第13章 石板烤蛇肉
荒山腳下陰涼處。
喬樹從背包中拿出各種瓶瓶罐罐的調料,均勻地灑在蛇肉上腌制起來。
調料瓶同樣是野外求生的神器,它雖然起不到什麼至關重要的作用,但卻能極大地提高食物的味道,間接提升求生者的士氣。
一邊腌制著蛇肉,喬樹一邊對著鏡頭說道:
「一般來講,毒蛇的頭以及膽囊不要去吃,其它的部分大概率是無毒的。」
「不過還是不建議大家吃野生的蛇,除非你的生命真的遭受了重大威脅,不吃就會餓死。」
「如果一定要吃,大家要記住蛇頭是萬萬不可以吃的,還有蛇膽也有可能具有毒性,不能吃但可以收好它,因為毒蛇膽的藥用價值很高。」
喬樹一邊說著,一邊用戰術匕首將那塊燒紅的石頭從火中扒拉出來。
這時的石頭表面已經出現一層薄薄的灰色火灰,首先需要把石塊上火灰扇盡,然後儘快地把腌制好的蛇肉貼在石塊上撒上鹽,熟了即可食用。
當然,這只是石板烤肉最簡易的做法,真正的石板烤肉比這要複雜,對石板的材質挑選都有很大的講究。
粉嫩的蛇肉觸碰到燒得通紅的石板,發出一陣『滋啦滋啦』的聲響。
一股奇特的肉香瀰漫開來。
正在石壁旁邊補覺的小阿狸猛地睜開眼睛,忽閃著大耳朵看向蛇肉。
小傢伙還是第一次聞到肉類被燒烤后的味道,口腔本能地開始分泌口水。
「嚶嚶嚶~」
阿狸一瘸一拐地小跑過來,用毛茸茸的小腦袋蹭了蹭喬樹的手背。
「口別急啊,沒烤好呢。」喬樹順手抱起小狐狸,笑著安慰道。
實際上蛇肉烤得不宜太老,嫩嫩的蛇肉才能保持最好的口感,這也是為什麼小蛇比大蛇好吃的原因。
但野生的蛇體內多少都有一些寄生蟲,喬樹可不敢因為一時的口腹之慾,而承擔被寄生蟲感染的風險。
小阿狸直勾勾地盯著烤蛇肉,時不時還要一臉警惕地四處觀望,大耳朵一動一動的,似乎在擔心有動物突然衝出來搶走這香噴噴的東西。
動物的護食行為是本能,小傢伙對喬樹沒有任何護食的表現,已經很讓他驚喜了。
喬樹也沒有制止它,只是笑呵呵地翻烤著石板上的蛇肉,保持一定的野性和警覺性是一件好事。
直到蛇肉徹底變色,從內到外都熟透了后,喬樹這才不緊不慢地撒上椒鹽,將蛇肉從石板上取下。
「烤蛇肉是一道不可多得的美味。」喬樹一邊輕輕吹著手中的蛇肉,一邊說道,「有數據顯示,世界蛇肉消費第一大國正是我們華國。」
「當然,估計很多肉類的第一消費大國都是我們,其他國家還曾經針對這件事譴責華國人殘忍。」
喬樹眼中充斥著不加掩飾的輕蔑。
「簡直是愚不可及,無論在什麼年代,開發食物的多樣性都是功德無量的事情。」
「第一個吃螃蟹的人,應該給他雕一個大大的雕像,因為他的嘗試,養活了數以萬計以捉螃蟹為生的人。」
「除了吃同類,吃任何動物都不傷天害理,你可以不吃,但不要對吃的人惡語相向。」
在喬樹的不間斷地連吹帶說下,匕首上插著的蛇肉已經涼了不少。
喬樹這才一臉疼愛地將蛇肉遞到小阿狸嘴邊。
奇怪的是,蛇肉送到嘴邊,小傢伙反而不著急了。
撕下一小絲蛇肉,小口口地品嘗起來,一雙黑溜溜的狐狸眼睛嫵媚地眯了起來。
喬樹啞然失笑,只能說優雅永不過時。
將小阿狸和那塊蛇肉放在餐布上,喬樹自己也用戰術匕首紮起一塊蛇肉,細細品嘗起來。
烤出來的蛇肉香氣濃郁,味道香醇,肉質緊實彈牙。
剛一入口,那股奇特的肉香混合著孜然的味道,毫無阻礙地敲開了喬樹的味蕾。
「唔,好次。」喬樹含糊不清地對著鏡頭豎起大拇指。
觀眾們開始還看得津津有味,沒過一會就感覺到不對勁了。
越看越餓是怎麼一回事?
觀眾們剛剛擦掉流出的口水,就聽到喬樹這廝開口品鑒道:
「真的很鮮,第一口的口感有些像鱔魚。精瘦、勁道、滑膩,絕對沒有一絲異味,如果閉上眼睛甚至不會知道這是蛇肉。」
「就是外面這層烤得有些火大的,但是無傷大雅,還有一種獨特的干香。」
喬樹咽下口中的蛇肉,笑著看向鏡頭:「總之,如果滿分是十分的話,這道石板烤蛇肉我能給到7.5分。」
看著喬樹回味無窮的表情,觀眾們終於忍不住了:
「我直接哭爆,我在減肥啊,主播!!!」
「額......雖然我沒吃過蛇肉,而且之前還覺得蛇肉有些恐怖,但越看越想嘗試一下是怎麼回事?」
「直播放毒,罪不可恕啊,建議主播懂點事,立刻快遞三斤烤蛇肉給我嘗嘗。」
「勞資受不了,我去看看我爹養的寵物蛇去,我掐指一算它活不過今晚了。」
「樓上的孝死我了......」
看著眼前飛快刷新的彈幕,還有零星的禮物送出,喬樹好奇地瞥了一眼直播間人氣。
好傢夥,不看不知道,一看嚇一跳......
自己吃個午飯的功夫,直播間竟然已經漲到了八萬人,甚至還在以不慢的速度上漲。
如此看來,今天的最高人氣值有機會突破十萬啊!
喬樹心情更好了,拿起水壺喝了一口甘甜清爽的蘆薈汁,開口道:
「感謝大家的支持和禮物,大家不用擔心,以後我會直播嘗試各種荒野美食,絕對讓你們一飽眼福!」
直播間觀眾們:。。。
「至於大家送出的禮物嘛。」喬樹若有所思,「我不會向你們要這些禮物,也不會不讓你們送。」
「過些日子我會和治沙人組織和直播平台溝通,直播獲得的收益會進入一個固定的純公益捐贈賬號,這筆錢將用來治沙造林。」
「或許以後的某一天,將會有一棵掛著你們名字的樹,在這片沙漠中矗立。」