103.第103章 包餃子

第103章包餃子

林家包餃子了。

林葉溪第一次參與包餃子，很是好奇。

大嫂將黃瓜洗乾淨后對半切開去瓤，先切片再切絲。

切絲后將黃瓜絲放在蒸饅頭用的梯布上，用力一攢，黃瓜里的水分被擠出來，黃瓜絲變成一團一團的。

十幾團黃瓜絲準備好后，用菜刀剁一剁，不能太碎，又不能不碎。

大嫂準備黃瓜，馮慧珍則是在熬油渣。

五花肉切片，下鍋，小火慢熬。

沒一會，葷油混雜肉香飄散在屋裡，屋外幹活的幾個老爺們心思都跟著飄走了。

林葉溪乾脆搬著小板凳和小石頭坐在廚房裡，托著腮幫子聞！

五花肉的肥油不是特別多，但也算不錯了。

馮慧珍將到了火候的五花肉拿出來，分出來一半包餃子，剩下的一半混在葷油中，還能吃個幾頓。

熬出來的油放涼，五花肉渣被馮慧珍拿著筷子分給林葉溪和小石頭一人一塊，多了沒有。

林葉溪和小石頭吃的滿足極了，小石頭搖頭晃腦的道：「比夢裡的肉好吃多了！」

「以後姑姑還給你買。」

小石頭小小的包子臉，非要裝的很穩重，一隻小手擋住林葉溪道：「不要亂花錢。」

「臭小子！給誰買肉吃！」

林葉溪報復的捏上小石頭的臉蛋兒，一大一小幼稚的在廚房裡笑哈哈。

馮慧珍瞪了兩人一眼，倒是沒說什麼。

「滋啦」一聲，雞蛋液滑入鍋中，炸過的雞蛋香氣甚是霸道。

林葉溪和小石頭動作一致的向前探著腦袋，試圖離得更近一點，聞的更多一點。

馮慧珍奢侈的用了五個雞蛋，雞蛋餅煎好后她分出來四小塊。

分別給了林葉溪，小石頭，大嫂和二嫂，至於門外的幾個老爺們，就不用了。幾個人在廚房一邊幹活一邊偷吃，林葉溪覺得味道特別的香！馮慧珍調餡料，黃瓜雞蛋是一種，黃瓜五花肉渣是一種，兩種餡料，吃到哪個算哪個。

主要還是因為肉不夠。

全部準備好后，廚房裡開始包餃子了。

林葉溪從記憶中得知原主有這項技能，上手的非常快。

不僅快，包的還好看。

雖然做飯是炸廚房的手藝，但只要不涉及煎炒烹炸，她的手還是蠻巧的。

四個人的速度都不慢，餃子沒一會就包好了。

大鍋中的水也燒好了。

「下餃子！」

馮慧珍拿著端著蓋帘子，用手將上面的餃子扒拉下去，一個個掉進鍋里。

廚房內水氣繚繞，可林葉溪就是不捨得出去。

素餡的餃子熟的很快，馮慧珍拿著大笊籬將餃子撈上來，依舊先給爺爺和大伯家送去一大碗。

依舊是林向南去的。

林向南回來時，正好第二鍋餃子出鍋，正在擺碗筷。

「二哥！快！」

林葉溪對林向南招手，林向南洗洗手快速入座，吃餃子了！

餃子麵皮滑爽勁道，黃瓜清香爽口，配上雞蛋和肉渣的香，餃子一個沒剩，大鍋中的餃子湯都喝了大半鍋。

要不是實在喝不下去，剩下的那點絕對會當成喝沒。

晚上，馮慧珍住在了林葉溪的屋裡，娘倆又說了大半宿的話。

(本章完)