了,外表也髒兮兮的,就像人們工作了一天之後,回到家裡要洗澡一樣,機器也要進行一個沖洗,其中就包括了洗料桶以及機器的表面。
對於料桶,因為它是裝料的地方,所以要著重清洗一下。一來是要衝洗掉凝固在桶上面的果凍,二來是要衝洗掉味道,以免影響下一次的使用,畢竟水果的種類比較多,口味也各不相同,所以一定要把料桶給洗乾淨,避免串味。
「找啥呢?」
「呀,你們也結束啦?」
「我在找刷子呢。」
另外一條機器負責放杯的工作人員此時也已經停止發杯了。看到大餅臉正在左右尋著東西,就問了大餅臉一句。
「是啊,我們也結束啦!刷子啊,我記得……要不你去那邊的機器看看,好像是那邊有。」
「OK。」
大餅臉朝著她手指的方向走去,來到了另外一條機器上,果然在接到機器的旁邊看到了一把刷子。
「哈哈,有了有了!」
大變臉拿著刷子,走回到自己的機器上,接著就準備還是刷桶了。
「嗯?沒熱水?」
大餅臉才到了小凳子上面,打開了水龍頭。本以為會有熱水留下來,結果還沒有,大餅臉手拿著刷子就走向了配料房。
「哇……」
一到配料房瞬間感覺到熱騰騰的煙霧撲面而來,整個配料房煙霧繚繞。此時正在配料時配料的阿叔正從上面下來,上面的圓柱形鐵桶,此時發出了呼嚕呼嚕的聲音,裡面的旋轉架一直在旋轉著,而裡面放著的就是熱水,之所以需要煮水,因為這個圓柱形的鐵桶就是用來煮料的地方,所以在結束了一天工作之後也需要對它進行一個清理,這樣一來到了隔天桶裡面就不會有味道,也不會影響到下一次的使用,可以避免串味。
大餅臉看到了配料室的阿叔,從上面走下來之後就打開了水管的水龍頭,只見熱騰騰的水從水管裡面流出來,衝到了前面的長方形的鐵桶裡面,和之前配料一樣,在配料的過程中首先是由位於上面的圓柱型的鐵桶裡面煮開,煮好的料通過水管衝到了位於下面的長方形的鐵桶中,接著配料室的工作人員就會在這個長方形鐵桶中加入相應的配料,從而形成了有相映味道和相應是指的水果。而最終形成的這種。有相應顏色有相應味道的料會再接著通過了細的水管,連接到了外面的機房,再通過交錯複雜的水管,最終到達了所在的機器上方的料筒。這就是料從配置到最終送達到目的地的整個的過程。而如今,結束了一天工作了,需要對這整個從圓柱形的鐵桶,再到長方形的鐵桶,再到水管,最後到機器上面的料筒,這每一個過程,但凡是有配料經過的地方都需要衝洗一遍,而所需用到的沖洗的自然是用到了開水。因為煮開來的水一來會讓整個機器沖洗得更加乾淨,能讓凝結了的果凍迅速融化。二來開水也能起到一個消毒殺菌的作用,在通往目的地的這整個過程也相當於是對包括圓柱形的鐵桶,長方形的鐵桶以及水管以及最終的料筒都進行了一個殺菌消毒。這樣也保證了下一次使用的時候更加的衛生,從而也保證了食品更加的安全健康。
「阿叔,阿叔。」
由於配料室裡面幾個圓柱形的鐵桶都在呼嚕呼嚕的煮著熱水,發出的聲音非常的響亮,而且由於都是熱水,小小的房間裡面煙霧繚繞。此時大餅臉通過煙霧大概能看到了配料室啊叔從上面走下來之後就打開了下面的水龍頭讓水衝進了前面的長方形的鐵桶中,接著他拿起了大刷子在裡面清洗著。
「好的,馬上。」
大餅臉說完之後立馬轉頭走出了配料室,因為裡面實在是太熱太熱了。原本在配料室作為配料時的地方,空間就比較的封閉,再加上此時正在煮著熱水,到處都是熱騰騰的煙霧。大餅臉感覺沒過一會兒,大餅臉就開始冒汗了,所以趕緊離開。而在配料時裡面的阿叔肯定就不用說了,此時他已經滿頭大汗,已經分不清是一天工作后勞累留下的了的汗珠,還是因為蒸汽覆蓋在皮膚上而凝結成了水珠。或許應該是兩者都有吧。
配料室阿叔聽到了大變臉的話后,接著就打開了水管,然後繼續用大刷子在長方形的鐵桶中清洗,一邊清洗上面的水一邊往下沖,而桶裡面的水則通過了水管往外運送到前面大餅臉所在的機器上方的料筒里去。
大餅臉回到了位置上,知道了大概再過一會兒熱水也肯定就會來了,所以大餅臉先準備好東西,手拿著刷子,拿來一個比較高的凳子,整個人踩到了凳子的上面,這樣一來就可以俯視整個料筒,而且伸手去清洗的時候也可以避免自己的手被熱水燙到。
「突突突……」
水龍頭咳嗽了幾聲,接著嘩啦嘩啦的水噴涌而出。
大餅臉連忙把水龍頭關小一些,站在一旁,大餅臉開始認真用手的刷子清洗料桶。
「洗刷刷,洗刷刷,洗刷刷,洗刷刷。」
「我左刷刷,右刷刷,左刷刷,右刷刷。」
大餅臉很有節奏的在用著刷子對著桶的內壁進行了一個徹底的清潔。
在大餅臉認真操作一番后,裡面已經很乾凈了,接著就放任熱水繼續往裡面流,直到料桶裡面的水都滿出來了,接下來再溢出來的熱水的作用下,大餅臉繼續用刷子對料筒的周圍也進行了一個清洗。由於之前在機器操作過程中難免會有滿料的情況,所以在料桶的周圍也凝結了一些果凍。這時候就需要熱水對這些果凍進行一個沖洗。
對機器進行了一個沖洗結束后,大餅臉回到了地面上,放下了手中的刷子,接著拿起了掃帚,開始掃地。當然在掃地之前,要對地面進行一個檢查,其實機房裡面的地面除了這些沒有用的果凍,可能還會有掉落下來的杯子,扯掉后沒有放好的小袋子。對於那些沒有用的活果凍可以直接衝到了水溝裡面,而對於掉落下來的杯子的撿起來檢查一下,如果杯子是完好無缺的,則要拿到前面用清水沖洗一下後放回到箱子裡面,以備下次可以使用,如果是壞的杯子以及扯下來的沒有用的袋子,則可以當做垃圾直接扔到垃圾桶裡面。對於這些是不能直接衝到水溝里的,因為這樣會讓水溝堵塞。
大餅臉弄好之後,便可以直接拿起掃帚對地面進行一個清理。
「來,我來沖水,你負責掃。」
此時負責機器運作的啊叔已經把水果全部撈起來,並且送到了後面的小隔間倒好了,回來后他也把機器前面的長方形的水槽進行了清潔,現在拿起了水桶提上了一桶水,走到了機房裡面,準備開始沖洗地板。
「好的。」
繼續在機器的操控下往前移動,接著是料往下放,到達了杯子,再往前挪動,這時已經到了沒有放水杯的卡槽,這時料桶裡面的料直接穿過卡槽的洞,流到了地上。
「我看看裡面還有多少?」
大餅臉腳踩上了小凳子,往料桶裡面看了看。
「突突突」
在機器的運作中裡面發出了聲響,大餅臉一看已經快要見底了,就只剩下一點點了,在沒過一會兒量筒裡面就空空如也。
「料快要沒有了嗎?」
「還剩下多少料啊?」
「還有多少料呢?」
這是臨近下班的時候大餅臉最最關心的問題。快到下班了,在配料房間裡面的工作人員也就接近了工作尾聲了,因為已經不需要再陪聊了,配好的料已經在鐵通裡面。只需要將全部的料都放完之後,就完成了。所以這時候大餅臉就會不停地問裡面的阿叔這幾個問題,因為迫切的希望料趕緊全部都用完,就說明今天的工作就結束了。
而最開心的莫過於大餅臉發現水管裡面沒動靜了,就說明料已經完了,就只剩下機器上面的料桶裡面的料,機器上面的料筒的料是很快就能用完的,只是時間的問題。一下子就能用完,包括前面的工作人員,他也很關心什麼時候可以下班。所以到了料要用完的時候,他就會過來站在一旁,看著了料桶裡面的料,而大餅臉只需要專心的放杯,而不需要不用去管料桶裡面還剩下多少的料。
「快完了嗎?」
「還沒,繼續放杯。」
阿叔不停的在看料桶裡面的料還剩下多少,也可以提醒大
「啊沒啦。」
此時料桶裡面已經沒有料了。在機器的運作中,機器往下打的
「阿叔。」
大餅臉前面叫了兩句,但由於配料時裡面的雜音太多太小,以至於把大餅臉的聲音給掩蓋住了。這時候配料室的啊叔還沒有發現大餅臉正在呼喊著他,所以大餅臉進走進了一些大聲的叫了一句。
配料室的阿叔聽到了有人在呼喊,便轉過頭去,剛好看到了大餅臉。
「阿叔,放熱水。」
(本章完)