第1792章 搶生意

第1792章搶生意

老張無意間看見這一幕時又想要衝過去，直接把劉秀秀手中的凳子給搶過來。

她自己一下子就能把所有的凳子全部都給搬在外面，還用得著劉秀秀幫忙？

但是他還是忍住了，算了讓劉秀秀，慢慢幹活，反正就算他不來，他一個人也得把這些活給幹了。

劉秀秀有這個心幫忙還是得領了，就像是劉秀秀帶他去辦理相關的手續一樣，也沒有嫌棄他不會，然後就什麼都不告訴他呀，人嘛得互相理解。

兩人都想通了后，也沒再看對方不順眼了，劉秀秀花了一個小時才把桌椅板凳都給擺放在外面的過道上。

按理說這是大家過路的地方，但這附近已經都就會把各家的餐桌給搬出來，這樣就能夠坐下更多的客人，當然也會留一點地方出來，兩到三個人是能夠並肩而過的。

老張一大早就是菜市場把今天會用到的食材都給買回來了，他在這邊不是很熟悉，但來了之後最先去的一定是附近的菜市，看哪幾家賣的肉類，菜類或者海鮮是最新鮮。

同時價格也是相對較為優厚的，他不會一味的追求低價，同時也會看是對方提供的貨品的質量兩者都不能缺的。

因為它是長期都要賣燒烤，要的量也不小，所以那些賣菜的老闆也願意給他優惠價，這是普通的人去拿不到的價格，大家也都理解。

不過這依然不是最低價，因為老張在這附近

畢竟是生面孔，他們不確定老張的生意能不能做長久。

有很多人是興沖沖的過來準備大幹一場，結果沒到兩個月就關門了，入不敷出呀，做生意也沒點頭腦怎麼行呢？光有技術也是不夠的，而老張卻很有信心。

對方沒給他更低的價格，他也是清楚的，因為以前就是他自己去進貨。

但他很理解，不過附近有一個新開的飯店，老闆過來說，要長期購買他家的燒烤，讓他給最低價？老張也不會願意的。

因為誰也不知道，新飯店運行的怎麼樣？會不會每天都在虧本呢？要是最後連尾款都不給他結了，才是最為糟心的了。

最低價的前提是對方要的貨品的量挺大的，不過其實這在老張這也是行不通的，因為他烤的燒烤的味道絕對是有十個人吃過，有九個人都會稱讚很好。

每串燒烤需要烤制的時間都是有定數的，不會因為需要的量很大，他就能夠在一樣的時間裡面生產出更多的燒烤出來。

因此就算有飯店老闆想要過來買他家的燒烤，價格也不可能給的太低了，最多比散客們買到的要低於一到兩毛錢一串。

「你把桌子也擦一下。」老張道。這一桌子都是他以前擺攤時用過的，不過保護的很好。

他每隔一段時間就會給它們清洗一下，但每天用的時候依然得用乾淨的抹布把上面的灰塵給擦乾淨。

這也是他招攬顧客的一個小技巧，咱們雖然是

燒烤，也俗稱路邊攤，可是衛生一定要做好。

「可是我很累了，已經沒有力氣幹活了。」劉秀秀坐在小凳子上無力的說道。

老張道：「才幹這麼點活，行了，我去幫你烤兩串燒烤，吃了之後就有力氣了對嗎？」

劉秀秀笑眯眯的說：「是的，還是老張懂我。」

老張搖了搖頭，劉秀秀幹活雖然很慢，但做的很細緻。

桌椅都放的很整齊，有時路邊會有凹凸不平的地方，她也會避免開，不然要是把凳子放在那客人坐下去，不小心摔倒了怎麼辦？

見老張去烤燒烤了，劉秀秀也不在坐著，而是走到了燒烤邊，想看有沒有自己能夠學到的。

要是以後沒時間來這他就自己在家裡烤著吃。

老張像是一眼就看穿了他的心思：「烤燒烤的步驟肯定是重要的，但最關鍵的是我準備的這些調料。

哪怕你用相同的方法而沒有這些調料，烤出來的味道也是天差地別的。」

「可不就是一些辣椒面與花椒面嘛？我回去自己配不行嗎？」劉秀秀道。

老張道：「你知道這花椒是哪來的嗎？辣椒又是從哪個地方買的嗎？它們都是有固定的產地的換一個買回來的花椒在撒在燒烤上，口感是完全不一樣的。」

「有這麼誇張？」劉秀秀皺眉。他是有點不信的。

「像你這樣的食客，我見多了去了，有很多人都想學到我這門絕活了。你又猜一下有多少人成功了？」老張不以

為然道。

這個劉秀秀不用想就道：「一個都沒有？」

「這不就得了嗎？所以快打消你的心思。」老張道。

「我又不會跟你一樣擺攤，更不會來搶你的生意。」劉秀秀不解道。,