第二百四十六章 豬大腸
第二天一大早何一被凝兒叫醒,說是劉幣安過來找他。
「姑爺,姑爺,劉公子在樓下等你,說是有要事跟你商量。」還在回味昨晚某些高難度動作的何一,迷迷糊糊就被門外的聲音吵醒。
「知道了,你先讓他等等,我馬上就下去。」
旁邊陸瀟瀟也醒了,臉上微笑看著何一。
「夫人,時間還早你先睡會兒,那個劉幣安估計有什麼急事找我,我先下去看看。」何一在陸瀟瀟額頭上輕輕吻了一下,隨即下床穿衣穿鞋。
「相公……」床上陸瀟瀟側著身子,看向正在穿衣的何一,親昵的喊了聲。
「我先下樓了。」何一沒等陸瀟瀟話說完,急忙開門下樓。
……
「劉公子,我家姑爺馬上下來,你稍等一會兒。」凝兒將劉幣安和一中年人引到涼亭,給兩人備了糕點和茶水。
「沒事,劉兄可能昨夜太忙了,我們等等也無妨。」劉幣安看向那中年人,一副你懂的表情。
凝兒不知道劉幣安話里的意思,補了句:「是啊,姑爺每天晚上都會抄書到很晚。」
劉幣安一愣,連忙笑嘻嘻的點頭,表示凝兒說的有道理。
何一隨便洗漱一番,快步跑到院子四處張望,沒有發現劉幣安的人影。
「姑爺,姑爺,這邊。」凝兒抬手示意何一看向這邊。
何一轉身,淡笑跑向這邊涼亭。
「劉兄,早啊。」
「何兄,早啊。」
兩人相互打聲招呼,何一便坐在旁邊的石凳子上,繼續問道:「劉兄,這麼早過來,莫非有急事?」
「哈哈,是不是打攪了你的好事?」劉幣安朝何一挑了幾下眉。
「劉兄這是何話,我像是那種人嗎,咱們談正經事,談正經事。」明顯被劉幣安猜到什麼,何一打了個哈哈,一筆帶過。
「也是,額,劉兄你看這是何物?」這時,劉幣安示意旁邊中年男子將一個封閉的木桶抬上來。
「這是?」何一聞到一絲絲奇怪的味道,有點像剛出爐的豬大腸。
那中年男子正欲打開木蓋子時,劉幣安急忙起身退後幾步,這時何一心中立即又覺得有些不妙,起身下意識地也往後退了幾步。
「嘔……」木桶蓋子被打開,猛地一股豬糞的味道飄散而來,劉幣安乾嘔了一聲,捏著鼻子再次往後退幾步。
「什麼東西……好臭啊。」本在院子中打水的凝兒,也聞到了氣味,用手在面前扇了幾下嘀咕道。
「原來是豬大腸。」何一捂著鼻子,靠近木桶,發現裡面裝著半桶豬大腸。
「何兄,這是我命人專門弄來的,你看看是不是你想要的……嘔……」劉幣安說完又忍不住乾嘔幾聲。
這會兒的豬因為沒有進行閹割處理,豬肉帶著一股尿騷味,包括這豬大腸除了臭以外,還有騷味,所以幾乎沒人去吃這玩意兒。
當然,這會兒的豬肉有個好處就是真正的純天然,無污染的土豬肉。肉質相比何一前世超市裡面賣的豬肉肯定要好上幾個檔次,只要下廚之人處理得當,加工出來的豬肉味道那可是一絕。
「不錯,正是我想要的。」這豬大腸氣味雖然難聞,但是比那些吃著元素周期表長大的豬肯定要好上許多,單從大腸的品相就能看出來。
「嘔……」聽到何一這樣說,劉幣安皺眉乾嘔。
「那個,不知道這位大叔怎麼稱呼。」何一想讓那中年漢子將木桶提到府外空地上,但是又不知道他叫什麼名字。
「何公子叫劉奎就行。」那中年漢子抱拳躬身道。
「那個劉叔,麻煩把這個先蓋上,咱們到府外空地上處理這些大腸。」何一很有禮貌的抱拳說道。
「好咧。」劉魁蓋上木桶蓋子,直接朝府外走去。
劉幣安有些莫名其妙,但是隨後也跟在後面。
「凝兒,你去把阿明叔叫來,讓他帶上吃飯的傢伙,去府外空地,我們在那裡等他。」處理這些大腸,何一和劉幣安肯定不會直接上手,還得叫上專門的人來處理。
「好的。」木桶被提走,院子內的怪味瞬間淡了不少。
何一讓劉魁將木桶提遠一些,位置剛好在曬鹹魚的地方附近,有鹹魚的味道中和一下,豬大腸的臭味和騷味變得沒有那麼濃。
陸阿明提著一個箱子,身後跟著幾個端著木盆的廚工。
「姑爺,你這是……豕大腸?」陸阿明剛準備問何一要處理什麼東西,吸了一下鼻子聞到豬大腸的味道,有些難以置信地看著何一。
「阿明叔,果真厲害,這麼快就聞出是大腸的味道。」何一咧嘴一笑。
「姑爺,這是要我來處理這些大腸嗎?」陸阿明靠近揭開木桶,瞅了幾眼問道。
「沒錯,阿明叔應該沒什麼問題吧?」何一那人畜無害的臉看著陸阿明,眨了幾下眼睛。
「額……」何一這話說出,即使是陸阿明想拒絕也找不到理由,喉嚨裡面像是有口老痰堵住,頓了一下,接著笑著回道。
「當然沒問題。」
所謂強顏歡笑淡,此刻在陸阿明的臉上正展現得淋漓盡致。
接下來就是處理豬大腸,你要是說陸阿明不會處理豬大腸,但是他一下就能聞出來,你要是說他很擅長,第一步就出錯了。
「等等!阿明叔,你要先給大腸灌水,不能直接用刀切。」眼見著陸阿明用一把鋒利的小刀準備破開大腸,何一急忙上前阻止。
開玩笑,豬糞都沒有洗乾淨就切大腸,那不是找屎嗎!「你們幾個快去打些溫水過來,順便找一些皂角。」何一讓那幾個廚工趕緊提水過來清洗大腸,考慮到能否洗乾淨,打算直接用平常府上洗衣服用的皂角來清洗豬大腸。
劉幣安等人這會兒就像看好戲的吃瓜群眾,目光隨著何一的移動而移動。
片刻后,幾個廚工提著冒著熱氣的木桶出來。
「阿明叔還有劉叔,你們等會兒,一個人提著腸子,一個人提桶倒水,反覆幾次就可以洗乾淨。」何一站在一旁示範了一次,直到陸阿明和劉奎點頭聽懂,何一才停止講解。
準備給豬大腸灌水時,其餘人下意思往前看看,雖說這豬大腸味道不好,但是眾人算是第一次見到清洗豬大腸的一幕,所以內心難免有些好奇。