第607章 童生只是一個開始
趙大妮見狀,趕緊上去幫忙。
她一邊接過劉磊落手上的菜,一邊道:「把你饞死得了,怎麼買這麼多菜?」
劉磊落笑呵呵的:「這不是咱們大寶考中童生了嗎?
縣試是榜首,府試又是榜首,這可是很難得的事情啊,必須得吃些好的慶祝慶祝。」
說完,又看向安小暖:「我相信小暖嬸子也是這麼個想法,對吧,嬸子?」
「對對對,你說的都對。」
安小暖好笑,讓二人趕緊把菜拿到灶房去:「今天我親自下廚,咱們敞開了吃,吃得飽飽的好好的,才好上路。」
「我呸!」
「我呸呸呸!」
趙大妮和劉磊落一聽安小暖這話,立馬嫌棄起來。
趙大妮:「嬸子,您能不能說點吉利的?」
劉磊落:「就是,什麼叫吃飽吃好好上路?
咱們這是回家!不知道的,還以為咱們要幹什麼去。」
「錯了錯了,我錯了行不?就你們規矩多。」
安小暖無奈,不就是一時嘴快了點嘛。
以前劉氏在身邊,她被劉氏盯著,一不小心說了點什麼不吉利的,立馬就要呸呸呸,還要打嘴巴。
現在劉氏不在身邊了,又多了一個劉磊落和趙大妮盯著她。
嗐,整得她還挺心虛的。
……
在劉磊落和趙大妮的要求下,安小暖也連呸了好幾聲,這才進到灶房開始忙活兒起來。
說慶祝就慶祝。
劉磊落今天買的菜不少,安小暖決定做點開胃下飯的口味。
雞肉不拿來燉湯了,也不做
紅燒雞塊,而是做成口水雞。
把雞砍成適當的大小,冷水下鍋,加蔥和姜,還有花椒粒。
酒也倒一點點,可去腥。
中火煮上兩刻鐘,確定雞肉熟了以後,便將雞肉撈出,放到涼水裡泡著。
準備一個大海碗,往裡倒入辣椒粉和蒜末,還有一些芝麻。
與此同時,鍋里燒熱油。
等油燒熱以後,將熱油倒進大海碗里,再適量加點醬油和湯,攪拌均勻。
泡在涼水裡的雞肉撈出擺盤,最後把大海碗里的料汁淋到雞肉上。
簡易版的口水雞就做好了,味道極其不錯。
鴨肉嘛,就做成香酥鴨。
鴨肉砍成塊,加入十三香和一點點酒腌制。
想真正做得好吃,得腌制一個晚上。
但安小暖沒腌制太久,就兩個時辰吧。
趁著腌制鴨肉的時候,她去做了別的菜。
等鴨肉腌制好,放到盤子里,加點生薑,隔水蒸兩刻鐘左右。
蒸好鴨肉,開始燒油鍋。
油鍋要加點八角和花椒粒等香料,爆香了,再將香料挑出來。
把鴨肉放到油鍋里,小火煎炸,直到鴨肉煎炸到金黃色,就能出鍋了。
魚肉還是做成了糖醋魚。
別看大寶內斂沉穩,有時候像個大人,但他偏愛酸甜口。
豬肉嘛,分成了兩半。
一半剁成肉泥做成肉丸,煮了個肉丸青菜湯,一半切成粒狀,做成蒜香豬肉粒。
四菜一湯,說豐盛不算特別豐盛,但份量大,且色香味俱全,幾個人都吃得很滿足。
午飯吃完,還
剩下一半的菜,正好可以留著晚上吃。
簡單午休后,幾個人該洗澡的洗澡,該洗頭的洗頭,把自己收拾得乾乾淨淨的。
畢竟這一路回去,想再好好洗澡洗頭是不能了。
晚飯過後,劉磊落和趙大妮又開始收拾灶房和柴房。
碗筷要洗乾淨,瀝干水,收到碗櫃里。
剩下的柴也要碼好,石磨得抬到柴房裡。
不住人的屋,連夜就要檢查好門窗,是不是都關緊了?
剩下的糧食不能留在這裡,全部要裝好放到馬車上,以免招來老鼠和蟲子。
……
次日,天才蒙蒙亮,幾個人就起床了。
最後檢查一遍行李和宅子上下,確定都沒有問題后,便趕著馬車出了家門,把兩道門全部落鎖。
乾糧是有的,但它不熱乎。
所以到了街上,安小暖又讓劉磊落去買了一些熱騰騰的肉包和菜包,簡單吃了一頓早飯,這才慢悠悠出了城。
由於想早點回到家跟家人一起分享喜悅,回去的時候,劉磊落趕馬的速度就快了些。
僅用五天,便回到杏花村了。
馬車剛剛駕駛到村門口,就有一堆的村民圍上來。
「小暖大夫和大寶回來了!」
「恭喜小暖大夫,恭喜大寶啊。」
「大寶真有出息,才十二歲就考取童生了!」
「是啊,童生哩,咱們村現在也有童生了,連我們都跟著長臉咧!」
大傢伙兒圍著馬車說好話,安小暖也不好讓劉磊落趕著馬車走。
只能將馬車停下來,謝過眾人
的祝賀。
就是這次回來沒買糖餅瓜子,別人的嘴再甜,她也沒東西可表示。
只能抱歉道:「多謝諸位了,回來得急,也沒給你們帶什麼手信……」
「嗐,小暖大夫別客氣。」
「是啊,不用帶手信,過幾天辦酒席的時候叫我們去喝口酒,沾沾喜氣就是了。」
「小暖大夫,你們家辦酒席要不要人幫忙啊?要幫忙的話儘管開口,我們肯定過去!」
眾人你一言我一語,都在說什麼酒席,安小暖聽著有點懵。
正巧這時,張里正來了。
他開口就道:「哎喲,咱們村的小童生回來了?那看來我們這兩天就能吃上酒席了。
昨天你婆婆還說咧,你們得再過幾天才回來,沒曾想今天就到了!」
張里正透露的信息多,安小暖一下就明白了。
肯定是大寶考取童生的消息傳到劉氏耳中,劉氏一高興,就想辦個酒席熱鬧熱鬧。
這也好。
雖說辦酒席麻煩,但也能藉此機會跟大傢伙兒促進促進感情。
「行~具體什麼時候辦,我回去跟我婆婆商量商量。
到時候啊,大傢伙兒都去,咱們聚在一起熱鬧熱鬧。」
安小暖笑著跟眾人聊了一會兒,便重新上了馬車往家的方向趕。
大寶滿臉無奈:「阿奶怎麼會想到辦酒席?這太高調了。
我只是考取了童生,又不是考取秀才或舉人,更沒有高中狀元。
科舉之路艱難,童生只是一個開始而已。」
「即便只是一個開始,這個
開始也不是誰想有就能有的,你不必妄自菲薄。
秀才也好,舉人也罷,那都是遲早的事情。」
安小暖知道大寶的心思,笑著安慰道:「你就當哄你阿奶了,她難得這麼高興。」